Михаила Евраева просят в кратчайшие сроки пересмотреть ограничения в сфере общепита, так как от них, по мнению рестораторов, больше вреда, чем пользы.
Михаила Евраева просят в кратчайшие сроки пересмотреть ограничения в сфере общепита, так как от них, по мнению рестораторов, больше вреда, чем пользы.
Ярославские рестораторы выступили с открытым обращением в адрес врио губернатора Ярославской области. Они сообщают, что введенные ограничения неэффективны и нелогичны, при этом крайне болезненно бьют по отрасли:
«На данный момент ограничения введены очень избирательно, при этом ни представителям бизнеса, ни гостям, ни участникам других затронутых сфер неясна логика этой избирательности. При полных ТЦ и катастрофической ситуации на транспорте - каким образом ограничения здесь или в ресторанах после 23 помогут справиться с вирусом? Простимулируют людей вакцинироваться? Из-за посещения бара или планетария никто этого делать не будет. Снизит распространение вируса? Так основная нагрузка, опять же, не здесь. Вы представляете себе процент людей в регионах, которые вообще регулярно посещают общепит? Он очень небольшой, кроме того, именно в барах и кафе тщательнее всего, например, соблюдаются профилактические меры, от масок и обработки поверхностей до процента вакцинированных сотрудников. Не потому что мы такие правильные, просто отрасль натурально кошмарят уже два года и проверяют вперед всех», - обращаются рестораторы к главе региона.
Они предполагают – возможно, Михаил Евраев не представляет себе, насколько сильно, казалось бы, нестрогие ограничения бьют по отрасли.
«Хочу предоставить вам информацию из первых рук, не только от своего предприятия, но и от коллег, с которыми тесно обсуждаем тему. Дело не только в том, что, например, людей с кодом не так много в регионе (и это не наша вина, непонятно, почему бизнес отвечает за проваленную кампанию вакцинации). Даже если привлечь всех, кто имеет код, а это в частности пожилые люди, которые не являются ЦА большинства мест отдыха, можно смело делить это значение на 3. Потому что люди не ходят в одиночку в бар или ресторан, и если кода нет хотя бы у одного человека в компании (а так было за этот месяц неоднократно), то вся компания отказывается от посещения. И если ограничения касаются только ресторанов — никто не будет напрягаться и получать код, если принципиально против, а в регионе практически не ведется разъяснительная работа с людьми. То есть у человека единственная мотивация получить код/привиться — сходить в ресторан или планетарий. Ну и что в итоге?», - спрашивает ресторатор Юрий Примышев.
По мнению рестораторов, вариант работать на 30% загрузки в течение периода без каких-либо сроков — это убийство бизнеса:
«Нам никто не снизит аренду, не отменит коммунальных платежей, не выплатить за нас зарплату сотрудникам. Пережить пару недель ради благой цели — это одно. Но разоряться просто для галочки без выхода в обозримой перспективе и вообще понимания логики ограничений? Добавьте к этому ограничение работы до 23. В городе довольно много заведений, которые делают основную выручку именно в эти часы — и даже если вы не считаете важным малое предпринимательство и налоги от него, это, как минимум, рабочие места. Туристическая привлекательность города, его инфраструктура и характер. Сейчас идет спрос на предновогодние банкеты — они могут и не длиться до утра, но сама необходимость в 23 без вариантов разойтись значительно снижает спрос. Также как и ежедневную посещаемость — если гость понимает, что в 23 его будут «выгонять», а из дома он вышел только в 21, то такой отдых теряет смысл. И это ежедневное снижение выручки в несезон».
Авторы обращения подчеркивают — это не жалоба вечно голодных российских бизнесменов:
«В любой другой ситуации вы бы не услышали от нас просьб помощи, так как большинство предприятий Ярославля окупают себя, платят зарплаты, поставщикам, арендодателям. Но последние 2 года именно нам существенно снижают доходы — и все кубышки уже выпотрошены. Просим вас принять взвешенное решение и при возможности смягчить объявленные ранее меры. В частности, продлить время работы, либо отменить ограничения, увеличить плотность посадки до 50%, если таковые ограничения останутся избирательно на нашей отрасли. Поскольку это никого не спасает и никак не помогает в борьбе с пандемией. Ни одного нашего гостя это не смотивировало привиться, только еще больше отвернуло от этого решения», - просят они главу региона.
Деньги пойдут на операцию.
11.07.2025 в 10:37И санкций почти на 1 млрд рублей.
11.07.2025 в 10:00Статистику по укушенным публикует Роспотребнадзор.
11.07.2025 в 09:54И строительством обхода окружного центра.
11.07.2025 в 09:50Отвечает за эти работы МБУ «Горзеленхозстрой», который выступит в роли заказчика.
11.07.2025 в 09:21Не обошлось без пострадавших.
11.07.2025 в 08:53Два возгорания произошли с разницей в несколько часов.
11.07.2025 в 08:42Расследование уголовного дела завершено.
11.07.2025 в 08:37Мужчина скончался в больнице.
11.07.2025 в 08:01Закупка сейчас готовится городскими властями.
11.07.2025 в 07:02Передвижные снегоплавильные станции в наш город так и не доехали.
11.07.2025 в 06:01По-другому проехать не получается.
10.07.2025 в 21:01Часть улиц в городе будут недоступны для проезда.
10.07.2025 в 20:26Происшествие случилось вечером в четверг 10 июля.
10.07.2025 в 20:01А также перевернули малые архитектурные формы.
10.07.2025 в 19:20Вакансия размещена корпоративным университетом ярославского правительства, а также на сайтах профессиональных рекрутеров.
10.07.2025 в 18:33А также кондитерских изделий и мороженого.
10.07.2025 в 18:14Об этом рассказали в ГУ МЧС России по Ярославской области.
10.07.2025 в 17:21С июля 2025 года каждый владелец недвижимости в СНТ «Транспортник» получает отдельный платёжный документ напрямую от «ТНС энерго Ярославль».
10.07.2025 в 16:47Столичное «Торпедо» сегодня исключили из Премьер-лиги.
10.07.2025 в 16:38Это один из выводов, к которому пришли специалисты Авито Работа, проанализировав данные за II квартал 2025 года на рынке труда и особенностям трудоустройства молодежи.
10.07.2025 в 16:02Сотовый оператор Билайн продолжает масштабную модернизацию связи в Ярославской области.
10.07.2025 в 15:57Соответствующее постановление подписано 10 июля.
10.07.2025 в 14:53Онлайн-сервис для путешествий «Туту» провел исследование туристической посещаемости городов Золотого кольца в первом полугодии.
10.07.2025 в 14:00За увеличение финансирования проголосовали депутаты думы при очередной корректировке бюджета.
10.07.2025 в 13:06Увеличение социально значимых расходов на 3,1 млрд рублей и единый закон о региональных мерах поддержки участников СВО – такими решениями депутаты завершили первую половину парламентского года.
10.07.2025 в 12:43Они награждены за оказание поддержки и гуманитарную помощь воинам-десантникам 299 гвардейского парашютно-десантного полка.
10.07.2025 в 12:38Подробности происшествия рассказал глава Ярославского округа Алексей Михайлов.
10.07.2025 в 12:33Адвокат не согласен с признанием Дмитрия Соколова виновным в причинении тяжкого вреда здоровью.
10.07.2025 в 11:51