В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Компания успешно отработала в декабре 2025 — феврале 2026 года.
11.03.2026 в 09:32
Другого горожанина поймали на пьяном вождении.
11.03.2026 в 09:30
В ведомстве в этом сезоне пока ни одного анализа по клещам не проводили.
11.03.2026 в 09:24
Правда, большой ротации молодых в команде Боба Хартли, похоже, не предвидится.
11.03.2026 в 08:01
А заодно компенсацию морального вреда и штраф — все вместе почти на полмиллиона.
11.03.2026 в 07:01
Кадрами с места поделились очевидцы.
10.03.2026 в 21:12
Детали раскрыли в областной службе судебных приставов.
10.03.2026 в 19:23
После вмешательства прокуратуры.
10.03.2026 в 19:01
Оно возбуждено по статье «Халатность».
10.03.2026 в 18:30
Устранить нарушение помогло вмешательство ярославского бизнес-омбудсмена.
10.03.2026 в 18:01
Об этом сообщает КП-Петербург.
10.03.2026 в 17:47
Один из них тот, кто ударил оппонента ножом.
10.03.2026 в 16:29
Такое продолжение получила история питания школьников в Угличе.
10.03.2026 в 15:10
Подробности уникальной операции рассказали в больнице имени Соловьева.
10.03.2026 в 15:00
Женщина пострадала при выходе из автобуса.
10.03.2026 в 14:35
Билайн провел для амбассадоров компании и студентов магистратуры Центрального университета выезд в ярославский Центр обработки данных (ЦОД).
10.03.2026 в 14:10
Заменив реальный срок принудительными работами.
10.03.2026 в 13:01
Корреспондент ЯрНьюс собрал все официальные сообщения и комментарии соцсетей.
10.03.2026 в 12:13
И раскритиковал тех рыбаков, кто подвергает свою жизнь опасности.
10.03.2026 в 11:35
Об этом сообщает администрация округа.
10.03.2026 в 11:22
Данные публикуют региональные власти.
10.03.2026 в 11:10
Личность мужчины устанавливается.
10.03.2026 в 10:53
При сокращении общего числа преступлений.
10.03.2026 в 10:47
Таких платежей более полумиллиона.
10.03.2026 в 10:32
Ведомство поставило на контроль расследование ранее возбужденного уголовного дела.
10.03.2026 в 10:22
Артём Молчанов высказался на общегородском совещании.
10.03.2026 в 10:11