Загрузка

«Ярославское меню» за 6,7 млн первыми попробуют чиновники

Потом гастрономический образ региона может уйти в народ.

«Ярославское меню» за 6,7 млн первыми попробуют чиновники

Необычные торги завершились на госзакупках. Подрядчик должен разработать специальное «Ярославское меню» для туристов. Начальная стоимость контракта составляла 6,8 миллиона рублей. В конкурсной документации сообщается, что «Ярославское меню» готовится на основе сельскохозяйственной продукции региона и локальных кулинарных традиций. Его разработкой занимается целая команда поваров, в числе которых должен быть один иностранец. В меню должны войти не менее 6 закусок, 5 основных блюд, 3 десертов и 4 напитков.

Делать меню будут в рамках специального лагеря «Гастрокэмп». Шеф-повара создают авторские блюда на основе кулинарных традиций регионов, лагерь организован «Международным эногастрономическим центром». На его официальном портале сообщается, что специалисты уже разработали меню для Калужской области, Камчатки, Бурятии, Волгограда и других регионов России. Теперь очередь, видимо, дошла и до Ярославской области.

Презентовать «Ярославское меню» официально должны для руководства области, рестораторов, производителей продуктов питания и напитков, отельеров, представителей общественности и журналистов. Также планируется проведение мастер-класса по приготовлению этих блюд для сотрудников заведений общепита. Гастрономический фестиваль продлится 9 дней, услуги подрядчик должен будет оказывать до 30 ноября.

Рецепты приготовления блюд «Ярославского меню», которые затем планируют использовать в заведениях общепита, должны быть переданы заказчику работ, которым является ГБУ «Центр развития туризма «Ярославия». Это учреждение позже сможет передавать права третьим лицам. Добавим, что участниками электронного аукциона стали две компании. Одна предложила 6,8 миллионов, другая, которая и стала победителем – 6 миллионов 766 тысяч. Ее название пока не разглашается.


Лента новостей

Банк Уралсиб предлагает вклад «Доход» на срок 1 месяц
Банк Уралсиб предлагает вклад «Доход» на срок 1 месяц

Банк Уралсиб запустил «Доход» со сроком размещения 31 день.

10.12.2025 в 12:50
Ярославский перевозчик обосновал слишком медленное движение автобуса
Ярославский перевозчик обосновал слишком медленное движение автобуса

Его комментарии приводит «Организатор перевозок Ярославской области».

10.12.2025 в 12:30
С ярославского госпредприятия взыскали миллион за сверхурочную работу сотрудника
С ярославского госпредприятия взыскали миллион за сверхурочную работу сотрудника

Ему не в полной мере оплатили командировку в Запорожскую область.

10.12.2025 в 12:12
Стали известны имена победителей премии «Топ-1000 российских менеджеров»
Стали известны имена победителей премии «Топ-1000 российских менеджеров»

Награждение победителей XXIII премии «Топ-1000 российских менеджеров» прошло 9 декабря в Москве.

10.12.2025 в 12:04
В Ярославле предложили организовать китайский туристический бум
В Ярославле предложили организовать китайский туристический бум

Вопрос неожиданно возник на заседании комиссии по экономике муниципалитета.

10.12.2025 в 11:41
i
Рекламодатель:ИП Герасимов А.И
ИНН: 760600154874
ERID: 2VtzqvtiL2f
КС_столешница_подоконник_камин_на 25год
В Ярославле предложили подсветить Мордор
В Ярославле предложили подсветить Мордор

Но не «Оком Саурона».

10.12.2025 в 11:02
Нашествие Дедов Морозов в Рыбинске предложили сделать безалкогольным
Нашествие Дедов Морозов в Рыбинске предложили сделать безалкогольным

Постановление подписал глава Рыбинска Дмитрий Рудаков.

10.12.2025 в 10:30
Ярославским должникам за газ могут списать пени
Ярославским должникам за газ могут списать пени

Об этом сообщает пресс-служба «Газпром межрегионгаз Ярославль».

10.12.2025 в 10:00
Ярославцев предупредили о мокром снеге и гололёде
Ярославцев предупредили о мокром снеге и гололёде

О приближающейся непогоде сообщили в министерстве региональной безопасности.

10.12.2025 в 09:52
i
Рекламодатель: АО «Специализированная служба по вопросам похоронного дела» г. Ярославля
ИНН: 7604372910
ERID: 2VtzqxdqzHL
Муниципальные похороны_свеча
В Ярославской области вырастет плата за техосмотр
В Ярославской области вырастет плата за техосмотр

Ее предельный размер изменен.

10.12.2025 в 09:19
В Ярославле выставили на продажу помещения бывших департаментов
В Ярославле выставили на продажу помещения бывших департаментов

Торги объявлены вечером 8 декабря.

10.12.2025 в 07:02
Властям Ярославля выписали штраф за борщевик на муниципальной земле
Властям Ярославля выписали штраф за борщевик на муниципальной земле

Оспорить административное наказание не удалось.

10.12.2025 в 06:01
Многофункциональный терем в Мышкине собираются сдать до конца года
Многофункциональный терем в Мышкине собираются сдать до конца года

Об этом заявил министр строительства и ЖКХ Ярославской области Александр Баланцев.

09.12.2025 в 21:36
На ярославских платных парковках поставят камеры фотовидеофиксации
На ярославских платных парковках поставят камеры фотовидеофиксации

На эти цели потребуется дополнительное финансирование.

09.12.2025 в 19:45
Юного хулигана будут судить за сломанный нос прохожего в Рыбинске
Юного хулигана будут судить за сломанный нос прохожего в Рыбинске

Расследование уголовного дела уже завершено.

09.12.2025 в 19:05
В ярославском аэропорту ввели ограничения на полеты самолетов
В ярославском аэропорту ввели ограничения на полеты самолетов

Об этом сообщил официальный представитель Росавиации Артем Кореняко.

09.12.2025 в 18:18
В Ярославской области объявлена беспилотная опасность
В Ярославской области объявлена беспилотная опасность

Об этом вечером во вторник 9 декабря объявил губернатор Михаил Евраев.

09.12.2025 в 17:40
В Ярославле на окружной дороге стало плохо водителю фуры
В Ярославле на окружной дороге стало плохо водителю фуры

О происшествии рассказали очевидцы.

09.12.2025 в 17:09
В Ярославской области хотят дополнительно профинансировать благоустройство воинских мемориалов
В Ярославской области хотят дополнительно профинансировать благоустройство воинских мемориалов

Комитет по образованию, культуре, туризму, спорту и делам молодежи рассмотрел пакет профильных поправок к законопроекту «Об областном бюджете на 2026 год и плановый период 2027-2028 годов».

09.12.2025 в 16:18
В Ярославской области на борьбу с борщевиком потратят 57 миллионов рублей
В Ярославской области на борьбу с борщевиком потратят 57 миллионов рублей

Средства заложены на 2026 год и сопоставимы с расходами на эти цели в текущем году.

09.12.2025 в 15:37
В Яроблдуме поддержали финансирование обработки полей с помощью БПЛА
В Яроблдуме поддержали финансирование обработки полей с помощью БПЛА

На эти цели выделяется 10 миллионов рублей.

09.12.2025 в 15:26

Видео

Все видео

Фоторепортажи

Все фоторепортажи

Самое читаемое

i
Рекламодатель:ООО "КЕХ еКоммерц"
ИНН: 7710668349
ERID: 2VtzqucVXM3
Авито_а тот факт_Авито
Служба_по контракту
2025-12-10 12:52:57