Загрузка

Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать красную икру

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать красную икру

Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.

Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.

Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.

Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.

Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.

Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.


Лента новостей

В ярославском автобусе ехала лисица
В ярославском автобусе ехала лисица

Возможно, зайцем.

29.06.2026 в 09:28
Угонщик новогодних саней обжаловал наказание в ярославском облсуде
Угонщик новогодних саней обжаловал наказание в ярославском облсуде

Потому что считал, что самого правонарушения не было.

29.06.2026 в 08:01
Контактную сеть троллейбусов в центре Ярославля могут снять в сентябре
Контактную сеть троллейбусов в центре Ярославля могут снять в сентябре

В первый месяц осени предполагается заключить обновленный госконтракт на перевозки.

29.06.2026 в 07:01
В Ярославле у ТЮЗа планируют установить шестиметрового дракона
В Ярославле у ТЮЗа планируют установить шестиметрового дракона

При малой архитектурной форме должен быть экран и подсветка внутри.

29.06.2026 в 06:01
Михаил Евраев принял участие в съезде «Единой России»
Михаил Евраев принял участие в съезде «Единой России»

Об этом сообщает пресс-служба ярославского правительства.

28.06.2026 в 22:38
i
Рекламодатель:ИП Герасимов А.И
ИНН: 760600154874
ERID: 2VtzqwcQk6f
КС_изделия из натурального камня
Валентина Терешкова и мэр Ярославля стали кандидатами в депутаты Госдумы от ЕР
Валентина Терешкова и мэр Ярославля стали кандидатами в депутаты Госдумы от ЕР

Также среди выдвиженцев партии два депутата областной думы и один — Рыбинского совета.

28.06.2026 в 18:15
«Бегали по подъездам»: в ярославских многоэтажках боятся утренних воров
«Бегали по подъездам»: в ярославских многоэтажках боятся утренних воров

Они якобы искали незапертые квартиры.

28.06.2026 в 15:39
 «Фабрика» и «Бурановские бабушки» выступили на Дне города в Тутаеве
«Фабрика» и «Бурановские бабушки» выступили на Дне города в Тутаеве

Глава региона рассказал о преображении райцентра.

28.06.2026 в 14:05
Июль готовит Ярославлю «погодные качели»
Июль готовит Ярославлю «погодные качели»

Жара будет сменяться похолоданием.

28.06.2026 в 13:04
i
Рекламодатель: АО «Специализированная служба по вопросам похоронного дела» г. Ярославля
ИНН: 7604372910
ERID: 2Vtzqv2DL65
Похороны_забота о каждом_свеча
В «Яроблводоканале» сменился руководитель
В «Яроблводоканале» сменился руководитель

Им стал экс-глава АО «Яркоммунсервис».

28.06.2026 в 09:33
В Ярославской области отбита атака украинских БПЛА
В Ярославской области отбита атака украинских БПЛА

Подробности рассказал губернатор Михаил Евраев.

28.06.2026 в 08:50
Вандалы повредили аттракцион в брагинском парке
Вандалы повредили аттракцион в брагинском парке

Его даже не успели открыть.

27.06.2026 в 23:02
Ярославского вратаря задрафтовал тот же клуб, что и Егора Сурина
Ярославского вратаря задрафтовал тот же клуб, что и Егора Сурина

Дмитрия Боричева выбрали в третьем раунде.

27.06.2026 в 20:14
В Ярославле началась театральная неделя
В Ярославле началась театральная неделя

Она будет проходить с 27 июня по 5 июля.

27.06.2026 в 17:49
Село Кукобой вошло в число самых красивых деревень и городков России
Село Кукобой вошло в число самых красивых деревень и городков России

История этого населенного пункта насчитывает уже пять веков.

27.06.2026 в 17:41
В Ярославской области сожители пытались свалить поножовщину на незнакомца
В Ярославской области сожители пытались свалить поножовщину на незнакомца

Но полицейские четко разобрались в ситуации.

27.06.2026 в 12:25
В Ярославле в столкновении с легковушкой погиб байкер
В Ярославле в столкновении с легковушкой погиб байкер

Авария случилась ночью в субботу, 27 июня.

27.06.2026 в 11:26
Российский рынок грузоперевозок проходит этап структурной перестройки
Российский рынок грузоперевозок проходит этап структурной перестройки

Изменения в сфере грузоперевозок обсудили на первой транспортной конференции Авито Услуг «Маршруты развития».

27.06.2026 в 11:02
Ярославский губернатор пообещал контролировать цены на бензин
Ярославский губернатор пообещал контролировать цены на бензин

Совместно с антимонопольщиками.

27.06.2026 в 10:45
В Ярославле автомобиль такси попал в ДТП
В Ярославле автомобиль такси попал в ДТП

В пятницу, 26 июня.

27.06.2026 в 10:31
Молочная отрасль в России требует привлечения специалистов
Молочная отрасль в России требует привлечения специалистов

Об этом свидетельствует возросшее число вакансий в этом секторе.

27.06.2026 в 08:01

Видео

Все видео

Фоторепортажи

Все фоторепортажи

Самое читаемое

Мобилизация_СВО
i
Рекламодатель:ООО "КЕХ еКоммерц"
ИНН: 7710668349
ERID: 2VtzqxUuLP9
Авито_Мах
2026-06-29 09:37:02