Загрузка

В Переславле-Залесском прошел фестиваль селедки

В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».

В Переславле-Залесском прошел фестиваль селедки
  • В Переславле-Залесском прошел фестиваль селедки
  • В Переславле-Залесском прошел фестиваль селедки
  • В Переславле-Залесском прошел фестиваль селедки
  • В Переславле-Залесском прошел фестиваль селедки
  • В Переславле-Залесском прошел фестиваль селедки
  • В Переславле-Залесском прошел фестиваль селедки
  • В Переславле-Залесском прошел фестиваль селедки

Главной героиней и угощением на нем стала селедка.

Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.

Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.

Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.

Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.

По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.

Ярньюс.Нет – Ярославль


Лента новостей

В Ярославле рядом со школой построят гостиницу
В Ярославле рядом со школой построят гостиницу

Проект два года ждал своего часа из-за судебных тяжб.

15.09.2025 в 06:01
В Ярославле обрушат два кирпичных здания
В Ярославле обрушат два кирпичных здания

В Заволжском районе города.

15.09.2025 в 05:02
В Ярославле и Рыбинске довыбрали депутатов
В Ярославле и Рыбинске довыбрали депутатов

Дополнительные выборы завершились 14 сентября.

14.09.2025 в 22:31
В МЧС сообщили о поджоге дома многодетной семьи под Ярославлем
В МЧС сообщили о поджоге дома многодетной семьи под Ярославлем

Происшествие имело место в селе Толбухино.

14.09.2025 в 21:02
i
Рекламодатель:ИП Герасимов А.И
ИНН:760600154874
ERID:2VtzqvtiL2f
КС_столешница_подоконник_камин_на 25год
«Не обмануть хоккей»: Хартли прокомментировал второе поражение «Локомотива»
«Не обмануть хоккей»: Хартли прокомментировал второе поражение «Локомотива»

«Железнодорожники» уступили в Нижнекамске в овертайме со счетом 4:5.

14.09.2025 в 17:54
Ярославский «Локомотив» потерпел второе поражение подряд
Ярославский «Локомотив» потерпел второе поражение подряд

Уступив в результативном матче в Нижнекамске.

14.09.2025 в 16:26
Рыбинец 11 месяцев переводил лжеброкерам деньги
Рыбинец 11 месяцев переводил лжеброкерам деньги

30-летний мужчина лишился 1,4 миллиона рублей.

14.09.2025 в 15:45
Музей кино и лежаки на мраморе: подводим итоги недели в Ярославской области
Музей кино и лежаки на мраморе: подводим итоги недели в Ярославской области

В нашем традиционном воскресном дайджесте.

14.09.2025 в 15:01
В Ярославской области ожидаются заморозки
В Ярославской области ожидаются заморозки

До минус 2 градусов.

14.09.2025 в 14:38
В Ярославской области наступит климатическая осень
В Ярославской области наступит климатическая осень

Как подчеркивают метеорологи, Центральная Россия на пороге смены климатических сезонов.

14.09.2025 в 14:02
Экс-лыжник Шаров выиграл чемпионат России по полумарафону в Ярославле
Экс-лыжник Шаров выиграл чемпионат России по полумарафону в Ярославле

Спортсмен преодолел дистанцию за 1 час 2 минуты 25 секунд.

14.09.2025 в 13:38
В ярославском селе сгорел дом семьи с двумя детьми
В ярославском селе сгорел дом семьи с двумя детьми

Окружная администрация объявила сбор вещей для погорельцев.

14.09.2025 в 12:34
В Ярославле горел ресторан «Вкусно и точка»
В Ярославле горел ресторан «Вкусно и точка»

На Московском проспекте, 105.

14.09.2025 в 09:09
В Ярославской области иномарка насмерть сбила велосипедиста
В Ярославской области иномарка насмерть сбила велосипедиста

ДТП зарегистрировано в Мышкинском округе.

14.09.2025 в 00:10
«Поплыли»: защитник ярославского «Локо» оценил первое поражение
«Поплыли»: защитник ярославского «Локо» оценил первое поражение

Молодая ярославская команда уступила в овертайме московскому «Динамо» со счетом 1:2.

13.09.2025 в 19:17
В Ярославской области владельца гаража могут оштрафовать из-за пожара
В Ярославской области владельца гаража могут оштрафовать из-за пожара

ЧП случилось 11 сентября в Переславле-Залесском.

13.09.2025 в 17:07
В Рыбинске конечные остановки перенесут от Соборной площади
В Рыбинске конечные остановки перенесут от Соборной площади

Из-за создания пешеходной зоны.

13.09.2025 в 16:43
Форвард ярославского «Локомотива» после поражения обратился к болельщикам
Форвард ярославского «Локомотива» после поражения обратился к болельщикам

Поблагодарив за поддержку, Егор Сурин назвал игру в Санкт-Петербурге уроком для команды.

13.09.2025 в 15:29
Ярославский «Локо» поделил очки с московским «Динамо»
Ярославский «Локо» поделил очки с московским «Динамо»

Правда «железнодорожники» забрали себе больше.

13.09.2025 в 15:18
В Ярославле зачистили Комсомольский мост
В Ярославле зачистили Комсомольский мост

И готовятся к укладке новой гидроизоляции.

13.09.2025 в 14:18
Появилось видео ДТП со «скорой» в Тутаеве
Появилось видео ДТП со «скорой» в Тутаеве

Запись публикуют в соцсетях.

13.09.2025 в 14:12
В ярославском парке к концу осени поставят шезлонги
В ярославском парке к концу осени поставят шезлонги

Соответствующая закупка объявлена 10 сентября.

13.09.2025 в 13:34
В Ярославской области «Мерседес» насмерть сбил пешехода
В Ярославской области «Мерседес» насмерть сбил пешехода

ДТП случилось в пятницу, 12 сентября.

13.09.2025 в 13:00
В Ярославле 20 маршрутов автобусов могут поменять конечные остановки
В Ярославле 20 маршрутов автобусов могут поменять конечные остановки

Об этом рассказали в ярославском правительстве.

13.09.2025 в 12:14
Ярославский «Шинник» подписал нападающего из Премьер-лиги
Ярославский «Шинник» подписал нападающего из Премьер-лиги

Контракт рассчитан до конца сезона.

13.09.2025 в 10:01
В Тутаеве после ДТП перевернулась «скорая»
В Тутаеве после ДТП перевернулась «скорая»

Сообщение об аварии появилось утром в субботу, 13 сентября.

13.09.2025 в 09:16

Видео

Все видео

Фоторепортажи

Все фоторепортажи

Самое читаемое

i
Рекламодатель:ООО "КЕХ еКоммерц"
ИНН:7710668349
ERID:2VtzqucVXM3
Авито_а тот факт_Авито
Служба_по контракту
2025-09-15 06:22:37