Потом гастрономический образ региона может уйти в народ.
Потом гастрономический образ региона может уйти в народ.
Необычные торги завершились на госзакупках. Подрядчик должен разработать специальное «Ярославское меню» для туристов. Начальная стоимость контракта составляла 6,8 миллиона рублей. В конкурсной документации сообщается, что «Ярославское меню» готовится на основе сельскохозяйственной продукции региона и локальных кулинарных традиций. Его разработкой занимается целая команда поваров, в числе которых должен быть один иностранец. В меню должны войти не менее 6 закусок, 5 основных блюд, 3 десертов и 4 напитков.
Делать меню будут в рамках специального лагеря «Гастрокэмп». Шеф-повара создают авторские блюда на основе кулинарных традиций регионов, лагерь организован «Международным эногастрономическим центром». На его официальном портале сообщается, что специалисты уже разработали меню для Калужской области, Камчатки, Бурятии, Волгограда и других регионов России. Теперь очередь, видимо, дошла и до Ярославской области.
Презентовать «Ярославское меню» официально должны для руководства области, рестораторов, производителей продуктов питания и напитков, отельеров, представителей общественности и журналистов. Также планируется проведение мастер-класса по приготовлению этих блюд для сотрудников заведений общепита. Гастрономический фестиваль продлится 9 дней, услуги подрядчик должен будет оказывать до 30 ноября.
Рецепты приготовления блюд «Ярославского меню», которые затем планируют использовать в заведениях общепита, должны быть переданы заказчику работ, которым является ГБУ «Центр развития туризма «Ярославия». Это учреждение позже сможет передавать права третьим лицам. Добавим, что участниками электронного аукциона стали две компании. Одна предложила 6,8 миллионов, другая, которая и стала победителем – 6 миллионов 766 тысяч. Ее название пока не разглашается.
О новых резидентах территорий опережающего развития рассказал глава региона Михаил Евраев.
24.05.2025 в 17:05Видео с места инцидента публикуют жители Ярославля.
24.05.2025 в 13:35О пропаже сообщили жители в соцсетях.
24.05.2025 в 13:04Детали сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Ярославской области.
24.05.2025 в 12:47Об этом сообщает пресс-служба главного управления МЧС России по Ярославской области.
24.05.2025 в 11:46Об этом рассказали в пресс-службе УМВД России по Ярославской области.
24.05.2025 в 10:58По материалам проверки прокуратуры Заволжского района.
23.05.2025 в 17:00Сегодня «Локомотив» побывал в Воскресенском соборе Тутаева.
23.05.2025 в 16:16О расширении покрытия на территории Ярославской области сообщили специалисты МТС.
23.05.2025 в 16:00Банк Уралсиб вошел в Топ-10 рейтинга (6 место) лучших ипотечных программ на вторичном рынке в мае 2025 года, который подготовил портал Выберу.ру.
23.05.2025 в 15:47На встрече с генеральным директором – председателем правления ОАО «РЖД» Олегом Белозёровым.
23.05.2025 в 13:54Пилотный проект реализуется в Переславль-Залесском округе.
23.05.2025 в 13:30Об этом сообщил нападающий «железнодорожников» Егор Сурин.
23.05.2025 в 12:21Осенью 2024 года.
23.05.2025 в 12:20Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры Ярославской области.
23.05.2025 в 11:45На улице Гоголя.
23.05.2025 в 10:26Мужчина действовал в составе организованной преступной группы.
23.05.2025 в 10:23Об этом сообщает официальный портал Континентальной хоккейной лиги.
23.05.2025 в 10:17Об аварии рассказали в пресс-службе УМВД России по Ярославской области.
23.05.2025 в 09:15«Туношна» была закрыта более двух суток.
23.05.2025 в 08:52Видео поездки на общественном транспорте разместили в соцсетях.
23.05.2025 в 08:11Напомним, 21 мая Локомотив одержал победу в финальной серии с «Трактором» и впервые в своей истории завоевал Кубок Гагарина.
23.05.2025 в 08:01Мужчину не устроило то, что их слишком много.
23.05.2025 в 07:01Субъективный взгляд на чемпионство от корреспондента ЯрНьюс.
23.05.2025 в 06:02Слова ярославцев, участвующих в спецоперации, передали общественники из регионального Народного фронта.
22.05.2025 в 19:33Всего в этом году запланированы работы на 27 объектах.
22.05.2025 в 17:39Иван Некрасов пробудет там как минимум до 27 августа 2025 года.
22.05.2025 в 17:11Банк Уралсиб за 4 месяца 2025 года увеличил объемы ипотечного кредитования в 1,5 раза по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом – до 13,2 млрд рублей.
22.05.2025 в 14:55