Интересное

Участники кулинарного конкурса в Ростове съели 700 литров ухи

В Ростове Великом, древнейшем городе Золотого кольца России, прошел первый всероссийский конкурс «Великая ростовская уха – Х веков традиций».

Свои кулинарные умения и танцевально-музыкальные таланты продемонстрировали два десятка команд, съехавшихся на конкурс из разных регионов России.

Сварить уху из пресноводной рыбы следовало на костре максимум за два часа. Каждая команда имела право сохранить в тайне свой оригинальный рецепт. Однако содержимое тарелок, представленных для дегустации членам жюри и всем гостям фестиваля, говорило само за себя: здесь были уха из судака, окуня, сома, стерляди и осетрины, с раками, икрой, репой и всевозможными овощами, зеленью и приправами. В общей сложности участники и зрители конкурса съели почти 700 литров ухи. Угощение пришлось весьма кстати, поскольку «Великая ростовская уха – 10 веков традиций» стала главной изюминкой прошедшего в Ростове Дня города.

Призовые места конкурса поделили команды, приехавшие в Ростов из Ярославля и Костромы. Приз зрительских симпатий был присужден команде еще одного волжского города – Волгореченска.

– Мы рады, что конкурс получился ярким, веселым и оригинальным, а его участники и зрители в буквальном смысле слова ощутили вкус кулинарных традиций различных регионов России, – отметил один из организаторов конкурса, председатель Совета меценатов Ярославии Михаил Крупин. – Твердо решено, что конкурс станет ежегодным – ведь именно озеро Неро считается родиной сказочных Щуки, Ерша Ершовича и других «ростовского озера жильцов». Рыбная ловля и приготовление ухи известны у нас с незапамятных времен. Свидетельство тому и «великая ростовская уха», давшая название конкурсу, – ее варят по особому рецепту в 30-ведерном котле. Так что в Ростове у любителей рыбалки и ухи всегда будет возможность других посмотреть и себя показать.

Ярньюс.Нет – Ярославль

26.05.2014 в 16:42
YarNews.net
фото: https://www.facebook.com/anton.kapralov.5

Лента новостей

За мусорную концессию в Скоково придется вернуть 11 миллиардов

Финансовую модель трансформации мусорного полигона представили областные власти.

23.12.2025 в 18:01

В Ярославском муниципальном округе улучшилось качество связи

Новые базовые станции МТС расширили покрытие LTE в пяти населённых пунктах Ярославского муниципального округа.

23.12.2025 в 17:56

В ярославском минкульте прокомментировали закрытие ТЮЗа

Решением суда деятельность театра приостановлена на 30 дней.

23.12.2025 в 17:46

Пензенский суд рассмотрит дело о лесных взятках в Ярославской области

В рамках протокола об административном правонарушении.

23.12.2025 в 17:36

На Новый год по Ярославлю запустят 13 дополнительных автобусных маршрутов

Об этом заявили в министерстве дорожного хозяйства и транспорта Ярославской области.

23.12.2025 в 17:01

Ярославцы попросили Президента сохранить Центральный рынок

Соответствующее видеообращение было направлено на прямую линию с Владимиром Путиным.

23.12.2025 в 16:46

В Ярославской области отремонтировали проблемную трубу

В Мышкине.

23.12.2025 в 16:21

Колючие цены: выросла стоимость живых ёлок в Санкт-Петербурге

Суммы могут достигать и десятков тысяч рублей.

23.12.2025 в 16:00

В Ярославле награждали энергетиков

Церемония состоялась 22 декабря и была приурочена ко Дню энергетика.

23.12.2025 в 15:44

В России за 2025 год доля ипотечных сделок достигла максимума

К такому мнению пришли эксперты технологической платформы «Авито Недвижимость», проанализировав объем сделок в ноябре 2025 года на ипотечном рынке в России.

23.12.2025 в 15:41

Суд на месяц закрыл ярославский ТЮЗ

В театре выявлены нарушения. Об этом сообщает пресс-служба Кировского районного суда.

23.12.2025 в 15:14

Банк Уралсиб оценил итоги применения системы активной бизнес-аналитики Proceset

Банк Уралсиб оценил результаты применения системы активной бизнес-аналитики Proceset, которая помогла повысить эффективность работы сотрудников с новым программным продуктом.

23.12.2025 в 14:58