В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Об этом рассказал глава города Дмитрий Рудаков.
12.12.2025 в 07:01
Спорная ситуация возникла в игре с «Адмиралом» во Владивостоке.
12.12.2025 в 06:01
В последние годы спорт занял заметное место в повседневности жителей Ярославской области.
12.12.2025 в 06:00
Сообщение об этом опубликовано в официальном телеграм-канале губернатора.
12.12.2025 в 05:22
Об этом поздним вечером 11 декабря заявили в мэрии.
11.12.2025 в 23:06
Понятно, что прогноз пока что предварительный.
11.12.2025 в 19:50
ДТП имело место в Некрасовского округе.
11.12.2025 в 19:14
КХЛ назвала лидеров «железнодорожников» по показателям спортивной телематики.
11.12.2025 в 18:30
На Кубке Первого канала в турнире по хоккею в формате 3 на 3.
11.12.2025 в 18:16
Видео публикует ярославский штаб «Народного фронта».
11.12.2025 в 17:17
Зрителям обещают, что в городе будет ярко.
11.12.2025 в 16:42
И гибкого графика работы.
11.12.2025 в 16:35
Председатель Ярославской областной Думы исполнил новогоднее желание 14-летнего Владислава из деревни Останково Любимского района.
11.12.2025 в 16:28
Об этом сообщает министерство региональной безопасности.
11.12.2025 в 15:10
T2, российский оператор мобильной связи, модернизировал техническую инфраструктуру в регионе.
11.12.2025 в 15:04
За 11 месяцев 2025 года Банк Уралсиб увеличил объем ипотечного кредитования в 1,7 раза по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом – до 35,8 млрд рублей.
11.12.2025 в 14:48
Из-за ремонта путепровода на проспекте Октября.
11.12.2025 в 13:31
Возместить ущерб власти обязал суд.
11.12.2025 в 13:28
В течение первых трёх месяцев подростки смогут воспользоваться выгодными и объёмными пакетами мобильного интернета и минут.
11.12.2025 в 13:20
Новый поворот в скандальной истории.
11.12.2025 в 12:23
Профильный комитет заслушал информацию правительства о промежуточных итогах работы с бюджетом текущего года.
11.12.2025 в 12:17
В этом ему помогла прокуратура Заволжского района, поддержавшая иск в суде.
11.12.2025 в 12:12
Впереди пленарное заседание, которое назначено на 15 декабря.
11.12.2025 в 11:59
И некоторые другие сферы.
11.12.2025 в 11:55
Принятые там решения будут реализовываться в каждом регионе.
11.12.2025 в 10:53
Вариантов нет — придется потерпеть.
11.12.2025 в 10:50
Причем публичную.
11.12.2025 в 10:38