Интересное

Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать красную икру

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.

Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.

Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.

Ярославцы жалуются на палатки, в которых торгуют поддельной икрой

Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.

Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.

Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

20.12.2018 в 14:40
YarNews.net
фото: Архив YarNews

Лента новостей

В Ярославле тройное ДТП с фурой попало на видео

На перекрестке улицы Гагарина и Юго-Западной окружной дороги.

12.03.2026 в 09:31

В Ярославле приступили к возведению новой гостиницы

Напротив одного из отделений психиатрической больницы.

12.03.2026 в 09:24

На заделку ям в ярославских дворах выделяют 10 миллионов

Это так называемая бюджетная субсидия, выделяемая управляющим компаниям или ТСЖ.

12.03.2026 в 08:01

Стрелку в Ярославле будут благоустраивать два года

Причем на 2027 год денег дадут больше.

12.03.2026 в 07:01

В Ярославле заплатили миллион за пропажу могилы на церковном кладбище

Правда, спустя два дня возбудили уголовное дело о вымогательстве.

12.03.2026 в 06:01

В Ярославской области водитель закончила праздник тараном машины ДПС

Женщину задержали в Угличском округе.

11.03.2026 в 21:12

После поражения в Екатеринбурге Хартли рассказал о тишине в раздевалке

По словам наставника, игроки «Локомотива» будут настраиваться на победу в каждой следующей игре.

11.03.2026 в 20:12

Ярославский «Локомотив» прервал длительную победную серию

Команда Боба Хартли на выезде уступила «Автомобилисту» со счетом 1:4.

11.03.2026 в 19:29

В Ярославле арестовали двух участников драки в «Ауре»

Меру пресечения им избрал Кировский районный суд.

11.03.2026 в 18:56

В Ярославской области электричка сбила лося

О ЧП на путях сообщили в пресс-службе транспортной полиции.

11.03.2026 в 18:42

С 23 марта ликвидируют ярославские межрайонные налоговые инспекции

Об этом сообщает управление ФНС России по Ярославской области.

11.03.2026 в 18:15

Московский разработчик Генплана Ярославля ищет идеи

И предлагает ярославцам своими предложениями делиться.

11.03.2026 в 18:01

Билайн запускает бесплатный Wi-Fi в своих салонах в Ярославской области

Билайн продолжает улучшать клиентский опыт в собственной рознице: оператор уже подключил более 200 офисов по всей стране к новой услуге «Управляемый Wi-Fi».

11.03.2026 в 17:46