В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».

В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Если верить инсайдерам, он станет одним из самых высокооплачиваемых «железнодорожников».
06.02.2026 в 08:01
О качестве оказания медуслуг он вспомнил только после отставки.
06.02.2026 в 06:01
Благодаря голу в матче со «Спартаком».
05.02.2026 в 22:01
50-летний переславец не хотел добровольно выплачивать назначенную судом компенсацию.
05.02.2026 в 20:23
В матче «Кубка Будущего».
05.02.2026 в 19:01
И остановку транспортных средств.
05.02.2026 в 18:30
Кадры с места аварии публикует телеграм-канал «Безопасный регион».
05.02.2026 в 18:19
Об этом сообщается в телеграм-канале губернатора Михаила Евраева.
05.02.2026 в 18:01
Процесс должен завершиться к маю текущего года.
05.02.2026 в 17:58
Об этом сообщает информационный центр СК России.
05.02.2026 в 17:50
Возбуждено уголовное дело.
05.02.2026 в 17:27
На основе алгоритмов Авито Работы.
05.02.2026 в 16:42
Преступники действовали по классической схеме.
05.02.2026 в 16:31
Зрители смогут его увидеть уже совсем скоро.
05.02.2026 в 16:01
Карта «Прибыль» Банка Уралсиб вошла в Топ-10 итогового рейтинга лучших дебетовых карт в 2025 году, по версии портала Выберу.ру.
05.02.2026 в 15:50
Данные за 2025 год нам дали в городской ГАИ.
05.02.2026 в 15:34
Из-за эпидемиологической обстановки.
05.02.2026 в 15:02
Этими данными плюс географией использования поделились аналитики компании МТС.
05.02.2026 в 15:01
Ее приводит журналист «Спорт-Экспресса» Михаил Зислис.
05.02.2026 в 14:09
Информацию об этом публикует пресс-служба ведомства.
05.02.2026 в 14:01
В свою очередь тверские законодатели изучили ярославские меры поддержки данной соцгруппы.
05.02.2026 в 14:00
Жилой комплекс расположится на улице Некрасова в Кировском районе.
05.02.2026 в 13:49
А также ТОП лучших по их мнению УК.
05.02.2026 в 12:47
Даниил Исаев остается в клубе до 2028 года.
05.02.2026 в 12:31
О последствиях пожара рассказали в ГУ МЧС России по Ярославской области.
05.02.2026 в 12:24
Об этом в своем телеграм-канале сообщил глава региона.
05.02.2026 в 11:35
Карта «120 дней на максимум» Банка Уралсиб вошла в Топ-10 итогового рейтинга лучших кредитных карт в 2025 году, по версии портала Выберу.ру.
05.02.2026 в 11:31
Бывший защитник «железнодорожников» тоже в «Тусоне».
05.02.2026 в 10:58
Подробности рассказали в ярославской областной Думе.
05.02.2026 в 10:35