Участие в фестивале «Великая ростовская уха – десять веков традиций» приняли более 20 команд.

Участие в фестивале «Великая ростовская уха – десять веков традиций» приняли более 20 команд.
23 мая в Ростове на открытом воздухе прошел гастрономический фестиваль «Великая ростовская уха – десять веков традиций». Мероприятие, посвященное русским традициям, обрядам и легендам, связанным с ловлей и приготовлением рыбы, было организовано в городе уже второй раз (первый – в прошлом году). Гостей угощали ухой, расстегаями и прочими деликатесами из древних кулинарных книг.
– Уже можно говорить о том, что фестиваль «Ростовская уха» является успешным туристическим проектом, – отметил председатель регионального Правительства Александр Князьков. – Он привлекает не только жителей Ярославской области, но и представителей Москвы и других регионов России.
В традиционных соревнованиях на приготовление самой вкусной ухи приняли участие более 20 команд, 153 повара-любителя. Среди них команда из Татарстана во главе с президентом и председателем правления ассоциации кулинаров республики Дмитрием Дьяконовым и команда из Краснодарского края, которая удивила гостей фестиваля кубанскими традициями приготовления ухи.
В команду Правительства Ярославской области «Кулинарный батальон» вошли заместители губернатора Юрий Бойко и Александр Краснов, заместитель председателя Правительства Михаил Крупин, сотрудники департамента территориального развития и управления массовых коммуникаций. Они представили на суд народного жюри приготовленную по старинному рецепту венгерскую уху.
– Традиции приготовления ростовской ухи уже десять веков, – подчеркнул Михаил Крупин. – Ростов всегда славился своей рыбой, поставлял ее в Москву. Мы возрождаем славные традиции и для гостей со всей России варим на фестивале 300 литров ухи в большом котле. А каждая команда готовит 10 литров этого блюда, чтобы удивить жюри и гостей рецептами.
На фестиваль были приглашены кулинарные звезды, которые провели мастер-классы для интересующихся приготовлением блюд из рыбы.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Ярославцы бояться, что объект культурного наследия обживают бомжи.
31.03.2026 в 19:17
О спасательной операции на Которосли рассказали в ГУ МЧС России по Ярославской области.
31.03.2026 в 19:14
Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры Ярославской области.
31.03.2026 в 18:23
Об этом сообщает «Коммерсант-Ярославль».
31.03.2026 в 17:20
Банк Уралсиб опубликовал отчетность по РСБУ за 2025 год, согласно которой прибыль банка составила 10,9 млрд рублей.
31.03.2026 в 17:10
Дату начала работ обнародовал Михаил Евраев.
31.03.2026 в 16:24
Об исходе иска в отношении Алисы Казьминой рассказали в «КП-Петербург».
31.03.2026 в 16:23
Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
31.03.2026 в 15:58
Власти обещают, что помощь непременно будет адресной.
31.03.2026 в 15:48
Окончательное сообщение было опубликовано поздним вечером 30 марта.
31.03.2026 в 15:25
Об этом рассказали в пресс-службе Первомайского районного суда.
31.03.2026 в 15:10
На сегодняшнем заседании Дума поддержала кандидатуру действующего уполномоченного по правам ребенка Михаила Крупина на очередной срок полномочий.
31.03.2026 в 15:05
За последние две недели с домов сняли 150 незаконных вывесок.
31.03.2026 в 14:59
Пленарное заседание регионального парламента прошло 31 марта.
31.03.2026 в 14:56
Подробности доселе неизвестной истории сообщает пресс-служба Фрунзенского районного суда.
31.03.2026 в 13:47
А также за незаконное хранение оружия.
31.03.2026 в 13:25
За систематическое нарушение сроков оплаты.
31.03.2026 в 13:12
Молодежь замечают на крыше законсервированного жилья.
31.03.2026 в 12:47
И если с голами москвичей все понятно, то по шайбе Шалунова вопросы остались.
31.03.2026 в 11:56
Об этом на общегородском совещании рассказал заместитель мэра Ярославля Александр Черневский.
31.03.2026 в 11:26
Эту информацию обнародовал мэр Артем Молчанов.
31.03.2026 в 11:23
В течение 2025 года добровольческий поисково-спасательный отряд «ЛизаАлерт» получил заявки на поиск 484 человек в Ярославской области, 381 из них удалось найти и спасти – их близкие получили уведомление «Найден.Жив».
31.03.2026 в 11:15
Единственным претендентом на эту должность является Михаил Крупин.
31.03.2026 в 11:01
Из-за гуляющих и отдыхающих.
31.03.2026 в 10:59
Планы обозначили в мэрии города.
31.03.2026 в 10:33
И объявление закупки.
31.03.2026 в 10:10
Которые вскоре могут выйти из спячки.
31.03.2026 в 10:06
О последствиях аварии рассказали в УМВД России по Ярославской области.
31.03.2026 в 09:56
Итоги четвертого матча серии подвел Максим Березкин.
31.03.2026 в 09:41
О том, как цифровые сервисы и площадки изменили автомобильный рынок, рассказал Илья Евсеев, руководитель направления «Доверие и безопасность» в «Авито Авто».
31.03.2026 в 09:00