В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».

В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Стартуют работы по благоустройству общественного пространства.
15.05.2026 в 17:42
Кадрами с магистрали поделились в «Дорогах Ярославля».
15.05.2026 в 17:15
Под Переславлем-Залесским.
15.05.2026 в 17:04
Об этом сообщает портал Vologda-Poisk.ru
15.05.2026 в 16:46
Об этом сообщает портал Cher-Poisk.ru
15.05.2026 в 16:46
Об этом рассказал член правления ВТБ Руслан Еременко на открытии флагманского офиса банка во Владивостоке.
15.05.2026 в 16:40
К такому выводу пришли аналитики Сбера, Минэкономразвития и Центра социального проектирования «Платформа», проведя совместное исследование.
15.05.2026 в 16:16
Детали приводит «КП-Петербург».
15.05.2026 в 16:02
Билайн впервые запустил 5G в международном роуминге, который охватывает самые популярные туристические направления и 80% пользователей услуг Билайна за рубежом.
15.05.2026 в 15:54
Он проходит по уголовному делу о взятке.
15.05.2026 в 15:31
В пользу пострадавшей от действий мошенников пенсионерки.
15.05.2026 в 15:07
Детали судебного процесса приводит пресс-служба Ярославского областного суда.
15.05.2026 в 14:57
Так решил городской суд.
15.05.2026 в 13:58
Банк Уралсиб опубликовал отчетность по РСБУ за 1 квартал 2026 года, согласно которой прибыль банка составила 5,8 млрд рублей.
15.05.2026 в 13:52
После жалоб от местных жителей.
15.05.2026 в 13:05
Которая липла к колесам и сильно пахла.
15.05.2026 в 12:45
В ответ на вопрос – почему не было смс о беспилотной опасности.
15.05.2026 в 12:05
И при этом ничего не платил за съемное жилье.
15.05.2026 в 11:47
Кассационная инстанция отменила прежнее решение.
15.05.2026 в 11:17
Результаты своей работы участникам предстоит представить уже этим летом.
15.05.2026 в 10:58
Трогательную историю к Международному дню семьи рассказали в компании «Транспорт Ярославии».
15.05.2026 в 10:01
Которые строились в рамках федерального проекта «Оздоровление Волги».
15.05.2026 в 09:28
Закупка уже объявлена.
15.05.2026 в 08:57
К такому выводу пришли аналитики МегаФона и Авито Работы в совместном исследовании.
15.05.2026 в 08:46
Решение об этом в законную силу пока не вступило.
15.05.2026 в 08:01
И вновь открыт аэропорт.
15.05.2026 в 07:39
Об этом сообщает пресс-служба Росавиации.
15.05.2026 в 07:09