В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».

В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Из-за подъема уровня воды в реке Соть в Любимском округе.
04.04.2026 в 21:45
Об этом сообщили в окружной администрации.
04.04.2026 в 19:45
Реализацию небезопасной продукции пресек Россельхознадзор.
04.04.2026 в 18:04
На месте работали сотрудники МЧС.
04.04.2026 в 15:51
Инцидент произошел на Пятерке 3 апреля.
04.04.2026 в 14:37
Транспорт восстановлению не подлежит.
04.04.2026 в 13:12
Инцидент произошел 3 апреля на улице Угличской.
04.04.2026 в 11:10
Об этом сообщают окружная администрация и водоканал.
04.04.2026 в 10:00
А вот соперник «железнодорожников» по четвертьфиналу ему нравится больше.
04.04.2026 в 09:01
Это позволит увеличить количество рейсов.
04.04.2026 в 08:20
Глава региона осмотрел туристско-информационный центр (ТИЦ) и другие объекты индустрии гостеприимства.
03.04.2026 в 21:05
Очередную порцию продвинутой статистики публикует Континентальная хоккейная лига.
03.04.2026 в 20:07
Запись с городских камер публикует администрация административно-технического и жилищного надзора.
03.04.2026 в 19:46
Об этом сообщает информационный центр СК России.
03.04.2026 в 19:12
Меру пресечения Вячеславу Коробейникову избирал Центральный районный суд Челябинска.
03.04.2026 в 18:48
Об этом рассказали в одном из местных пабликов.
03.04.2026 в 17:41
Возбуждено уголовное дело.
03.04.2026 в 17:22
Детали рассказали в областном УМВД.
03.04.2026 в 17:01
Премьера документальной картины о Юрии Урычеве и Данииле Собченко будет сегодня вечером.
03.04.2026 в 16:01
Банк Уралсиб занял 6-е место в рейтинге лучших ипотечных программ на вторичном рынке в марте 2026 года, подготовленном Банки.ру.
03.04.2026 в 15:46
Городские власти объявили конкурс на замещение вакантной должности.
03.04.2026 в 15:23
Об этом сообщает «Коммерсант».
03.04.2026 в 15:11
А один из лидеров уверен – у Уфы есть шансы против Ярославля.
03.04.2026 в 15:02
О переменах в госучреждении сообщает пресс-служба областной службы занятости.
03.04.2026 в 14:59
Первый матч серии плей-офф МХЛ команда Олега Таубера выиграла со счетом 6:0.
03.04.2026 в 14:48
Инструмент доступен в разделе объявлений о сдаче жилья в долгосрочную аренду.
03.04.2026 в 14:15
Причем сразу на Нахимсона и Депутатской.
03.04.2026 в 14:01
За смерть дорожного рабочего.
03.04.2026 в 13:47