Правда, яйца, которых у нас, по официальным данным, «куры не клюют», резко взлетели в цене и стали в буквальном смысле золотыми.  

Ярославское правительство отчиталось об успехах в сельском хозяйстве. Порадуемся вместе?

Итак. В рейтинге ЦФО Ярославская область занимает 1-е место по производству яиц, 3-е место – по урожайности овощей и 7-е – по объему производства молока. Валовый сбор картофеля в 2018 году вырос на 45 процентов и составил 97,1 тысячи тонн. На лидирующие позиции в 2018 году вышло льноводство.

«В молочном животноводстве достигнут абсолютный рекорд. На одну голову получено 6,5 тонны молока. Общее производство выросло на 3 процента и составило 289,1 тысячи тонн. Больше, чем на 3 процента, выросло производство яиц и составило 2 миллиарда штук в год», - еще раз отмечают в региональном правительстве.

А еще Ярославская область уверенно укрепляет позиции в кролиководстве. В Некрасовском районе в июне этого года был создан кооператив «Ярославский кролик», который занимается разведением кроликов и других пушных зверей. В настоящее время в хозяйстве содержится 300 голов.

В рамках развития аквакультуры на территории Ростовского района идет строительство завода по выращиванию клариевого сома в промышленных масштабах. Инвестиционный проект реализует на территории области ООО «ИнАгроБио». Запуск производства запланирован на второй квартал 2019 года. Предприятие начнет с полутора тысяч тонн рыбы в год с дальнейшим ростом до 15 тысяч тонн к 2022 году. Региональные чиновники обещают: первая партия сомов появится на прилавках магазинов весной 2020 года.

Ну что же, по яйцам мы уже первые, посмотрим, что будет с кроликами и сомами.