Участие в фестивале «Великая ростовская уха – десять веков традиций» приняли более 20 команд.

Участие в фестивале «Великая ростовская уха – десять веков традиций» приняли более 20 команд.
23 мая в Ростове на открытом воздухе прошел гастрономический фестиваль «Великая ростовская уха – десять веков традиций». Мероприятие, посвященное русским традициям, обрядам и легендам, связанным с ловлей и приготовлением рыбы, было организовано в городе уже второй раз (первый – в прошлом году). Гостей угощали ухой, расстегаями и прочими деликатесами из древних кулинарных книг.
– Уже можно говорить о том, что фестиваль «Ростовская уха» является успешным туристическим проектом, – отметил председатель регионального Правительства Александр Князьков. – Он привлекает не только жителей Ярославской области, но и представителей Москвы и других регионов России.
В традиционных соревнованиях на приготовление самой вкусной ухи приняли участие более 20 команд, 153 повара-любителя. Среди них команда из Татарстана во главе с президентом и председателем правления ассоциации кулинаров республики Дмитрием Дьяконовым и команда из Краснодарского края, которая удивила гостей фестиваля кубанскими традициями приготовления ухи.
В команду Правительства Ярославской области «Кулинарный батальон» вошли заместители губернатора Юрий Бойко и Александр Краснов, заместитель председателя Правительства Михаил Крупин, сотрудники департамента территориального развития и управления массовых коммуникаций. Они представили на суд народного жюри приготовленную по старинному рецепту венгерскую уху.
– Традиции приготовления ростовской ухи уже десять веков, – подчеркнул Михаил Крупин. – Ростов всегда славился своей рыбой, поставлял ее в Москву. Мы возрождаем славные традиции и для гостей со всей России варим на фестивале 300 литров ухи в большом котле. А каждая команда готовит 10 литров этого блюда, чтобы удивить жюри и гостей рецептами.
На фестиваль были приглашены кулинарные звезды, которые провели мастер-классы для интересующихся приготовлением блюд из рыбы.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Об этом сообщает пресс-служба Росавиации.
15.05.2026 в 07:09
Речь об улице Зеленцовская.
15.05.2026 в 07:01
Соответствующие постановления ярославского правительства вышли 8, а опубликованы 13 мая 2026 года.
15.05.2026 в 06:01
В самом Ярославле около 23.45 вечера 14 мая завыли предупреждающие сирены.
14.05.2026 в 23:57
Ярославцы обыграли МХК «Спартак» со счетом 3:2.
14.05.2026 в 22:14
Об этом сообщают соцсети клуба.
14.05.2026 в 20:16
Поединок с МХК «Спартак» завершился со счетом 3:2 в пользу «железнодорожников».
14.05.2026 в 18:17
Аукцион по определению инвестора признан несостоявшимся.
14.05.2026 в 18:01
В Москве, на площадке компании AXENIX, прошел деловой завтрак с участием руководителей подразделений рисков, развития бизнеса, ИТ и розничных блоков финансовых организаций.
14.05.2026 в 16:49
Глава СК потребовал доклад по их ситуации.
14.05.2026 в 16:27
Которая прилипает на солнце и сильно пахнет.
14.05.2026 в 16:01
О переменах сообщили в ГКУ «Организаторов перевозок Ярославской области».
14.05.2026 в 15:43
О деле рассказали в УМВД России по Ярославской области.
14.05.2026 в 15:42
В сети объявлен сбор средств для Алексея Мурыгина.
14.05.2026 в 14:33
Можно полностью удаленно приобретать или продавать объекты на вторичном рынке, а также строящиеся квартиры по переуступке.
14.05.2026 в 14:16
И предлагает сдвинуть тротуар на Московском проспекте.
14.05.2026 в 14:01
Трагедия произошла зимой 2026 года.
14.05.2026 в 13:57
В период нереста.
14.05.2026 в 13:20
Подробности ЧП рассказали в главном управлении МЧС России по Ярославской области.
14.05.2026 в 12:54
По итогам сезона 2025/2026 годов.
14.05.2026 в 12:18
Мнение специалистов публикует официальный сайт Молодежной хоккейной лиги.
14.05.2026 в 12:01
Видео происшествия появилось в ярославских пабликах.
14.05.2026 в 11:30
Информацию корреспонденту ЯрНьюс подтвердили в пресс-службе мэрии.
14.05.2026 в 11:01
После поражения с журналистами пообщался Байрон Фрэз.
14.05.2026 в 10:48
В иске разбирался Дзержинский районный суд.
14.05.2026 в 10:05
В запутанной истории разбиралось Ярославское управление ФАС.
14.05.2026 в 09:39