В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Об этом депутатам муниципалитета сообщил заместитель министра дорожного хозяйства и транспорта Ярославской области Дмитрий Сергеев.
08.04.2026 в 14:18
Подробности рассказали в УМВД по Ярославской области.
08.04.2026 в 13:21
А также по статье о злоупотреблении полномочиями.
08.04.2026 в 12:43
И рассказал, что телефон сотрудника недоступен уже давно.
08.04.2026 в 12:42
На его приобретение было потрачено около 60 миллионов рублей.
08.04.2026 в 12:25
Общественная территория находится на улице Газовиков.
08.04.2026 в 12:18
Он не спешил выплачивать кредиты.
08.04.2026 в 11:49
Правда, это не основной вид преступлений в ТЦ.
08.04.2026 в 11:26
Команда Олега Таубера сыграет с белорусским клубом «Динамо-Шинник» в МХЛ.
08.04.2026 в 11:01
Выявить преступление смогли сотрудники ярославского управления ФСБ.
08.04.2026 в 10:54
Мэр Артем Молчанов подписал постановление о проведении аукциона.
08.04.2026 в 10:10
В Толгский монастырь.
08.04.2026 в 10:08
Подсудимая и потерпевшая встретились в суде.
08.04.2026 в 09:57
А другого форварда «железнодорожников» отправляют за океан.
08.04.2026 в 09:09
Контракт подписан в конце марта.
08.04.2026 в 08:40
Объекту культурного наследия уже ищут подрядчика.
08.04.2026 в 08:01
Как отмечают родители, дети были в неведении и очень испугались.
08.04.2026 в 07:01
Или игры по «бразильской системе» в четвертьфинале Кубка Гагарина не будет.
08.04.2026 в 06:01
Больше всего жалоб приходит из Переславля.
07.04.2026 в 22:01
В Угличском муниципальном округе.
07.04.2026 в 20:01
Подробности рассказали в ярославском штабе Народного фронта.
07.04.2026 в 19:26
Мужчина скончался после ДТП.
07.04.2026 в 18:30
В этом году в армию планируют отправить 1,5 тысячи жителей региона.
07.04.2026 в 17:54
Услуги банков стали доступнее для жителей отдаленных районов.
07.04.2026 в 16:52
Это случится только в следующем месяце.
07.04.2026 в 16:50
В разделе малых и средних населенных пунктов.
07.04.2026 в 16:45
Вклад «Ключевой плюс» Банка Уралсиб вошел в Топ-10 мартовского рейтинга выгодных депозитов с плавающей ставкой, подготовленного порталом Выберу.ру.
07.04.2026 в 15:50
В 2026 году работа продолжается.
07.04.2026 в 15:43