В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Как сообщили в прокуратуре, мужчина получил ряд травм.
03.06.2026 в 13:09
Банк Уралсиб опубликовал отчетность по МСФО за 1 квартал 2026 года, согласно которой прибыль банка составила 5,3 млрд рублей.
03.06.2026 в 13:03
Горожан на три дня просят искать пути объезда.
03.06.2026 в 12:28
В нем принял участие губернатор Михаил Евраев.
03.06.2026 в 12:27
О вердикте суда рассказали в прокуратуре Ярославской области.
03.06.2026 в 12:13
О технологическом партнерстве, в рамках ПМЭФ-2026, объявили МегаФон и правительство Мурманской области.
03.06.2026 в 11:55
Которые вступили в силу с началом лета.
03.06.2026 в 11:54
Клуб успешно прошел лицензирование.
03.06.2026 в 11:47
Свои предложения жители могут оставить на «Госуслугах» и в «Максе».
03.06.2026 в 11:23
На засилье которого поступает все больше и больше жалоб.
03.06.2026 в 10:47
Мужчина поскользнулся на льду.
03.06.2026 в 10:30
Об этом корреспонденту ЯрНьюс сообщил источник, знакомый с ситуацией.
03.06.2026 в 09:33
Обновленное экстренное предупреждение публикует главное управление МЧС России по региону.
03.06.2026 в 09:07
Вместе с некоторыми другими воздушными гаванями.
03.06.2026 в 08:19
На том основании, что исковые требования в его интересах готовила транспортная прокуратура.
03.06.2026 в 08:01
Закупка находится в стадии работы комиссии.
03.06.2026 в 07:01
На территории введен карантин.
03.06.2026 в 06:01
Об этом активно пишут белорусские телеграм-каналы, а также некоторые СМИ.
03.06.2026 в 05:01
Он обошел нападающего «Ак Барса» и защитника «Салавата Юлаева».
02.06.2026 в 18:01
Мероприятия, приуроченные ко Дню российского предпринимателя, посетило более 1000 участников, которые обменялись опытом и установили деловые контакты.
02.06.2026 в 17:57
Кредитная карта «120 дней на максимум» Банка Уралсиб получила награду в номинации «Кредитная карта года» – ее признали лучшей среди аналогичных продуктов на рынке в рамках IV ежегодной премии «Сравни».
02.06.2026 в 17:11
ГБУ ЯО «Проектный институт» завершает разработку сметной документации.
02.06.2026 в 17:10
Мужчина продал машину.
02.06.2026 в 16:52
Об этом сообщает «Коммерсант-Ярославль» со ссылкой на ответ мэрии общественнику Сергею Казанскому.
02.06.2026 в 15:40
Погода ухудшится в ближайшую среду.
02.06.2026 в 15:11
На финансирование заявлено шесть туристических проектов на 32,6 млрд рублей.
02.06.2026 в 15:08
Как свидетельствует корреспондент ЯрНьюс, их закрыли лесами.
02.06.2026 в 15:03