В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Авария случилась сегодня днем.
21.05.2026 в 14:20
Об этом сообщает «КП-Петербург».
21.05.2026 в 13:31
Об этом сообщает пресс-служба «Газпром межрегионгаз Ярославль».
21.05.2026 в 13:10
Об этом сообщили в пресс-службе группы компаний «ТНС энерго».
21.05.2026 в 12:59
Конфликт случился на городской ярмарке.
21.05.2026 в 12:17
Об этом сообщает Росавиация.
21.05.2026 в 11:35
Вместо движения по асфальту им приходится объезжать проблемный участок полями.
21.05.2026 в 11:12
Женщине на год ограничили свободу.
21.05.2026 в 11:04
Мужчину доставили в больницу.
21.05.2026 в 10:46
На забег уже зарегистрировалось более полутора тысяч участников.
21.05.2026 в 10:35
Очевидцы уже публикуют кадры выхода косолапых из лесов.
21.05.2026 в 10:07
Ярославцы сравняли счет в финале Кубка Харламова.
21.05.2026 в 09:59
О ходе работ рассказали в АО «Ярдормост».
21.05.2026 в 09:59
Михаил Евраев решил поддержать команду Боба Хартли лично.
21.05.2026 в 09:14
Экстренное предупреждение опубликовало РСЧС.
21.05.2026 в 09:08
Начался активный этап подготовки электросетевого комплекса региона к предстоящему осенне-зимнему периоду.
21.05.2026 в 09:02
Их делали архитектурные бюро на конкурс проектов арены.
21.05.2026 в 08:58
Транспортные средства берет в лизинг «Яргорэлектротранс».
21.05.2026 в 08:01
Об этом на пленарном заседании муниципалитета заявил мэр Ярославля Артем Молчанов.
21.05.2026 в 07:01
Хотя глава города назвал это задачей повышенной сложности.
21.05.2026 в 06:01
Матч в Москве закончился массовой потасовкой.
20.05.2026 в 22:02
Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев.
20.05.2026 в 21:35
Об этом объявил губернатор Михаил Евраев.
20.05.2026 в 21:01
На портале госзакупок объявлен электронный аукцион.
20.05.2026 в 20:50
По ходу встречи эпизод вызвал бурю негодования у поклонников казанской команды.
20.05.2026 в 18:24
Очевидцы сняли его из машины.
20.05.2026 в 18:02
Банк Уралсиб занял 1-е место в рейтинге лучших кредитов наличными в мае – исследование подготовил портал Выберу.ру.
20.05.2026 в 17:23
Женщина работала в этом бизнесе пять лет.
20.05.2026 в 17:22