В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль
Водитель оставил ее в салоне на конечной остановке.
20.12.2025 в 23:21
«Локомотив» дома уступил «Авангарду» со счетом 0:3.
20.12.2025 в 21:14
Информацию публикует министерство региональной безопасности.
20.12.2025 в 17:40
В объективе корреспондента ЯрНьюс.
20.12.2025 в 17:04
Если они планируют садиться за руль.
20.12.2025 в 15:44
Об этом сообщили в прокуратуре Ярославской области.
20.12.2025 в 15:03
Уголовные дела были возбуждены Следственным комитетом, а факты коррупции выявлены региональной полицией.
20.12.2025 в 14:41
О последствиях рассказали в ГУ МЧС России по Ярославской области.
20.12.2025 в 13:33
Легионер снова дисквалифицирован.
20.12.2025 в 12:11
Нападающий «Юты» Даниил Бут забил в ворота «Нью-Джерси».
20.12.2025 в 11:51
Ранее жители посёлка в Ярославской области обратились к Владимиру Путину.
20.12.2025 в 11:45
Об этом рассказали в УМВД России по Ярославской области.
20.12.2025 в 10:44
Во всех регионах России покажут ролик, посвященный правилам безопасных покупок в интернете от Авито.
20.12.2025 в 10:02
Встречу провел ярославский бизнес-омбудсмен Альфир Бакиров.
20.12.2025 в 10:01
Впереди большие новогодние каникулы — самое время для путешествий.
20.12.2025 в 08:02
Сами работы начнутся с 1 апреля 2026 года.
19.12.2025 в 19:01
Об этом сообщает издание «Чемпионат» со ссылкой на пресс-службу КХЛ.
19.12.2025 в 18:29
Но тот сбежал, заплатив только 6 тысяч рублей.
19.12.2025 в 18:02
Дело рассмотрит суд в Твери.
19.12.2025 в 17:17
А также рассказала, как пять лет копила на иномарку.
19.12.2025 в 16:01
С огнём боролись 17 декабря.
19.12.2025 в 15:46
В основном водители не соблюдают скоростной режим и едут на красный.
19.12.2025 в 15:45
Указ подписан губернатором Михаилом Евраевым.
19.12.2025 в 15:15Пресечь преступление удалось летом в Заволжском районе.
19.12.2025 в 14:47
Приказ о временном ограничении движения транспорта подписал директор департамента городского хозяйства Ярослав Овчаров.
19.12.2025 в 14:14
Георгий Иванов каждый месяц выделяет определенную сумму, которую передает в приют.
19.12.2025 в 13:05
Об этом сообщает Информационный центр СК России.
19.12.2025 в 12:18
А другой, как говорят автомобилисты, до сих пор не починили.
19.12.2025 в 11:44
Мешок пригодится: ярославцев наказали на миллион за выброс мусора вне контейнеровВидео одного из правонарушений опубликовал зампред муниципалитета Олег Ненилин.
В Ярославле освобожден тусовщик, врезавшийся в инспектора ГИБДДХотя приговор суда был обвинительным.
В ярославском министерстве прокомментировали видео с гуляющим кабаномВ ведомстве не уверены, что животное дикое.
В Ярославле вандалы-граффитчики залезли на крышу циркаЧтобы оставить свои надписи на глазах у изумленной публики.
ГАИ публикует видео, как ярославский байкер въехал в «Весту»Несовершеннолетнему мотоциклисту понадобилась госпитализация.
Ярославского кота освободили из батарейного пленаПомогли спасатели из «Центра гражданской защиты» Ярославля.
В тройном ДТП под Ярославлем погибли два водителя и пассажирВ ГИБДД назвали предварительную причину аварии.
Видео ограбления бабушки в Ярославле дошло до МВДОфициальный представитель министерства Ирина Волк заявила, что совершившая преступление фигурантка установлена.
Ярославль празднует юбилейный день городаПортал ЯрНьюс предлагает вам небольшой фоторепортаж с праздника.
Великан Федор и кафетерий-телепорт: ярославец прогулялся по Минску и ВитебскуКорреспондент ЯрНьюс недавно побывал в соседней стране и делится впечатлениями специально для тех, кто собирается туда поехать.
В Ярославле переносят ремонт проспекта Машиностроителей: фоторепортажВ 2024 году его доделать нереально — как сейчас идет ремонт дороги увидел и сфотографировал корреспондент ЯрНьюс.
В Ярославле начался снос Заволжского рынкаПо словам рабочих в течение месяца от здания ничего не останется.
Над Ярославской областью зависли облака в виде летающих тарелокНеобычное явление вечером можно было наблюдать по всему региону.
В Ярославле высыхает Юбилейный паркЯрНьюс публикует фоторепортаж с территории, которую можно считать «зелеными легкими» в центральной части города.
