В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Рушан Рафиков — лучший в КХЛ по проценту точных передач среди российских игроков обороны.
20.02.2026 в 08:01
О планах на 2026 год на заседании комитета думы по ЖКХ рассказал и.о. директора «Яроблводоканала» Алексей Корзинин.
20.02.2026 в 07:01
После того, как он все-таки отправился в армию.
20.02.2026 в 06:01
Фото с места происшествия публикует глава города.
19.02.2026 в 22:44
Дорога в Заволжский район затруднена.
19.02.2026 в 22:16
Михаил Евраев отметил, что ситуация не критичная.
19.02.2026 в 20:51
Иск рассматривал Рыбинский городской суд.
19.02.2026 в 20:14
Об этом сообщается в официальном отчете Территориального фонда ОМС.
19.02.2026 в 20:02
По данному факту Следственный комитет возбудил уголовное дело.
19.02.2026 в 19:02
Строительный потенциал региона представили инвесторам.
19.02.2026 в 18:50
В очередной снегопад.
19.02.2026 в 18:37
За январь наступившего года.
19.02.2026 в 18:01
Плюс с печаткой владельца и минимум столетней историей.
19.02.2026 в 17:36
Он начнёт действовать с позднего вечера.
19.02.2026 в 17:27
Торги признаны несостоявшимися.
19.02.2026 в 17:13
Приговор по уголовному делу вынес Тутаевский городской суд.
19.02.2026 в 17:12
О ситуации рассказали в «КП-Петербург».
19.02.2026 в 17:08
Карта «Прибыль» Банка Уралсиб вошла в Топ-10 (6-е место) февральского рейтинга лучших дебетовых карт для начисления зарплаты, по версии портала Банкирос.ру.
19.02.2026 в 16:04
Таким выводом поделились специалисты Т2, проанализировав собственные данные за 2025 год.
19.02.2026 в 15:28
На всех этапах аренды жилья.
19.02.2026 в 14:52
Нарушения в селе под Даниловом выявил Россельхознадзор.
19.02.2026 в 14:09
Всероссийский конкурс «Библиотечная Система» в поддержку библиотек и специалистов библиотечного дела в селах, малых и средних городах России объявила цифровая экосистема МТС совместно с Российской государственной библиотекой и благотворит...
19.02.2026 в 13:44
В рамках деловой программы Уральского форума «Кибербезопасность финансах» в Екатеринбурге.
19.02.2026 в 13:40
Организация деятельности крупной корпорации является делом крайне ответственным, непростым, где важно учесть огромное количество моментов, в том числе и по части контроля, безопасности.
19.02.2026 в 13:34
Арбитражный суд оставил в силе решение Ярославского межрегионального УФАС.
19.02.2026 в 12:55
Непогода начнётся во второй половине дня.
19.02.2026 в 12:26
Потому что они никогда не выйдут на норматив.
19.02.2026 в 12:04
Чтобы решить проблему плохо работающей геолокации.
19.02.2026 в 11:56