Прокуратура Кировского района вместе со специалистами Россельхознадзора по Ярославской области провела проверку детских садов.
Прокуратура Кировского района вместе со специалистами Россельхознадзора по Ярославской области провела проверку детских садов.
Представителей власти интересовало, как в детских учреждениях выполняют требования ветеринарного законодательства.
Ветеринарное законодательство имеет ряд требований в отношении пищевых продуктов. Только один пример: если продукты не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или государственным стандартом, такие пищевые продукты признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.
В помещении пищеблока одного из детских садов в прозрачной пленке в стационарном холодильнике находилась на хранении непереработанная пищевая продукция животного происхождения: мясо-говядина, которая не имела маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или государственным стандартом.
В складском помещении (в морозильной камере) второго детского сада на момент проверки хранилась мясная продукция (окорок свиной и говядина) с признаками дефростации (разморозки). Установлено, что мясо хранилось с нарушением санитарных правил и норм: в крупных кусках, на разрезе мясо рыхлое, мягкой консистенции, цвет красный, на поверхности до серо-коричневого, при надавливании пальцем образуется ямка, на дне пакета накопился мясной сок, который вытек в результате разморозки мяса, т.е. доведено до температуры в толще мышц у костей до 0 град.
Еще в одном из детских садов без сопроводительных документов были закуплены печень говяжья замороженная, говядина от лопаточной части и минтай.
По результатам проверки в отношении заведующих хозяйством детских садов возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ (нарушение ветеринарно-санитарных правил перевозки, перегона или убоя животных либо правил заготовки, переработки, хранения или реализации продуктов животноводства). Санкцией указанной статьи предусмотрено наказание для должностных лиц в виде штрафа в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей.
ЯрНьюс.Нет – Ярославль
Произошло это сегодня, 8 июля, на улице Чкалова.
08.07.2025 в 11:06Вопрос обсудили на общегородском совещании в мэрии города.
08.07.2025 в 11:03Оплачивая электроэнергию по тарифу для населения, при этом, оказывая платные услуги размещения по принципу гостиничного бизнеса.
08.07.2025 в 10:36Ущерб оценивается почти в миллион рублей.
08.07.2025 в 10:09И высказался о стиле игры Егора Сурина.
08.07.2025 в 10:00Об этом рассказали в Генпрокуратуре России.
08.07.2025 в 09:42Вопрос обсуждается на общегородском совещании.
08.07.2025 в 09:35После ДТП с участием автобуса.
08.07.2025 в 09:18В каких именно районах будет непогода, метеорологи не уточняют.
08.07.2025 в 08:23А также повредил его «Шевроле».
08.07.2025 в 08:01Видимо, его задержание имело место еще весной.
08.07.2025 в 07:01Из-за состояния плитки.
08.07.2025 в 06:01Об итогах пожара рассказали в пресс-службе главного управления МЧС России по Ярославской области.
07.07.2025 в 22:47Об этом рассказали в пресс-службе прокуратуры Ярославской области.
07.07.2025 в 18:22Собрали мнения федеральных, ярославских и омских журналистов о приходе канадского специалиста в ярославский «Локомотив».
07.07.2025 в 18:10Билайн и сервис аренды самокатов Whoosh объявляют о запуске партнёрского проекта, в рамках которого пользователи тарифа «план б.» будут ежемесячно получать 30 бесплатных минут на аренду самокатов и велосипедов Whoosh.
07.07.2025 в 17:06Аукцион по продаже особняка в Советском переулке получился конкурентным.
07.07.2025 в 17:02Ранее он был не больше 5 тысяч рублей.
07.07.2025 в 16:21В Некрасовском муниципальном округе.
07.07.2025 в 15:02Стремительное потепление продолжает наступать на регион.
07.07.2025 в 13:52Мужчине потребовалась помощь медиков.
07.07.2025 в 13:18А вице-губернатор потерял приставку и.о.
07.07.2025 в 13:01Об этом сообщили в пресс-службе УМВД России по Ярославской области.
07.07.2025 в 12:32Опубликован полный календарь сезона 2025-2026 годов.
07.07.2025 в 12:28По версии «Спорт-экспресса».
07.07.2025 в 12:02Об этом рассказали в правительстве Ярославской области.
07.07.2025 в 11:42С персонажем известного мультфильма работники сравнили детеныша европейских ланей.
07.07.2025 в 10:58Детали происшествия раскрыли в пресс-службе УМВД России по Ярославской области.
07.07.2025 в 10:51Об этом сообщает официальный телеграм-канал Следственного комитета Российской Федерации.
07.07.2025 в 10:41