В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».

В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Провалившийся участок ждёт укладка асфальта.
08.04.2026 в 19:16
Шокирующий случай произошёл в Костромской области.
08.04.2026 в 19:01
И что может помешать «железнодорожникам» пройти в полуфинал Кубка Гагарина.
08.04.2026 в 18:15
В первом квартале 2026 года они сделали это 38,7 млн раз.
08.04.2026 в 18:07
Автокредитный портфель Банка Уралсиб по итогам первого квартала 2026 года вырос в 1,4 раза к аналогичному показателю прошлого года и на 01.04.2026 года составил 83 млрд рублей.
08.04.2026 в 18:04
Об этом сообщает пресс-служба прокуратуры Ярославской области.
08.04.2026 в 18:02
Суд отправил в колонию виновника ДТП поезда и автобуса.
08.04.2026 в 17:35
Изменения публикует пресс-служба администрации города.
08.04.2026 в 17:04
По мнению некоторых собственников результаты общего собрания могут быть сфальсифицированы.
08.04.2026 в 17:01
Ответчиком по иску был пансионат, где пенсионер отдыхал.
08.04.2026 в 16:40
И возбудить уголовное дело по нарушению ее жилищных прав.
08.04.2026 в 16:17
На правом и левом берегу Волги.
08.04.2026 в 15:13
Об этом депутатам муниципалитета сообщил заместитель министра дорожного хозяйства и транспорта Ярославской области Дмитрий Сергеев.
08.04.2026 в 14:18
Подробности рассказали в УМВД по Ярославской области.
08.04.2026 в 13:21
А также по статье о злоупотреблении полномочиями.
08.04.2026 в 12:43
И рассказал, что телефон сотрудника недоступен уже давно.
08.04.2026 в 12:42
На его приобретение было потрачено около 60 миллионов рублей.
08.04.2026 в 12:25
Общественная территория находится на улице Газовиков.
08.04.2026 в 12:18
Он не спешил выплачивать кредиты.
08.04.2026 в 11:49
Правда, это не основной вид преступлений в ТЦ.
08.04.2026 в 11:26
Команда Олега Таубера сыграет с белорусским клубом «Динамо-Шинник» в МХЛ.
08.04.2026 в 11:01
Выявить преступление смогли сотрудники ярославского управления ФСБ.
08.04.2026 в 10:54
Мэр Артем Молчанов подписал постановление о проведении аукциона.
08.04.2026 в 10:10
В Толгский монастырь.
08.04.2026 в 10:08
Подсудимая и потерпевшая встретились в суде.
08.04.2026 в 09:57
А другого форварда «железнодорожников» отправляют за океан.
08.04.2026 в 09:09
Контракт подписан в конце марта.
08.04.2026 в 08:40
Объекту культурного наследия уже ищут подрядчика.
08.04.2026 в 08:01