В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Хозяевами поединка будут южане.
04.03.2026 в 11:48
Об этом рассказали в ГУ МЧС России по Ярославской области.
04.03.2026 в 11:39
Для этого провели внеочередное заседание муниципалитета.
04.03.2026 в 11:26
Чтобы добраться с одного берега на другой, придется ехать через Ярославль.
04.03.2026 в 10:59
Родственники малыша просят помощи.
04.03.2026 в 10:30
Подробности уголовного дела рассказали в пресс-службе Ярославского областного суда.
04.03.2026 в 10:04
Люди продолжают там жить.
04.03.2026 в 10:03
Аукцион по продаже здания признан несостоявшимся.
04.03.2026 в 09:45
Приговор по громкому уголовному делу вынес Заволжский районный суд.
04.03.2026 в 08:03
На стройку отведено два года.
04.03.2026 в 07:03
Внеочередное заседание пройдет сегодня в 11 часов.
04.03.2026 в 06:01
Видео происшествия появилось в социальных сетях.
03.03.2026 в 19:43
Желающие провести двухлетние работы не найдены.
03.03.2026 в 18:04
На скамье подсудимых оказался житель Москвы.
03.03.2026 в 17:52
Виновник аварии при этом был пьян.
03.03.2026 в 17:43
Градозащитники настаивают, чтобы здесь сначала нужно было поработать археологам.
03.03.2026 в 17:18
Об этом сообщает правительство региона.
03.03.2026 в 16:30
Опубликован соответствующий приказ департамента городского хозяйства мэрии.
03.03.2026 в 16:10
Но областной суд с такой трактовкой дела не согласился.
03.03.2026 в 16:08
Об этом рассказали в КП «Петербург».
03.03.2026 в 15:56
Спрос на франшизу, в том числе «под ключ», значительно вырос.
03.03.2026 в 15:54
Своим опытом поделился независимый дилер в Ярославской области - «Автомобилия».
03.03.2026 в 15:51
Если в качестве уголовного наказания будет использоваться конфискация.
03.03.2026 в 15:31
А также интернет для застрявших россиян.
03.03.2026 в 15:06
Об ухудшении погодных условий предупреждает министерство региональной безопасности.
03.03.2026 в 15:06
На Богоявленской площади.
03.03.2026 в 14:48
Этим в 2026 году займется ПАО «ТГК-2».
03.03.2026 в 14:21
Игра с «Сочи» пройдет не на выезде, а в «Арене 2000».
03.03.2026 в 14:12
При подаче гражданского иска пострадавшую поддержала прокуратура Дзержинского района.
03.03.2026 в 14:06