Интересное

Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать красную икру

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.

Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.

Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.

Ярославцы жалуются на палатки, в которых торгуют поддельной икрой

Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.

Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.

Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

20.12.2018 в 14:40
YarNews.net
фото: Архив YarNews

Лента новостей

В Ярославской области запустили третью и четвертую очереди комплекса «Ozon»

В церемонии принял участие глава региона Михаил Евраев.

25.03.2026 в 18:58

Ярославский облсуд подтвердил мошенничество со станцией очистки фильтрата

Приговор бывшему заместителю директора АО «Скоково» Евгению Аброськину вступил в силу.

25.03.2026 в 18:58

В Рыбинске подросток выпала из окна 12 этажа

О ЧП сообщили очевидцы.

25.03.2026 в 18:06

Под Ярославлем иномарка сбила подростка-пешехода

В районе Лесных Полян.

25.03.2026 в 17:55

В ГАИ рассказали о штрафах за ямы на ярославских дорогах

С начала 2026 года в Ярославле составлено 19 протоколов.

25.03.2026 в 17:01

Банк Уралсиб стал лауреатом премии «Хрустальная гарнитура»

Банк Уралсиб в очередной раз стал лауреатом премии «Хрустальная гарнитура», в этом году – сразу в трех номинациях: «Лучший операционный менеджер», «Командный лидер года» и «Лучший клиентский опыт автома...

25.03.2026 в 16:42

В России ведут разработку сервиса безопасной сделки

Расчеты выстраиваются по принципу эскроу.

25.03.2026 в 16:07

Пешеходный центр в Ярославле появится в течение трех лет

Срок на встрече с журналистами обозначил начальник областной Госавтоинспекции Александр Иереев.

25.03.2026 в 15:54

Ярославская полиция составила почти 500 административок по мигрантам-нелегалам

Всего проведено уже более 1300 проверок.

25.03.2026 в 14:50

Авито открыл категорию сим-карт: первым оператором на платформе стал Билайн

Авито запускает новую товарную категорию: теперь на платформе доступны сим-карты от официальных магазинов операторов связи. Первым продажу сим-карт запустил Билайн.

25.03.2026 в 14:49