В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».

В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Об этом сообщает издание «Чемпионат».
02.03.2026 в 23:22
На ситуацию посетовали горожане.
02.03.2026 в 23:17
После победы в Череповце.
02.03.2026 в 21:54
Но, наверное, не такой мощный, как того хотел Боб Хартли.
02.03.2026 в 21:31
В Западной конференции.
02.03.2026 в 19:01
Более чем на тысячу.
02.03.2026 в 18:42
С премьерой спектакля «Самая красивая девушка Стамбула».
02.03.2026 в 18:18
Сегодня вопрос рассматривала комиссия муниципалитета по контролю за соблюдением запретов, обязанностей и ограничений лицами, замещающими муниципальные должности.
02.03.2026 в 18:01
Подробности уголовного дела раскрыли в региональной прокуратуре.
02.03.2026 в 17:16
В самой компании ранее сообщали, что к некоторым площадкам мусоровозам не проехать из-за неубранного снега.
02.03.2026 в 17:01
По словам людей, к ним не сможет проехать «скорая».
02.03.2026 в 16:33
О запланированных работах рассказал глава города Дмитрий Рудаков.
02.03.2026 в 16:24
За 2025 год оператор запустил десятки тысяч базовых станций по всей России и увеличил сеть на 15%.
02.03.2026 в 16:08
Обратить внимание на проблему просят местные жители.
02.03.2026 в 16:04
11-летнего ребёнка хотела забрать мать.
02.03.2026 в 16:03
Проблемы с медикаментами были с начала года.
02.03.2026 в 14:39
Теперь в МЧС назвали причину пожара.
02.03.2026 в 14:39
Теперь мужчине грозит срок по уголовному делу о ложных сообщениях об актах терроризма.
02.03.2026 в 13:52
Об этом рассказали в Ярославском межрегиональном УФАС.
02.03.2026 в 13:30
Они рассказали, что сейчас происходит в ОАЭ на фоне американо-иранского противостояния.
02.03.2026 в 12:53
Решение о штрафе вынес арбитражный суд региона.
02.03.2026 в 12:29
Иск был подан региональным транспортным прокурором.
02.03.2026 в 12:24
«Желтый» и легковушка не смогли разъехаться в последний зимний день.
02.03.2026 в 10:12
Награда была оставлена на остановке общественного транспорта.
02.03.2026 в 10:01
Кадрами с места делятся очевидцы.
02.03.2026 в 09:50
Люди в течение длительного времени не могут туда заехать или выехать.
02.03.2026 в 09:47
На проектную документацию получено положительное заключение «Главгосэкспертизы».
02.03.2026 в 08:01
Прием заявок стартует с вечера 2 марта.
02.03.2026 в 07:01
Утверждена проектная документация первого этапа строительства.
02.03.2026 в 06:01