В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль
Артем Цымбалов обнародовал проект планировки и межевания Ляпинских улиц.
29.11.2025 в 20:43
Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев.
29.11.2025 в 19:29
Обычно растение это делает ранней весной.
29.11.2025 в 16:00
После вмешательства прокуратуры Дзержинского района.
29.11.2025 в 15:27
Возбуждено уголовное дело по статье о незаконной охоте.
29.11.2025 в 12:58
Об этом сообщает областная Госавтоинспекция.
29.11.2025 в 11:26
Цена объясняется редкостью украшений.
29.11.2025 в 09:01
«Железнодорожники» уступили «Северстали» со счетом 0:2.
29.11.2025 в 07:02
«Железнодорожники» уступили «Северстали» 0:2.
28.11.2025 в 22:03
Об этом сообщила Континентальная хоккейная лига.
28.11.2025 в 18:37
Кировский районный суд избрал ему меру пресечения.
28.11.2025 в 17:23
Речь идет о субсидиях из федерального бюджета.
28.11.2025 в 17:21
Видео одного из правонарушений опубликовал зампред муниципалитета Олег Ненилин.
28.11.2025 в 17:04
Также он возглавлял областное отделение Союза писателей России.
28.11.2025 в 16:32
Об этом сообщает «КП-Петербург».
28.11.2025 в 16:01
Они необходимы для электротранспорта с автономным ходом.
28.11.2025 в 15:54
Термин Gantt chart означает визуальный график проекта, который показывает задачи, сроки и зависимости на одной временной линии.
28.11.2025 в 15:28
Иск был подан Ярославским межрайонным природоохранным прокурором.
28.11.2025 в 15:12
Новая инициатива сможет повысить эффективность пристройства бездомных животных в новые семьи.
28.11.2025 в 15:08
Количество голосовых вызовов в Ярославле и области в сентябре этого года составило более 3 миллионов, подсчитал Билайн.
28.11.2025 в 14:10
В деле разбирался Красноперекопский районный суд.
28.11.2025 в 14:01
В банках комментируют новую систему.
28.11.2025 в 13:49
Данные с видеокамер уже переданы в полицию.
28.11.2025 в 13:20
Об этом рассказали в ярославском правительстве.
28.11.2025 в 12:42
К ответственности привлекут его родителей.
28.11.2025 в 12:28
О нарушениях температурного режима рассказали в ГКУ «Организатор перевозок Ярославской области».
28.11.2025 в 12:09
Аналитику публикует «Авито Недвижимость».
28.11.2025 в 12:07
Мешок пригодится: ярославцев наказали на миллион за выброс мусора вне контейнеровВидео одного из правонарушений опубликовал зампред муниципалитета Олег Ненилин.
В Ярославле освобожден тусовщик, врезавшийся в инспектора ГИБДДХотя приговор суда был обвинительным.
В ярославском министерстве прокомментировали видео с гуляющим кабаномВ ведомстве не уверены, что животное дикое.
В Ярославле вандалы-граффитчики залезли на крышу циркаЧтобы оставить свои надписи на глазах у изумленной публики.
ГАИ публикует видео, как ярославский байкер въехал в «Весту»Несовершеннолетнему мотоциклисту понадобилась госпитализация.
Ярославского кота освободили из батарейного пленаПомогли спасатели из «Центра гражданской защиты» Ярославля.
В тройном ДТП под Ярославлем погибли два водителя и пассажирВ ГИБДД назвали предварительную причину аварии.
Видео ограбления бабушки в Ярославле дошло до МВДОфициальный представитель министерства Ирина Волк заявила, что совершившая преступление фигурантка установлена.
Ярославль празднует юбилейный день городаПортал ЯрНьюс предлагает вам небольшой фоторепортаж с праздника.
Великан Федор и кафетерий-телепорт: ярославец прогулялся по Минску и ВитебскуКорреспондент ЯрНьюс недавно побывал в соседней стране и делится впечатлениями специально для тех, кто собирается туда поехать.
В Ярославле переносят ремонт проспекта Машиностроителей: фоторепортажВ 2024 году его доделать нереально — как сейчас идет ремонт дороги увидел и сфотографировал корреспондент ЯрНьюс.
В Ярославле начался снос Заволжского рынкаПо словам рабочих в течение месяца от здания ничего не останется.
Над Ярославской областью зависли облака в виде летающих тарелокНеобычное явление вечером можно было наблюдать по всему региону.
В Ярославле высыхает Юбилейный паркЯрНьюс публикует фоторепортаж с территории, которую можно считать «зелеными легкими» в центральной части города.
