В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль
Сотрудники ведомства побывали на объекте 5 сентября.
05.09.2025 в 19:15Начата доследственная проверка.
05.09.2025 в 18:50Рейсы теплохода опять отменили.
05.09.2025 в 18:01Об этом сообщает мэрия города.
05.09.2025 в 17:00Председатель Ярославской областной Думы Михаил Боровицкий проинспектировал объекты округа, где в этом году идут ремонтные работы в рамках федеральных и региональных программ.
05.09.2025 в 16:34Несколько сотен жителей Рыбинского района Ярославской области получили доступ к устойчивой голосовой связи и скоростному мобильному интернету.
05.09.2025 в 16:33Своим мнением Артем Батрак поделился на официальном портале КХЛ.
05.09.2025 в 16:29Об этом сообщил глава региона Михаил Евраев.
05.09.2025 в 16:28ДТП случилось в Переборах.
05.09.2025 в 16:09В городе прошел праздник, посвященный этому событию.
05.09.2025 в 15:49Сохатый попал под колёса легковушки в Ярославском округе.
05.09.2025 в 15:37Совместный проект по развитию кадрового потенциала запустили АНО «Национальные приоритеты» и Авито в рамках Национальной программы социально-экономического развития Дальнего Востока, утвержденной распоряжением Правительства РФ.
05.09.2025 в 15:35Сегодня, 5 сентября, областная инстанция рассматривала апелляции на решение Ленинского районного суда.
05.09.2025 в 14:37Банк Уралсиб вошел в Топ-3 августовского рейтинга лучших кредитов наличными по версии портала Выберу.ру.
05.09.2025 в 14:31Причем в одном из самых поздних стартов сезона КХЛ.
05.09.2025 в 13:33Федеральная инициатива «Сберегаем пляжи вместе», направленная на сохранение чистоты прибрежных зон и развитие экологической культуры стартует уже сегодня и продлится месяц.
05.09.2025 в 13:29Мотивы её поступка пока неизвестны.
05.09.2025 в 12:51И поблагодарил Игоря Никитина.
05.09.2025 в 12:48Речь идет об аренде помещений.
05.09.2025 в 12:15Подробности сотрудничества узнал корреспондент ЯрНьюс.
05.09.2025 в 12:00Пожар случился в ночь с 4 на 5 сентября.
05.09.2025 в 11:51И Карибского бассейна.
05.09.2025 в 11:50Банк Уралсиб запустил акцию «Зачисление по расписанию за 0%» со специальными условиями для новых бизнес-клиентов – юрлиц, индивидуальных предпринимателей, а также физлиц с частной практикой.
05.09.2025 в 11:21В мэрии обещают принять меры.
05.09.2025 в 11:06Огонь в здании вспыхнул вечером 4 сентября.
05.09.2025 в 09:41Подрядчик приступил к обустройству основания для детского городка.
05.09.2025 в 09:35Подробности пожаров рассказали в ГУ МЧС России по Ярославской области.
05.09.2025 в 09:30Происшествие имело место в Угличе.
05.09.2025 в 09:08Подсчеты ведет официальный сайт Континентальной хоккейной лиги.
05.09.2025 в 08:01