Интересное

Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать красную икру

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.

Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.

Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.

Ярославцы жалуются на палатки, в которых торгуют поддельной икрой

Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.

Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.

Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

20.12.2018 в 14:40
YarNews.net
фото: Архив YarNews

Лента новостей

«Бессмертный полк» в этом году пройдет только в Ярославле

Из других муниципальных округов желающих привезут автобусами.

10.04.2026 в 11:25

Жительница Ярославля после увольнения отсудила компенсацию за отпуск

В который ни разу за время работы не ходила.

10.04.2026 в 11:14

Ярославские медики помогли травмированному жителю Архангельской области

Мужчину после лечения отправили домой на реабилитацию.

10.04.2026 в 10:39

Почти 80 незаконных свалок ликвидировали в Ярославской области

В течение 2025 года.

10.04.2026 в 09:36

Деревни и сады под Ярославлем остались без электричества из-за непогоды

О проблемах сообщает глава Ярославского округа Алексей Михайлов.

10.04.2026 в 09:28

В Ярославской области клещи покусали 15 человек

На прошлой неделе.

10.04.2026 в 09:22

В Ярославле пенсионерка потеряла 400 тысяч из-за угрозы падения балкона

В Кировском районном суде вынесен приговор по уголовному делу о мошенничестве.

10.04.2026 в 08:01

В Ярославле обвалилась плитка на недавно отремонтированной улице

Фото поврежденного благоустройства появились в социальных сетях.

10.04.2026 в 07:01

Рыбинск купит 100 новых урн почти на миллион рублей

Соответствующие закупочные процедуры были объявлены 9 апреля.

10.04.2026 в 06:01

В Ярославской области отменена ракетная опасность

Об этом заявил губернатор Михаил Евраев.

09.04.2026 в 23:44

Ярославский аэропорт закрыли для полетов воздушных судов

Вместе с ивановским и череповецким.

09.04.2026 в 22:06

В Ярославской области объявили ракетную опасность

В столице «Золотого кольца» вечером четверга работали сирены.

09.04.2026 в 22:02

В Рыбинске из-за домашнего кота ввели карантин по бешенству

Соответствующий указ подписал губернатор Михаил Евраев.

09.04.2026 в 20:46

На Первомайском бульваре в Ярославле открылась выставка о Соловках

Детали рассказали в пресс-службе ярославского правительства.

09.04.2026 в 20:32

Главный арбитр КХЛ отказался комментировать решение СДК по Фрэзу

По дисквалификации канадского легионера «Локомотива».

09.04.2026 в 19:01

В Ярославле никто не купил «дом со штурвалами»

Ранее объект культурного наследия был изъят у прежнего собственника.

09.04.2026 в 18:30

В Рыбинске сохранят детскую реанимацию

Об этом рассказали в пресс-службе ярославского правительства.

09.04.2026 в 18:01

Эксперты изучили 750 тысяч отзывов на жилье

Стандартные характеристики дома не всегда дают полное представление о жилье, потому что у каждого жителя — свой опыт.

09.04.2026 в 17:43

В ярославской многоэтажке из-за розетки на кухне горела квартира

В итоге семья осталась без холодильника.

09.04.2026 в 17:07

В Петербурге по схеме Долиной обманули чемпионку Европы по хоккею на траве

Детали истории приводит «КП-Петербург».

09.04.2026 в 17:05

Глава центральных районов Ярославля показал видео с «черными мусорщиками»

И призвал горожан активнее фиксировать факты подобных нарушений.

09.04.2026 в 16:39

Многодетная семья в Ярославле получила региональную выплату через суд

В деле разбиралась прокуратура Заволжского района.

09.04.2026 в 16:02

В Ярославле убирают поваленные сильным ветром деревья

Об устранении последствий непогоды рассказали в «Горзеленхозстрое».

09.04.2026 в 15:42

Банк Уралсиб улучшил взаимодействие с цифровой платформой продаж недвижимости ДВИЖ

Банк Уралсиб обновил формат взаимодействия с платформой ДВИЖ и перешел на работу по протоколу API – быстрому, современному и безопасному обмену данными по ипотечным заявкам.

09.04.2026 в 15:39