В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль
Болельщики из Заволжского района рискуют опоздать на хоккей.
18.12.2025 в 16:30
Проблемы начались после приобретения недвижимости.
18.12.2025 в 16:15
Об этом сообщает «КП-Петербург».
18.12.2025 в 16:13
Исследование провели аналитики технологичной платформы Авито.
18.12.2025 в 16:11
Об этом заявил на пресс-конференции управляющий ВТБ в Ярославской области Яков Томилов.
18.12.2025 в 15:35
Авария случилась в Гаврилов-Ямском районе.
18.12.2025 в 15:32
Законность этого решения сегодня подтвердил областной суд.
18.12.2025 в 15:23
К такому выводу пришли аналитики холдинга ON Media, входящего в группу компаний МТС.
18.12.2025 в 15:05
В отличие от Ростова Великого.
18.12.2025 в 12:51
Соответствующее постановление подписано главой города Дмитрием Рудаковым.
18.12.2025 в 12:34
Торги признали несостоявшимися.
18.12.2025 в 12:04
Церемония прошла сегодня, 18 декабря.
18.12.2025 в 11:13
По оценке специалистов ВТБ, на схемы мошенничества с передачей наличных лично злоумышленникам приходится около половины от всех хищений средств.
18.12.2025 в 11:11
МегаФон обнуляет стоимость мобильного интернета в канун новогодних праздников.
18.12.2025 в 10:49
Ответ положительный, но дьявол, как водится, в деталях.
18.12.2025 в 10:14
По Ярославской области точных данных о числе заболевших не имеется.
18.12.2025 в 10:13
Игрока цитируют соцсети клуба.
18.12.2025 в 09:15
И привел в пример Москву.
18.12.2025 в 08:15
Ранее мужчина уже был судим.
18.12.2025 в 08:02
На территории региона.
18.12.2025 в 07:01
Такие сроки назвали в мэрии города.
18.12.2025 в 06:01
Напомним, такие маршруты в областном центре начнут свою работу с 26 декабря.
17.12.2025 в 20:23
В расположении команды Боба Хартли находится Вадим Дудоров.
17.12.2025 в 19:01
Об этом рассказали в пресс-службе Ярославского межрегионального УФАС России.
17.12.2025 в 18:30
При этом жильцам предложили самостоятельно найти деньги на ремонт дома.
17.12.2025 в 18:13
Мешок пригодится: ярославцев наказали на миллион за выброс мусора вне контейнеровВидео одного из правонарушений опубликовал зампред муниципалитета Олег Ненилин.
В Ярославле освобожден тусовщик, врезавшийся в инспектора ГИБДДХотя приговор суда был обвинительным.
В ярославском министерстве прокомментировали видео с гуляющим кабаномВ ведомстве не уверены, что животное дикое.
В Ярославле вандалы-граффитчики залезли на крышу циркаЧтобы оставить свои надписи на глазах у изумленной публики.
ГАИ публикует видео, как ярославский байкер въехал в «Весту»Несовершеннолетнему мотоциклисту понадобилась госпитализация.
Ярославского кота освободили из батарейного пленаПомогли спасатели из «Центра гражданской защиты» Ярославля.
В тройном ДТП под Ярославлем погибли два водителя и пассажирВ ГИБДД назвали предварительную причину аварии.
Видео ограбления бабушки в Ярославле дошло до МВДОфициальный представитель министерства Ирина Волк заявила, что совершившая преступление фигурантка установлена.
Ярославль празднует юбилейный день городаПортал ЯрНьюс предлагает вам небольшой фоторепортаж с праздника.
Великан Федор и кафетерий-телепорт: ярославец прогулялся по Минску и ВитебскуКорреспондент ЯрНьюс недавно побывал в соседней стране и делится впечатлениями специально для тех, кто собирается туда поехать.
В Ярославле переносят ремонт проспекта Машиностроителей: фоторепортажВ 2024 году его доделать нереально — как сейчас идет ремонт дороги увидел и сфотографировал корреспондент ЯрНьюс.
В Ярославле начался снос Заволжского рынкаПо словам рабочих в течение месяца от здания ничего не останется.
Над Ярославской областью зависли облака в виде летающих тарелокНеобычное явление вечером можно было наблюдать по всему региону.
В Ярославле высыхает Юбилейный паркЯрНьюс публикует фоторепортаж с территории, которую можно считать «зелеными легкими» в центральной части города.
