В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.
Ярославцы победили со счетом 3:2.
25.01.2026 в 19:31
В деревне Бор Некрасовского района.
25.01.2026 в 18:01
Об этом заявили в министерстве тарифного регулирования региона.
25.01.2026 в 16:47
В нашей постоянной рубрике.
25.01.2026 в 15:01
Видео операции публикует областная госавтоинспекция.
25.01.2026 в 13:18
Об этом в интервью Ура.ру сообщил управляющий партнер компании Иван Гуз.
25.01.2026 в 12:47
Подробности преступления представили в областной полиции.
25.01.2026 в 12:02
Подробности приводят в региональном управлении МЧС.
25.01.2026 в 11:50
Правда, так и непонятно — будут строить арену с нуля или реконструировать действующую.
25.01.2026 в 10:37
О перезаключениях контрактов с хоккеистами стало известно 22 и 23 января.
25.01.2026 в 09:01
На объекте побывал прокурор Ярославского района Алексей Корнилов.
25.01.2026 в 08:01
Ребенка с травмами увезли в больницу.
24.01.2026 в 19:27
Об этом сообщили в пресс-службе филиала ПАО «Россети Центр»-«Ярэнерго».
24.01.2026 в 18:57
Поэту 25 января исполнилось бы 88 лет.
24.01.2026 в 18:36
Расследование уголовного дела завершено.
24.01.2026 в 16:59
Об этом сообщили в УМВД по Ярославской области.
24.01.2026 в 15:45
Преступление было совершено 21 января.
24.01.2026 в 13:15Об этом сообщили в пресс-службе филиала ПАО «Россети Центр»-«Ярэнерго».
24.01.2026 в 12:30
В результате ДТП погибла женщина.
24.01.2026 в 12:03
Часть домов уже подключили к резервному источнику питания.
24.01.2026 в 11:47
По словам очевидцев, машины растащили, но пробка пока сохраняется.
24.01.2026 в 11:13
Авария произошла сегодня рано утром.
24.01.2026 в 09:41
Мнение Даниила Пыленкова приводит официальный сайт КХЛ.
24.01.2026 в 07:06
Мужчина пропустил срок обращения за оказанием социальной помощи.
23.01.2026 в 19:01
В регионе завершается работа по трансформации региональной сети профессиональных образовательных организаций.
23.01.2026 в 18:37
Об этом рассказали в правительстве региона.
23.01.2026 в 18:17
Церемония прощания пройдет в ближайшую субботу.
23.01.2026 в 17:56
О неизбежности этого заявил спикер Законодательного собрания города Александр Бельский.
23.01.2026 в 17:23
Один из самых авторитетных рейтингов в России ежегодно подготавливает компания HeadHunter.
23.01.2026 в 17:19
Удовлетворив иск прокуратуры.
23.01.2026 в 17:03
Мешок пригодится: ярославцев наказали на миллион за выброс мусора вне контейнеровВидео одного из правонарушений опубликовал зампред муниципалитета Олег Ненилин.
В Ярославле освобожден тусовщик, врезавшийся в инспектора ГИБДДХотя приговор суда был обвинительным.
В ярославском министерстве прокомментировали видео с гуляющим кабаномВ ведомстве не уверены, что животное дикое.
В Ярославле вандалы-граффитчики залезли на крышу циркаЧтобы оставить свои надписи на глазах у изумленной публики.
ГАИ публикует видео, как ярославский байкер въехал в «Весту»Несовершеннолетнему мотоциклисту понадобилась госпитализация.
Ярославского кота освободили из батарейного пленаПомогли спасатели из «Центра гражданской защиты» Ярославля.
В тройном ДТП под Ярославлем погибли два водителя и пассажирВ ГИБДД назвали предварительную причину аварии.
Видео ограбления бабушки в Ярославле дошло до МВДОфициальный представитель министерства Ирина Волк заявила, что совершившая преступление фигурантка установлена.
Ярославль празднует юбилейный день городаПортал ЯрНьюс предлагает вам небольшой фоторепортаж с праздника.
Великан Федор и кафетерий-телепорт: ярославец прогулялся по Минску и ВитебскуКорреспондент ЯрНьюс недавно побывал в соседней стране и делится впечатлениями специально для тех, кто собирается туда поехать.
В Ярославле переносят ремонт проспекта Машиностроителей: фоторепортажВ 2024 году его доделать нереально — как сейчас идет ремонт дороги увидел и сфотографировал корреспондент ЯрНьюс.
В Ярославле начался снос Заволжского рынкаПо словам рабочих в течение месяца от здания ничего не останется.
Над Ярославской областью зависли облака в виде летающих тарелокНеобычное явление вечером можно было наблюдать по всему региону.
В Ярославле высыхает Юбилейный паркЯрНьюс публикует фоторепортаж с территории, которую можно считать «зелеными легкими» в центральной части города.
