Проверка прошла в детском оздоровительном лагере «Сахареж», который располагается в Ярославской области. Вела его местная транспортная прокуратура.
«Установлено, что в помещениях пищеблока использовался деформированный разделочный инвентарь, отопительные приборы не были оборудованы ограждающими устройствами, бытовые отходы хранились ненадлежащим образом, технологические процессы при приготовлении пищи не соблюдались», — рассказали в ведомстве.
В итоге прокурор внёс директору организации представление и возбудил дела об административных правонарушениях. В результате проблемы были устранены.
«Поврежденный разделочный инвентарь незамедлительно изъят из эксплуатации, отопительные приборы оборудованы устройствами ограждения, установлен строгий контроль организации питания, контейнерная площадка для сбора отходов очищена», — пояснили в прокуратуре.
С виновных сотрудников также были взысканы штрафы на сумму 13 тысяч рублей.
