В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Об этом заявил глава Ростовского муниципального округа Андрей Шатский.
06.12.2025 в 21:11
ЧП случилось в субботу, 6 декабря.
06.12.2025 в 20:08
О ее итогах рассказала глава Тутаевского муниципального округа Ольга Низова.
06.12.2025 в 19:58
Церемония прошла 3 декабря.
06.12.2025 в 18:28
Статистику представили в самом лечебном учреждении.
06.12.2025 в 18:21
Это дом Поповых в Мышкине.
06.12.2025 в 18:11
Подробности рассказал губернатор Михаил Евраев.
06.12.2025 в 18:03
По решению суда.
06.12.2025 в 16:53
Об этом сообщает информационный центр СК России.
06.12.2025 в 15:45
Экстренное предупреждение выпустило региональное ГУ МЧС.
06.12.2025 в 13:50
Сообщение об этом опубликовано в телеграм-канале «моряков».
06.12.2025 в 13:40
«Железнодорожники» выиграли со счетом 3:1.
06.12.2025 в 13:06
Три очка во Владивостоке набрал другой Максим – Березкин.
06.12.2025 в 12:33
Строительство военного городка идет с опережением сроков.
06.12.2025 в 11:03
Видео инцидента появилось в соцсетях.
06.12.2025 в 10:09
Дело разбирал Угличский районный суд.
06.12.2025 в 09:01
Главный следователь РФ поручил провести проверку.
06.12.2025 в 08:01
В ведомстве рассказали, как при этом сохранить ель до весны для пересадки в открытый грунт.
05.12.2025 в 19:01
Торжественная церемония прошла 3 декабря 2025 года.
05.12.2025 в 18:45
Суд избрал ей меру заключения, не связанную с пребыванием в СИЗО.
05.12.2025 в 17:46
Правда, наказание условное.
05.12.2025 в 17:30
Об этом сообщает УМВД России по Ярославской области.
05.12.2025 в 16:59
После вмешательства прокуратуры штраф отменили.
05.12.2025 в 16:34
Банку Уралсиб вручили престижную награду в номинации «Лидер инноваций на рынке драгоценных металлов» – за внедрение передовых технологических и продуктовых решений, качественно изменивших клиентский опыт.
05.12.2025 в 16:19
Из-за установки которого пришлось менять маршруты автобусов.
05.12.2025 в 15:24
Сумма составила 7 000 рублей.
05.12.2025 в 15:18
Торжественное мероприятие, посвященное международному Дню инвалидов, прошло в концертно-зрелищном центре.
05.12.2025 в 15:12
Люди недовольны тем, что у них перед носом закрываются двери общественного транспорта.
05.12.2025 в 15:09