В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Информацию публикует Ярославское межрегиональное управление Федеральной антимонопольной службы.
20.05.2026 в 12:13
В том числе на Московском проспекте и проспекте Фрунзе.
20.05.2026 в 11:52
Об этом градоначальник заявил на пленарном заседании муниципалитета.
20.05.2026 в 11:35
Партнером мероприятия выступил Совкомбанк.
20.05.2026 в 11:15
И готов их использовать для помощи с рабочими задачами.
20.05.2026 в 11:12
Теперь она стала фигурантом уголовного дела.
20.05.2026 в 10:50
А также мемориалов.
20.05.2026 в 10:44
В 2025 году.
20.05.2026 в 10:33
В региональном управлении Роспотребнадзора рассказали о причинах.
20.05.2026 в 10:28
А защитник казанского «Ак Барса» выделил тройку Фрэза.
20.05.2026 в 09:41
В лот на ремонт попали три небольших улицы.
20.05.2026 в 09:30
Своим мнением поделился заместитель руководителя технологического блока ВТБ Сергей Безбогов.
20.05.2026 в 08:43
Обращение горожане направили в адрес редакции ЯрНьюс.
20.05.2026 в 08:01
В том числе и некоторые его спорные эпизоды.
20.05.2026 в 07:01
Поиск подрядчика не за горами.
20.05.2026 в 06:01
Оба тренера подвели итоги пятого поединка финала, в котором «Локомотив» победил «Ак Барс» со счетом 4:1.
19.05.2026 в 22:21
Победив со счетом 4:1.
19.05.2026 в 21:39
Работу по строительству базовых станций в малых и отдаленных населенных пунктах Ярославской области ведет МТС в рамках федерального проекта «Устранение цифрового неравенства».
19.05.2026 в 17:08
Из-за его близости к ппомышленному предприятию.
19.05.2026 в 17:01
За нарушение подписки о невыезде.
19.05.2026 в 17:01
Об этом сообщают хоккейные инсайдеры.
19.05.2026 в 16:40
Карта «Прибыль» Банка Уралсиб вошла в Топ-3 апрельского рейтинга лучших дебетовых карт с кешбэком на все покупки, по версии портала Выберу.ру.
19.05.2026 в 16:25
Статистику средних потребительских цен на товары приводит Ярославльстат.
19.05.2026 в 16:02
Подробности приводит Ярославский областной суд.
19.05.2026 в 16:01
Но в этой истории не все так очевидно, как кажется на первый взгляд.
19.05.2026 в 15:34
Детали дела раскрыли в Угличском районном суде.
19.05.2026 в 15:01
Опубликована новая сводка Минобороны РФ.
19.05.2026 в 14:48