В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».

В День города, который в Переславле отметили 12 июня, здесь с успехом прошел фестиваль «Царский посол».
Главной героиней и угощением на нем стала селедка.
Переславль издавна славился рыбой ряпушкой, которую добывали в Рыбной слободе – владении князей Московских – и поставляли к великокняжескому, а затем к царскому столу.
Сейчас эта «царская рыбка», обитающая только в переславском Плещеевом озере, включена в Красную книгу. Ее место на русских столах заняла селедка, к которой приучил свой народ Петр I. Строя на Плещеевом озере потешную флотилию, он перенял от голландцев не только мастерство кораблестроителей, но и кулинарные пристрастия.
Фестиваль прошел под аккомпанемент барабанного боя, который так любил молодой царь. Дети и взрослые вспомнили многочисленные профессии, которыми владел Петр Великий, стали участниками русских и голландских народных забав. И, конечно, оценили вкус селедки, которую научились есть не только по-русски, но и по-голландски – запрокинув голову, очищенную и обвалянную в луке рыбу целиком отправляют в рот.
Ярким фоном для праздника стал новый переславский туристический центр «Сельдь Царский Посол», оформленный в стиле голландской кухмистерской петровских времен. Там гости могли и измерить свой рост, встав рядом с фигурой Петра Великого, и познакомиться с рецептами соления, маринования и копчения селедки.
По словам организаторов фестиваля, он будет ежегодным.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Видео происшествия появилось в социальных сетях.
03.03.2026 в 19:43
Желающие провести двухлетние работы не найдены.
03.03.2026 в 18:04
На скамье подсудимых оказался житель Москвы.
03.03.2026 в 17:52
Виновник аварии при этом был пьян.
03.03.2026 в 17:43
Градозащитники настаивают, чтобы здесь сначала нужно было поработать археологам.
03.03.2026 в 17:18
Об этом сообщает правительство региона.
03.03.2026 в 16:30
Опубликован соответствующий приказ департамента городского хозяйства мэрии.
03.03.2026 в 16:10
Но областной суд с такой трактовкой дела не согласился.
03.03.2026 в 16:08
Об этом рассказали в КП «Петербург».
03.03.2026 в 15:56
Спрос на франшизу, в том числе «под ключ», значительно вырос.
03.03.2026 в 15:54
Своим опытом поделился независимый дилер в Ярославской области - «Автомобилия».
03.03.2026 в 15:51
Если в качестве уголовного наказания будет использоваться конфискация.
03.03.2026 в 15:31
А также интернет для застрявших россиян.
03.03.2026 в 15:06
Об ухудшении погодных условий предупреждает министерство региональной безопасности.
03.03.2026 в 15:06
На Богоявленской площади.
03.03.2026 в 14:48
Этим в 2026 году займется ПАО «ТГК-2».
03.03.2026 в 14:21
Игра с «Сочи» пройдет не на выезде, а в «Арене 2000».
03.03.2026 в 14:12
При подаче гражданского иска пострадавшую поддержала прокуратура Дзержинского района.
03.03.2026 в 14:06
Банк Уралсиб занял 1-е место в рейтинге самых выгодных программ рефинансирования кредитов, который в феврале подготовил портал Выберу.ру.
03.03.2026 в 12:50
В Билайне стартовал предзаказ на флагманскую серию Samsung Galaxy S26.
03.03.2026 в 12:31
Кадрами в сетях поделились очевидцы.
03.03.2026 в 12:19
А также о реорганизации медучреждения и средней зарплате в нем.
03.03.2026 в 12:01
Им оказался 18-летний житель Московской области.
03.03.2026 в 11:53
ЯрНьюс рассказывал о проблемном доме.
03.03.2026 в 11:22
Совместно с коллегами из Нижегородской области.
03.03.2026 в 10:54
Артём Молчанов категорично высказался о зимней уборке.
03.03.2026 в 10:32
А также о досуге для сотрудников.
03.03.2026 в 10:02
И призвали жителей региона не подвергать жизнь опасности.
03.03.2026 в 09:13