Интересное

Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать красную икру

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.

Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.

Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.

Ярославцы жалуются на палатки, в которых торгуют поддельной икрой

Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.

Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.

Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

20.12.2018 в 14:40
YarNews.net
фото: Архив YarNews

Лента новостей

В Ярославле задержан обманувший дольщиков застройщик

Об этом сообщает региональное СУ СКР.

29.05.2026 в 17:29

Один из лидеров «Локомотива» не едет в НХЛ и остается в Ярославле

Максим Березкин решил пойти за третьим Кубком Гагарина вместе с командой.

29.05.2026 в 17:02

Ярославец, скрывшийся с места ДТП, получил три года колонии

Также его лишили прав на 2 года.

29.05.2026 в 16:50

Ярославских перевозчиков обязали установить датчики температуры в автобусах

Жители неоднократно жаловались на жару в салонах.

29.05.2026 в 16:32

Новые знаки и ограждения установят на дорогах Ярославской области в этом году

Губернатор Ярославской области Михаил Евраев отметил, что системная работа в этом направлении уже приносит результаты.

29.05.2026 в 16:07

Банк Уралсиб запустил автокредитование физлиц при покупке автомобилей на Авито

Банк Уралсиб запустил программу автокредитования на покупку автомобиля с пробегом у физлиц на Авито.

29.05.2026 в 15:48

В России растет спрос на авто с пробегом

Рынок автомобилей с пробегом является одним из крупнейших сегментов авторынка.

29.05.2026 в 15:03

Виновнику тройного ДТП в Ярославле на год ограничили свободу

Также с него требуют компенсацию морального вреда.

29.05.2026 в 14:45

Половина роутеров, представленных на российском рынке, не прошла тест на скорость

Как роутеры работают с сигналом от сети и насколько эффективно раздают интернет проверяли эксперты лаборатории МегаФона.

29.05.2026 в 14:36

В Рыбинске будут строить придорожную гостиницу

Место уже определено.

29.05.2026 в 14:21

Инженера ярославской управляющей компании оштрафовали за холод в квартире

На 50 тысяч рублей.

29.05.2026 в 13:23

Не соответствует понятию дороги: ярославцы требуют ремонта улицы в Заволге

Власти говорят, что планы на это есть.

29.05.2026 в 13:07

Поликлинику в Красном Бору построят за полмиллиарда рублей

Объявлен поиск подрядчика.

29.05.2026 в 12:22

Более 70% жителей ЦФО ищут квартиру в новостройке на онлайн-платформах

К такому выводу пришли аналитики «Авито Недвижимости», проведя в мае 2026 года опрос среди 10 000 совершеннолетних россиян, проживающих в Центральном федеральном округе.

29.05.2026 в 12:11