Загрузка

Холодильники детских садах Ярославля проверила прокуратура

Холодильники детских садах Ярославля проверила прокуратура

Прокуратура Кировского района  вместе со специалистами  Россельхознадзора по Ярославской области провела проверку детских садов. 

Представителей власти интересовало, как в детских учреждениях выполняют  требования  ветеринарного законодательства.

Ветеринарное законодательство  имеет ряд требований в отношении пищевых продуктов.  Только один пример: если  продукты не имеют маркировки,  содержащей сведения, предусмотренные законом или государственным стандартом, такие пищевые продукты признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.

В  помещении пищеблока одного из детских садов в прозрачной пленке в стационарном холодильнике находилась  на хранении непереработанная пищевая продукция животного происхождения: мясо-говядина, которая не имела маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или государственным стандартом.

В складском помещении (в морозильной камере) второго детского сада на момент проверки хранилась мясная продукция (окорок свиной и говядина) с признаками дефростации (разморозки). Установлено, что мясо хранилось с нарушением санитарных правил и норм: в крупных кусках, на разрезе мясо рыхлое, мягкой консистенции, цвет  красный, на поверхности до серо-коричневого, при надавливании пальцем образуется ямка, на дне пакета накопился мясной сок, который вытек в результате разморозки мяса, т.е. доведено до температуры в толще мышц у костей до 0 град.

Еще в одном  из детских  садов  без сопроводительных документов были закуплены печень говяжья замороженная, говядина от лопаточной части и минтай.

По результатам проверки в отношении заведующих хозяйством детских садов  возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства). Санкцией указанной статьи предусмотрено наказание  для должностных лиц в виде штрафа в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей.

ЯрНьюс.Нет – Ярославль


Подписаться в Telegram

Лента новостей

Власти Ярославля готовятся разрешить в Тверицах первую высотку
Власти Ярославля готовятся разрешить в Тверицах первую высотку

Постановлением мэрии по данному вопросу объявлены общественные обсуждения.

01.03.2024 в 18:20
Ярославец отсудил у мэрии больше полмиллиона за упавшее на авто дерево
Ярославец отсудил у мэрии больше полмиллиона за упавшее на авто дерево

Власти апеллировали к плохой погоде и отсутствии вины, но доказать это не удалось.

01.03.2024 в 18:09
В Ярославле собрались благоустраивать сквер Яна Левина
В Ярославле собрались благоустраивать сквер Яна Левина

Это неофициальное название иногда звучит применительно к территории рядом со зданием исторического факультета ЯрГУ имени Демидова.

01.03.2024 в 18:06
Прокуратура проведёт проверку падения глыбы льда на студентку в Угличе
Прокуратура проведёт проверку падения глыбы льда на студентку в Угличе

Свои проверочные мероприятия начал и Следственный комитет.

01.03.2024 в 17:56
i
Рекламодатель:ИП Герасимов А.И
ИНН:760600154874
ERID:2VtzqwjogCP
Ангел-руки-новые-59900р
ВТБ объявил ключевые цели и приоритеты на 2024 – 2026 годы
ВТБ объявил ключевые цели и приоритеты на 2024 – 2026 годы

Благосостояние российских семей, структурные преобразования экономики, передовые технологические решения и финансовая система дружественного мира – таковы главные ориентиры ВТБ на следующие три года.

01.03.2024 в 17:13
Ярославским управдомам дали пять дней на уборку крыш от снега
Ярославским управдомам дали пять дней на уборку крыш от снега

Потом обещают штрафовать без уведомлений.

01.03.2024 в 16:59
Глава ВТБ призвал создать альтернативную международную систему расчетов
Глава ВТБ призвал создать альтернативную международную систему расчетов

Финансовый сектор и бизнес не должны искать путей обхода санкционных ограничений, задача нового времени – построение новой, альтернативной Западу международной системы расчетов, считает президент-председатель правления банка ВТБ (ПАО) Андрей Ко...

01.03.2024 в 16:57
В Переславле завели уголовное дело из-за проложенной не там дороги
В Переславле завели уголовное дело из-за проложенной не там дороги

Проезд сделали, повредив объект культурного наследия.

01.03.2024 в 16:14
Банк Уралсиб повысил ставки по вкладу «Почетный пенсионер»
Банк Уралсиб повысил ставки по вкладу «Почетный пенсионер»

Банк Уралсиб повысил ставки по вкладу «Почетный пенсионер».

01.03.2024 в 16:06
Хоккеист «Локо» в топ-50 рейтинга драфта НХЛ от The Athletic: кто ещё из россиян в списке
Хоккеист «Локо» в топ-50 рейтинга драфта НХЛ от The Athletic: кто ещё из россиян в списке

Егор Сурин летом 2024-го будет участвовать в ежегодной процедуре выбора новичков североамериканскими командами (драфте).

01.03.2024 в 15:41
В Ярославле родители переживают за набор первоклашек в школу на Пашуковской
В Ярославле родители переживают за набор первоклашек в школу на Пашуковской

В департаменте образования мэрии города рекомендуют подождать.

01.03.2024 в 15:29
Ярославский суд прекратил брак по расчету
Ярославский суд прекратил брак по расчету

Об этом сообщает пресс-служба областного ведомства.

01.03.2024 в 14:48
В Тутаеве приступили к замене самой большой магистрали теплосетей
В Тутаеве приступили к замене самой большой магистрали теплосетей

Об этом сообщили в местной администрации.

01.03.2024 в 14:24
В Ярославле подростков эвакуировали с тонкого льда Которосли
В Ярославле подростков эвакуировали с тонкого льда Которосли

Об этом сообщает пресс-служба МЧС России.

01.03.2024 в 13:02
В ходе СВО погиб молодой контрактник из Ярославской области
В ходе СВО погиб молодой контрактник из Ярославской области

Дмитрию Упареву было всего 19 лет.

01.03.2024 в 12:56
Вступить в программу долгосрочных сбережений поможет выездной сервис Сбера
Вступить в программу долгосрочных сбережений поможет выездной сервис Сбера

Выездной сервис Сбера расширяет ассортимент доступных продуктов.

01.03.2024 в 12:32
«Дом с кипятком» в Переславле обещают отремонтировать после отключения отопления
«Дом с кипятком» в Переславле обещают отремонтировать после отключения отопления

Об этом рассказали в ООО «Городские коммунальные сети».

01.03.2024 в 12:06
Ярославские «черные риелторы» запугивали жильцов исторического дома
Ярославские «черные риелторы» запугивали жильцов исторического дома

У людей за бесценок пытались выкупить квартиры.

01.03.2024 в 12:04
«Замок Понизовкина»: проект, инвестиции и рейдеры
«Замок Понизовкина»: проект, инвестиции и рейдеры

Тигран Казарян рассказал о реализации масштабного туристического проекта в Ярославской области.

01.03.2024 в 11:25
По замору рыбы на ярославских озерах возбуждены уголовные дела
По замору рыбы на ярославских озерах возбуждены уголовные дела

Такой ответ пришел на жалобу жителей Некрасовского района.

01.03.2024 в 10:24
Ярославский детский омбудсмен предложил пятидневку во всех школах страны
Ярославский детский омбудсмен предложил пятидневку во всех школах страны

Чтобы дети могли проводить больше времени с родителями.

01.03.2024 в 10:09
Наркокурьер из Ярославля пытался сбыть 24 килограмма наркотиков
Наркокурьер из Ярославля пытался сбыть 24 килограмма наркотиков

Теперь его ждёт суд в Липецкой области.

01.03.2024 в 09:13
В «ТНС энерго Ярославль» подготовили для клиентов «Весенний энергобонус»
В «ТНС энерго Ярославль» подготовили для клиентов «Весенний энергобонус»

В «ТНС энерго Ярославль» с 1 до 31 марта 2024 года пройдет акция «Весенний энергобонус: 300 кВт*ч в подарок».

01.03.2024 в 09:11

Видео

Все видео

Фоторепортажи

Все фоторепортажи

Самое читаемое