Загрузка
Альфа_Капремонт1_с 14.05.20

«Роскачество» рассказало, как выбрать идеальные пельмени

Эксперты «Роскачества» проведет проверку качества пельменей по всей России.

Пока же в «Роскачестве» рассказали, как выбрать идеальные пельмени.

Специалисты советуют больше обращать внимания на состав покупаемых пельменей, он должен быть предельно понятен и содержать всего семь компонентов: фарш мясной, лук репчатый, соль, перец, муку, воду и яйца. А вот покупать пельмени, на этикетке которых красуется среди прочих ингредиентов формулировка «специи», специалисты не советуют, так как под видом «специй» в продукт могут добавлять усилители вкуса и ароматизаторы. Поэтому выбор пельменей надо делать в пользу продукта, маркировка которого строго прописывает все используемые в составе специи. Также в «Роскачестве» отмечают, что в хороших пельменях не должно быть клетчатки и крахмала. 

Кроме того, эксперты рассказали о разделении пельменей на несколько категорий от «А» до «Д». Категории отличает количество мяса в составе готового продукта. Категория «А» говорит о том, что в составе фарша содержится не менее 80% мяса. Категория «Б» - не менее 60% мяса, к ним относятся «Элитные», «Говяжьи», «Телячьи», «Восточные». Категория «В» имеет в фарше не менее 40% мяса, и к ним относят «Русские», «Сибирские», «Столовые», «Традиционные», «Сабантуй» и прочие. Пельмени категории «Г» имеют не менее 20%, а «Д» может содержать менее 20% мяса, остальную часть фарша при этом составят специи, лук и животные субпродукты.

При выборе пельменей эксперты советуют обратить внимание на их внешний вид: пельмени в пачке должны быть рассыпчатыми, то есть не слипшимися. Слипшиеся пельмени могут говорить о нарушении условий хранения, размораживании и последующем замораживании продукта. Это означает, что даже если при его изготовлении использовались самые качественные продукты – покупать такие пельмени не стоит, они могут быть испорченными.

Перед покупкой пельмешек обратите внимание на срок годности и температурный режим их хранения. Максимальный срок хранения пельменей – шесть месяцев со дня их выработки, а температура их хранения должна быть не выше минус 10 градусов, оптимальный температурный режим минус 18 градусов.


Подписаться в Telegram

Лента новостей

Бесплатная онлайн-конференция «Бизнес-класс»: как адаптировать бизнес к новым экономическим условиям
Бесплатная онлайн-конференция «Бизнес-класс»: как адаптировать бизнес к новым экономическим условиям

Уже завтра, 3 июня, для предпринимателей и всех, кому интересна тема развития бизнеса, состоится бесплатная онлайн-конференции программы развития предпринимательских навыков «Бизнес класс», посвященная поддержке малого и среднего бизнеса ...

02.06.2020 в 11:15
В Рыбинске шестилетний мальчик утонул в пруду
В Рыбинске шестилетний мальчик утонул в пруду

Следственным управлением СК России по Ярославской области возбуждено уголовное дело по статье «Причинение смерти по неосторожности».

02.06.2020 в 10:09
В Ярославле началось благоустройство площади Труда
В Ярославле началось благоустройство площади Труда

Стоимость работ – 13 миллионов рублей.

02.06.2020 в 09:33
Главбух ярославской сельхозфирмы «возместила» себе более 5 миллионов налогов
Главбух ярославской сельхозфирмы «возместила» себе более 5 миллионов налогов

Объем уголовного дела, возбужденного в отношении 48-летней женщины, составил 19 томов.

02.06.2020 в 09:20
Классик Стоун с 13.12.19
Взрослый рецепт Ухи от маленькой ярославны
Взрослый рецепт Ухи от маленькой ярославны

Сегодня, в День защиты детей, свой рецепт ухи расскажет и покажет маленькая ярославна Настя.

01.06.2020 в 20:49
Мэр Ярославля просит горожан не ремонтировать ямы кирпичами
Мэр Ярославля просит горожан не ремонтировать ямы кирпичами

И не заниматься самоуправством.

01.06.2020 в 19:44
У работника детского сада в Рыбинске нашли коронавирус
У работника детского сада в Рыбинске нашли коронавирус

Об этом сообщает официальный аккаунт областного департамента образования в соцсетях.

01.06.2020 в 18:49
Лося, забежавшего на территорию ярославского предприятия, отвезли в лес
Лося, забежавшего на территорию ярославского предприятия, отвезли в лес

На операцию по спасению сохатого было не более 20 минут.

01.06.2020 в 16:21
Жители Ростова начали флешмоб «За чистую воду»
Жители Ростова начали флешмоб «За чистую воду»

В соцсетях ростовцы публикуют свои фото с соответствующим плакатом.

01.06.2020 в 15:39
Денталия_с 29.04
ПАО «ТНС энерго Ярославль» поздравляет с международным днем защиты детей
ПАО «ТНС энерго Ярославль» поздравляет с международным днем защиты детей

ПАО «ТНС энерго Ярославль» поздравляет с Международным днем защиты детей.

01.06.2020 в 15:33
ВТБ упростил вход в ВТБ-Онлайн и усилил безопасность системы
ВТБ упростил вход в ВТБ-Онлайн и усилил безопасность системы

ВТБ значительно упростил процедуру входа в ВТБ-Онлайн — теперь клиенты смогут быстрее заходить в мобильное приложение.

01.06.2020 в 13:19
За сутки новые случаи коронавируса выявили в основном в Ярославле и пригороде
За сутки новые случаи коронавируса выявили в основном в Ярославле и пригороде

Это следует из данных, опубликованных региональным правительством.

01.06.2020 в 12:28
Ярославский губернатор промолчал: в соцсетях Дмитрия Миронова не вспомнили про COVID-19
Ярославский губернатор промолчал: в соцсетях Дмитрия Миронова не вспомнили про COVID-19

Свежие данные о новых заболевших появились только на сайте регионального правительства.

01.06.2020 в 12:26
«Ели хлеб»: в Ярославле кошачье семейство бросили на Прусовских карьерах
«Ели хлеб»: в Ярославле кошачье семейство бросили на Прусовских карьерах

Неизвестно, сколько котята и две кошки провели под холодным проливным дождем.

01.06.2020 в 12:12
Прокуратура проводит проверку по факту смерти воспитанницы Свято-Алексеевской пустыни
Прокуратура проводит проверку по факту смерти воспитанницы Свято-Алексеевской пустыни

14-летняя девочка скончалась 24 мая после операции по удалению аппендицита.

01.06.2020 в 12:02
В Ярославле суд решил не штрафовать нарушителя масочного режима
В Ярославле суд решил не штрафовать нарушителя масочного режима

Рассмотрен первый административный протокол, составленный полицейскими.

01.06.2020 в 11:51
На открытом участке Тутаевского шоссе в Ярославле «забыли» сделать тротуары
На открытом участке Тутаевского шоссе в Ярославле «забыли» сделать тротуары

Местные жители высказали свое недовольство в социальных сетях.

01.06.2020 в 11:20
В Ярославской области 78 человек заразилось коронавирусом
В Ярославской области 78 человек заразилось коронавирусом

Об этом сообщает проектный офис Информационного центра по коронавирусу в России.

01.06.2020 в 10:35
«Уволить с утратой доверия»: жители Ростова написали обращение к ярославскому губернатору
«Уволить с утратой доверия»: жители Ростова написали обращение к ярославскому губернатору

Текст открытого письма к Дмитрию Миронову распространяется в социальных сетях.

01.06.2020 в 09:39
Главный архитектор Ярославской области покинул свой пост
Главный архитектор Ярославской области покинул свой пост

С 1 июня в регионе больше нет главного архитектора области: Михаил Кудряшов написал заявление об уходе.

01.06.2020 в 08:52
Принесли взаимные извинения: ярославская история с продуктами для «богатых» получила продолжение
Принесли взаимные извинения: ярославская история с продуктами для «богатых» получила продолжение

Изложенное волонтерами пояснили те, кто заказал помощь.

31.05.2020 в 14:40
Ночь провел в лесу: пропавший в Ярославском районе 9-летний мальчик найден живым
Ночь провел в лесу: пропавший в Ярославском районе 9-летний мальчик найден живым

Ребенка обнаружили добровольцы из столичного поискового отряда «Лиза Алерт».

31.05.2020 в 12:06
В Ярославском районе пропал 9-летний ребенок
В Ярославском районе пропал 9-летний ребенок

Мальчик не вернулся с прогулки в деревне Глебовское.

30.05.2020 в 23:42
В Ярославской области больше 3 тысяч человек заразилось коронавирусом
В Ярославской области больше 3 тысяч человек заразилось коронавирусом

Об этом сообщает проектный офис Информационного центра по коронавирусу в России.

30.05.2020 в 10:35
Богатые тоже плачут: продукты у ярославских волонтеров просят владельцы замка со львами
Богатые тоже плачут: продукты у ярославских волонтеров просят владельцы замка со львами

В необычную ситуацию попали волонтеры, которые развозят бесплатные продукты и лекарства нуждающимся.

29.05.2020 в 22:59
У ярославского подрядчика не примут работы по ремонту дороги в дождь
У ярославского подрядчика не примут работы по ремонту дороги в дождь

Речь идет о реконструкции многострадальной дороги Климовское – Ананьино – Волково.

29.05.2020 в 18:14
ВТБ Лизинг предлагает приобрести Mercedes-Benz со скидкой до 16%
ВТБ Лизинг предлагает приобрести Mercedes-Benz со скидкой до 16%

В рамках совместной акции с официальным дистрибьютором АО «Мерседес-Бенц РУС» клиенты ВТБ Лизинг могут получить скидку до 16% на приобретение Mercedes-Benz E-class (W213).

29.05.2020 в 17:48

Видео

Все видео

Фоторепортажи

Все фоторепортажи
Пицца

Самое читаемое

Ковчег
Альфа_Капремонт1_с 14.05.20