В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».

В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Как ранее сообщал ЯрНьюс, мужчина погиб на месте.
05.11.2025 в 20:41
По словам руководителя, учреждение не имеет отношения к проведенном фотосессии.
05.11.2025 в 20:39
Авария случилась в седьмом часу вечера 5 ноября в поселке Борисоглебский.
05.11.2025 в 20:15
Подробности рассказал глава АО «ЯрГЭТ» Денис Пырлог.
05.11.2025 в 19:03
Предварительную причину возгорания назвали в областном управлении МЧС.
05.11.2025 в 18:11
И потребовал проведения проверок.
05.11.2025 в 17:32
Изначально планировался и деловой центр.
05.11.2025 в 16:24
Почти за 32 миллиона рублей.
05.11.2025 в 16:07
По данным аналитиков цифровой платформы Авито, результаты прошлой федеральной распродажи вещей от частных и профессиональных продавцов показали, что россияне сэкономили 350 млн рублей благодаря товарам со скидками.
05.11.2025 в 15:34
Киноальманах о людях и местах, которые объединяют Россию, можно будет увидеть с 14 ноября.
05.11.2025 в 15:15
Жителям региона рассказали, как пользоваться «Япарковкой».
05.11.2025 в 14:56
Это позволит банку самостоятельно рассчитывать данный показатель при выдаче кредитов наличными, POS-кредитов (в торговых точках) и кредитных карт.
05.11.2025 в 14:07
Финансы нужны на аренду помещений и трассы в Подолино.
05.11.2025 в 14:01
Режим беспилотной опасности в регионе действовал около 4 часов.
05.11.2025 в 12:51
Недавно ему исполнилось 88 лет.
05.11.2025 в 11:39
Отбой объявил глава региона Михаил Евраев.
05.11.2025 в 11:34
Как рассказали в региональном УМВД, возбуждено уголовное дело.
05.11.2025 в 11:19
Об этом заявил губернатор Михаил Евраев.
05.11.2025 в 11:06
Он наверняка пересекался в антимонопольном ведомстве с Михаилом Евраевым.
05.11.2025 в 10:05
Родители сами вправе принимать решение — вести ребенка в образовательное учреждение или оставить дома.
05.11.2025 в 09:53
InterComm – главная отраслевая премия в России и СНГ, посвященная внутренним коммуникациям и корпоративной культуре.
05.11.2025 в 09:40
После того, как ЯрНьюс узнал, что у фирмы нет лицензии.
05.11.2025 в 08:55
Об этом сообщает министерство региональной безопасности.
05.11.2025 в 08:29
Сообщения об этом появились в социальных сетях главы региона.
05.11.2025 в 07:48
Оказалось, что это информация для служебного пользования.
05.11.2025 в 07:02
Раньше в городе больше доплачивали за него из бюджета.
05.11.2025 в 06:01
Им потребовалась помощь медиков.
04.11.2025 в 21:18