В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».

В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль

В течение всего дня погода будет не слишком хорошей.
27.02.2026 в 18:39
А также рассказал, в чем их отличие от ИИ-ассистентов.
27.02.2026 в 18:08
Причем у каждого своя правда.
27.02.2026 в 18:02
Мужчина также закупил крупную партию «левого» табака.
27.02.2026 в 17:20
Банк Уралсиб расширил возможности онлайн-банка для бизнес-клиентов «Уралсиб Бизнес Онлайн», дополнив его функционал рядом полезных опций и возможностей.
27.02.2026 в 16:16
ФАС усмотрел завышение цен и наказал управляющую компанию.
27.02.2026 в 16:05
За отказ остановиться в неположенном месте.
27.02.2026 в 15:44
Но не стал повторно приостанавливать деятельность театра.
27.02.2026 в 15:33
В ходе отчета на заседании Ярославской областной думы.
27.02.2026 в 15:31
Почти сразу после старта.
27.02.2026 в 14:36
Что в итоге привело к судебному разбирательству.
27.02.2026 в 13:56
Ярославская областная Дума заслушала доклады омбудсменов и внесла корректировки в областной бюджет.
27.02.2026 в 13:47
В преддверии Международного женского дня.
27.02.2026 в 13:32
В части будущих доходов.
27.02.2026 в 12:21
На окраине ярославского райцентра было установлено новое оборудование в диапазоне 4G.
27.02.2026 в 12:20
На такой способ «приватизации» места пожаловались жители Дзержинского района.
27.02.2026 в 11:42
С 1 марта 2026 года расчеты за газ необходимо производить ежемесячно до 15-го числа месяца, следующего за расчетным периодом.
27.02.2026 в 11:31
Об этом его просили жители нашего региона.
27.02.2026 в 11:07
Мужчина получил серьезные травмы в ДТП.
27.02.2026 в 10:33
Перечни ремонтов на ближайшие два года публикует мэрия города.
27.02.2026 в 10:02
Средство передвижения он арендовал на две недели.
27.02.2026 в 09:59
Авто принадлежит известной предпринимательнице.
27.02.2026 в 09:58
И заявил, что не против сыграть в плей-офф со СКА.
27.02.2026 в 09:26
Рустам Габитов, начальник центра безопасности финансовых операций ОТП Банка, считает, что антифрод‑сервисы платёжных систем могут стать облачным «мозгом» для всего рынка.
27.02.2026 в 09:25
Непогоду ждут днем в пятницу.
27.02.2026 в 08:49
Такой прогноз дал Никита Казанцев, руководитель кластера «Сбережения и инвестиции» ОТП Банка.
27.02.2026 в 08:25