Потом гастрономический образ региона может уйти в народ.
Потом гастрономический образ региона может уйти в народ.
Необычные торги завершились на госзакупках. Подрядчик должен разработать специальное «Ярославское меню» для туристов. Начальная стоимость контракта составляла 6,8 миллиона рублей. В конкурсной документации сообщается, что «Ярославское меню» готовится на основе сельскохозяйственной продукции региона и локальных кулинарных традиций. Его разработкой занимается целая команда поваров, в числе которых должен быть один иностранец. В меню должны войти не менее 6 закусок, 5 основных блюд, 3 десертов и 4 напитков.
Делать меню будут в рамках специального лагеря «Гастрокэмп». Шеф-повара создают авторские блюда на основе кулинарных традиций регионов, лагерь организован «Международным эногастрономическим центром». На его официальном портале сообщается, что специалисты уже разработали меню для Калужской области, Камчатки, Бурятии, Волгограда и других регионов России. Теперь очередь, видимо, дошла и до Ярославской области.
Презентовать «Ярославское меню» официально должны для руководства области, рестораторов, производителей продуктов питания и напитков, отельеров, представителей общественности и журналистов. Также планируется проведение мастер-класса по приготовлению этих блюд для сотрудников заведений общепита. Гастрономический фестиваль продлится 9 дней, услуги подрядчик должен будет оказывать до 30 ноября.
Рецепты приготовления блюд «Ярославского меню», которые затем планируют использовать в заведениях общепита, должны быть переданы заказчику работ, которым является ГБУ «Центр развития туризма «Ярославия». Это учреждение позже сможет передавать права третьим лицам. Добавим, что участниками электронного аукциона стали две компании. Одна предложила 6,8 миллионов, другая, которая и стала победителем – 6 миллионов 766 тысяч. Ее название пока не разглашается.
Об этом сообщил официальный представитель Росавиации Артем Кореняко.
06.07.2025 в 22:55И это будет специалист, который играл в Ярославле.
06.07.2025 в 21:48Глядя на воскресный холод за окном, в это пока что не очень верится.
06.07.2025 в 19:39КХЛ поменяла календарь сезона 2025-2026 годов.
06.07.2025 в 16:17Подводим итоги недели с корреспондентом ЯрНьюс.
06.07.2025 в 16:03Пожар произошел в деревне Долгово Переславского округа.
06.07.2025 в 15:32Пассажирка доставлена в больницу.
06.07.2025 в 12:08И это уже не 2 миллиона долларов.
06.07.2025 в 12:03Порядок действий опубликовало министерство региональной безопасности.
06.07.2025 в 11:43Сообщение о пожаре в деревне Муханово Ярославского района поступило 5 июля в 15:21.
06.07.2025 в 10:54Полиция задержана подозреваемого в обмане.
06.07.2025 в 10:41Североамериканский специалист стал главным тренером «железнодорожников».
05.07.2025 в 18:34Таким образом, исполнено определение арбитражного суда.
05.07.2025 в 16:38А в Ярославле ограничена работа мобильного интернета.
05.07.2025 в 13:01На состояние дороги жаловались жители.
05.07.2025 в 12:41И отправиться в Санкт-Петербург.
05.07.2025 в 12:21Об этом сообщает Росавиация.
05.07.2025 в 11:43Теперь этим делом занимается полиция.
05.07.2025 в 11:14О планах в ходе стрима рассказал зампред правительства региона, министр дорожного хозяйства и транспорта Ярославской области Роман Душко.
05.07.2025 в 08:03Новые камеры заработают в ближайшие дни.
05.07.2025 в 07:03По версии журналиста «Спорт-Экспресса» Артура Хайрулина она значительная.
04.07.2025 в 22:05Комментарий директора предприятия по производству мороженого в Тутаеве публикует «Коммерсант-Ярославль».
04.07.2025 в 21:24Ранее с канадцем не работавший.
04.07.2025 в 20:03Об этом сообщает ГУ МЧС по региону.
04.07.2025 в 19:39О ходе работ расссказали в мэрии города.
04.07.2025 в 18:43Об этом в ходе стрима в центре управления регионом заявил министр дорожного хозяйства и транспорта Ярославской области Роман Душко.
04.07.2025 в 18:28Альфа-Банк и Авито объявили о стратегическом партнерстве, нацеленном на объединение онлайн-продаж и финансовых решений.
04.07.2025 в 17:42