В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».

В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Также дофинансируют и стройку областной детской больницы.
19.02.2026 в 06:01
Об этом сообщает региональное министерство строительства и ЖКХ.
18.02.2026 в 23:05
Вместо денежного наказания ему объявили устное замечание.
18.02.2026 в 22:06
И расстался с игроком обороны.
18.02.2026 в 19:30
Картинку с уличных камер дает «Безопасный регион».
18.02.2026 в 19:01
Таким образом их будут вовлекать в добровольцы.
18.02.2026 в 18:32
В ГКУ прокомментировали обращения ярославцев по безопасному вождению автобусов.
18.02.2026 в 18:01
Об этом заявил губернатор Михаил Евраев.
18.02.2026 в 17:29
Работа местной котельной экстренно приостановлена для ремонта оборудования.
18.02.2026 в 17:20
Сборная Словакии обыграла немцев со счетом 6:2.
18.02.2026 в 16:47
Простой и бесплатный способ привязать китайский номер к российской сим-карте с помощью Билайна.
18.02.2026 в 16:45
И снова в Ростовском муниципальном округе.
18.02.2026 в 16:02
Высокая оценка стала результатом стратегии компании предлагать лучший оффер в каждой категории сервисов и постоянно актуализировать наполнение под запрос клиента.
18.02.2026 в 15:59
В Некрасовском муниципальном округе.
18.02.2026 в 15:49
Плюс рассказала, сколько их можно съедать в день.
18.02.2026 в 15:31
Экстренное предупреждение опубликовало региональное ГУ МЧС.
18.02.2026 в 14:01
12 февраля в Москве прошла торжественная церемония вручения ежегодной премии «Банки года», организованная финансовым маркетплейсом YoFin при поддержке ТПП РФ и журнала RBG.
18.02.2026 в 13:43
Соответствующее постановление мэрии 17 февраля подписал Артём Молчанов.
18.02.2026 в 13:25
А на улице Загородный сад в пробке застряли «скорые».
18.02.2026 в 12:56
Несанкционированное мероприятие прошло 16 февраля.
18.02.2026 в 12:39
Этим же решением вырастет и доплата тем, кто привлекает новых военнослужащих.
18.02.2026 в 12:09
Но его быстро задержали.
18.02.2026 в 12:01
Новый помощник Боба Хартли дал эксклюзивное интервью нашему порталу.
18.02.2026 в 11:23
Проект закона об уточнении регионального бюджета внёс на рассмотрение в облдуму губернатор Михаил Евраев.
18.02.2026 в 11:12
По иску прокуратуры.
18.02.2026 в 11:05
Общее собрание живописцев прошло 17 февраля.
18.02.2026 в 10:16
Лучше всего – слоями.
18.02.2026 в 10:09
Здание является памятником федерального значения.
18.02.2026 в 10:05
Следственный комитет проводит проверку.
18.02.2026 в 09:58