В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Депутаты отметили работу регионального омбудсмена по правам человека в сфере защиты прав участников СВО.
25.02.2026 в 12:02
По данному факту полицейские ведут проверку.
25.02.2026 в 10:42
Мэр подписал постановление о подготовке проекта планировки.
25.02.2026 в 10:22
Ярославцы выиграли у москвичей со счетом 3:1.
25.02.2026 в 09:49
Такой срок заложен в проекте контракта на работы.
25.02.2026 в 09:27
Все дело в авторских правах.
25.02.2026 в 08:01
По иску прокуратуры.
25.02.2026 в 07:01
Которые выплатили своим работникам крупнейшие налогоплательщики региона.
25.02.2026 в 06:01
И тринадцатый нападающий.
24.02.2026 в 22:37
Вслед за минчанами «железнодорожники» нанесли поражение и москвичам.
24.02.2026 в 21:52
При этом статья уголовного дела поменялась.
24.02.2026 в 19:25
Девушка ранее проигнорировала требования полиции.
24.02.2026 в 19:04
По статье о халатности.
24.02.2026 в 18:35
Правда, не факт, что он выйдет на лед в игре с «Динамо».
24.02.2026 в 18:08
Кадрами инцидента в социальных сетях поделились очевидцы.
24.02.2026 в 18:05
Среди всех регионов России.
24.02.2026 в 17:12
О введении комплексов фотовидеофикасации нарушений ПДД сообщили в региональной Госавтоинспекции.
24.02.2026 в 17:07
Так как там будут убирать снег.
24.02.2026 в 17:01
Также у учреждения новый телефон.
24.02.2026 в 16:15
Как сообщили в региональной прокуратуре, под домашний арест отправлены заместитель директора театра и руководитель компании-подрядчика.
24.02.2026 в 15:18
Сегодня ему избрали меру пресечения.
24.02.2026 в 14:49
Финансирование утверждено в виде 21 поправки к закону об областном бюджете. Их внесли законодатели.
24.02.2026 в 14:45
Мошенники пока не найдены.
24.02.2026 в 14:18
Карта «120 дней на максимум» Банка Уралсиб вошла в Топ-5 февральского рейтинга кредитных карт для совершения покупок – исследование подготовил портал Банкирос.ру.
24.02.2026 в 13:59
Мужчина получил травмы.
24.02.2026 в 13:24
И поблагодарил за него разработчиков российского ПО.
24.02.2026 в 13:16
Об этом объявил губернатор Михаил Евраев.
24.02.2026 в 13:01
В Данилове школьников кормили продуктами с неизвестным сроком годности.
24.02.2026 в 12:45
Об этом сообщает «КП-Петербург».
24.02.2026 в 12:40
Корректировку регионального бюджета 2026 года обсудили на профильном комитете Думы.
24.02.2026 в 12:30