В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Ярославцы повели в серии 2:0.
26.04.2026 в 16:10
ЯрНьюс собрал все официальные сообщения по данной теме.
26.04.2026 в 15:04
Организованы объезды.
26.04.2026 в 14:02
Как теперь идут автобусные маршруты, рассказали в ГКУ «Организатор перевозок Ярославской области».
26.04.2026 в 13:51
Экстренное предупреждение выпустило областное управление МЧС.
26.04.2026 в 13:18
Об этом сообщает Росавиация.
26.04.2026 в 12:07
Также сгорели и животные.
26.04.2026 в 11:57
Об этом объявил губернатор Михаил Евраев.
26.04.2026 в 11:43
Об этом сообщает министерство спорта Ярославской области.
26.04.2026 в 11:17
А также 30 тысяч долларов США.
26.04.2026 в 10:29
Об этом сообщает Минобороны РФ.
26.04.2026 в 10:11
Хотя пока что только в хоккейных телеграм-каналах.
26.04.2026 в 08:01
В регионе объявлен режим бесплотной опасности.
26.04.2026 в 01:00
Она будет предоставляться с мая в рамках национального проекта «Семья», реализуемого по поручению Президента России Владимира Путина.
25.04.2026 в 21:04
Об этом сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
25.04.2026 в 20:42
Во время отчёта в Ярославской областной думе.
25.04.2026 в 20:40
О задержании транспорта рассказали в Госавтоинспекции Ярославской области.
25.04.2026 в 20:18
Он прошёл 25 апреля.
25.04.2026 в 16:52
В ночь на 25 апреля.
25.04.2026 в 16:48
О данной практике рассказали в пресс-службе ярославского правительства
25.04.2026 в 16:11
Ярославцы обыграли «Чайку» со счетом 5:4.
25.04.2026 в 15:48
Об этом сообщают в информационном центре СК России.
25.04.2026 в 13:03
Об этом рассказали волонтёры.
25.04.2026 в 12:02
Не обошлось без пострадавших.
25.04.2026 в 11:11
Кадрами в сети делятся очевидцы.
25.04.2026 в 09:59
О последствиях пожара сообщает пресс-служба ГУ МЧС России по Ярославской области.
25.04.2026 в 09:45
Ярославцы дома уступили 2:5 в первой встрече полуфинальной серии.
24.04.2026 в 23:05
Гости выиграли в Ярославле со счетом 5:2.
24.04.2026 в 21:29
Об этом рассказали в аппарате Уполномоченного по правам человека в регионе Сергея Бабуркина.
24.04.2026 в 19:50