Эксперты «Роскачества» проведет проверку качества пельменей по всей России.
Эксперты «Роскачества» проведет проверку качества пельменей по всей России.
Пока же в «Роскачестве» рассказали, как выбрать идеальные пельмени.
Специалисты советуют больше обращать внимания на состав покупаемых пельменей, он должен быть предельно понятен и содержать всего семь компонентов: фарш мясной, лук репчатый, соль, перец, муку, воду и яйца. А вот покупать пельмени, на этикетке которых красуется среди прочих ингредиентов формулировка «специи», специалисты не советуют, так как под видом «специй» в продукт могут добавлять усилители вкуса и ароматизаторы. Поэтому выбор пельменей надо делать в пользу продукта, маркировка которого строго прописывает все используемые в составе специи. Также в «Роскачестве» отмечают, что в хороших пельменях не должно быть клетчатки и крахмала.
Кроме того, эксперты рассказали о разделении пельменей на несколько категорий от «А» до «Д». Категории отличает количество мяса в составе готового продукта. Категория «А» говорит о том, что в составе фарша содержится не менее 80% мяса. Категория «Б» - не менее 60% мяса, к ним относятся «Элитные», «Говяжьи», «Телячьи», «Восточные». Категория «В» имеет в фарше не менее 40% мяса, и к ним относят «Русские», «Сибирские», «Столовые», «Традиционные», «Сабантуй» и прочие. Пельмени категории «Г» имеют не менее 20%, а «Д» может содержать менее 20% мяса, остальную часть фарша при этом составят специи, лук и животные субпродукты.
При выборе пельменей эксперты советуют обратить внимание на их внешний вид: пельмени в пачке должны быть рассыпчатыми, то есть не слипшимися. Слипшиеся пельмени могут говорить о нарушении условий хранения, размораживании и последующем замораживании продукта. Это означает, что даже если при его изготовлении использовались самые качественные продукты – покупать такие пельмени не стоит, они могут быть испорченными.
Перед покупкой пельмешек обратите внимание на срок годности и температурный режим их хранения. Максимальный срок хранения пельменей – шесть месяцев со дня их выработки, а температура их хранения должна быть не выше минус 10 градусов, оптимальный температурный режим минус 18 градусов.
Поединок завершился со счетом 5:1 в пользу подопечных Боба Хартли.
18.09.2025 в 21:58Работы планируют завершить до конца сентября.
18.09.2025 в 21:10Областной бюджет на 2025 год и на плановый период 2026 и 2027 годов будет скорректирован.
18.09.2025 в 21:06Это рекордное для региона количество.
18.09.2025 в 21:04В створе Советской площади.
18.09.2025 в 20:15Между трамвайными путями.
18.09.2025 в 19:26С таким предложением Госавтоинспекция обратилась к мэрии города.
18.09.2025 в 18:21Об этом сообщает правительство региона.
18.09.2025 в 18:19Работы проведены по федеральному проекту «Формирование комфортной городской среды» национального проекта «Инфраструктура для жизни», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.
18.09.2025 в 17:46По специальной программе.
18.09.2025 в 16:32Изменения, которые сейчас происходят в медицинских учреждениях региона, обсудили на встрече в Брейтовском округе.
18.09.2025 в 16:28В ходе раскопок во дворе усадьбы купцов Матвеевских в Советском переулке.
18.09.2025 в 15:50Торговая сеть «Пятёрочка» вместе с фондом X5 Group «Выручаем» запускает второй сезон всероссийского конкурса социальных проектов «Отличные соседи» — про людей, которые делают жизнь во дворах и районах дружелю...
18.09.2025 в 15:43Корреспондент ЯрНьюс готовится к главному для ярославской команды поединку сентября.
18.09.2025 в 15:31Об этом рассказали в «ТНС энерго Ярославль».
18.09.2025 в 14:32Об этом сообщается в соцсетях федерации.
18.09.2025 в 14:16А если много трафика не требуется, гигабайты можно обменять на бонусные рубли и оплачивать ими связь.
18.09.2025 в 13:02Об этом сообщают «Ведомости».
18.09.2025 в 12:13Она называла себя «мастером эзотерических услуг».
18.09.2025 в 11:27Оператор запускает возможность объединять в МегаСемье родных людей из любых регионов. Теперь пользователи могут включать в группу участников вне зависимости от их места проживания и делиться с ними пакетами гигабайтов, минут и смс.
18.09.2025 в 11:10Мужчина ехал в соседний регион за сыром, но затем решил «произвести впечатление» на девушек.
18.09.2025 в 11:05100% доли уставного капитала ООО выставлено на торги.
18.09.2025 в 11:05Об этом заявили в мэрии Ярославля.
18.09.2025 в 10:15Долгое время монумент вождю мирового пролетариата был «безымянным».
18.09.2025 в 10:11Как заработать на банковских вкладах, даже если ставка снижается
18.09.2025 в 10:05В суд с иском обратилось ФКУ Упрдор «Кола».
18.09.2025 в 09:51