В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».

В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Об этом сообщает пресс-служба мэрии.
17.12.2025 в 14:13
Об этом сообщает «КП-Петербург».
17.12.2025 в 14:08
Мероприятие состоялось в ярославском кампусе «Школы 21».
17.12.2025 в 14:05
Собственник земли обещает ликвидацию, но только весной.
17.12.2025 в 14:04
Вклад «Доход» Банка Уралсиб вошел в Топ-3, заняв 2-е место декабрьского рейтинга наиболее выгодных вкладов в рублях сроком на 1 год.
17.12.2025 в 13:51
Которая была объявлена в федеральный розыск.
17.12.2025 в 13:43
Все остальные закроют, но в ближайшие 4 года.
17.12.2025 в 13:09
Дебошир установлен.
17.12.2025 в 12:39
По итогам конкурса по определению нового регионального оператора по уборке ТКО.
17.12.2025 в 12:34
Кадрами с места происшествия поделились в прокуратуре Ярославской области.
17.12.2025 в 11:47
А также оценил первую половину чемпионата Континентальной хоккейной лиги.
17.12.2025 в 11:39
Дело в строительстве 17-тиэтажек рядом с частным сектором на улице Достоевского.
17.12.2025 в 11:18
Их история началась в 1900 и в 1905 годах.
17.12.2025 в 11:08
Приставы исполнили решение суда.
17.12.2025 в 10:34
После вмешательства прокуратуры.
17.12.2025 в 10:15
И в попытке сохранить пенсию перевела больше миллиона мошенникам.
17.12.2025 в 10:11
Происшествие зафиксировала камера лифта.
17.12.2025 в 09:36
Артур Каюмов стал единственным игроком, кто забил в буллитной серии.
17.12.2025 в 08:01
Тему обсудили во время прямой линии.
17.12.2025 в 07:01
Как заявил губернатор в своей телеграмм-канале, вопрос прорабатывается.
17.12.2025 в 06:01
«Локомотив» победил минское «Динамо» по буллитам 3:2.
16.12.2025 в 23:40
Ярославцы выиграли со счетом 3:2.
16.12.2025 в 21:38
Введение которых власти анонсировали ранее.
16.12.2025 в 19:37
Женщина работала в Любиме.
16.12.2025 в 18:02
Банк Уралсиб вошел в Топ-10 рейтинга (9-е место) банков по объемам ипотечного кредитования за 10 месяцев 2025 года, согласно данным аналитического исследования «Русипотеки».
16.12.2025 в 17:55
Т-Банк и Сбер запустили межбанковские переводы по QR-коду — технология теперь позволяет клиентам обоих банков переводить деньги друг другу по одному и тому же коду.
16.12.2025 в 17:27
Этот же срок касается и оформления резидентных разрешений.
16.12.2025 в 17:01
Движение по трассе М-8 организовано в реверсивном режиме.
16.12.2025 в 16:43