В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Их обращение адресовано областным властям.
28.04.2026 в 14:01
Ярославцам надо побеждать.
28.04.2026 в 13:02
20-летний Артём Сугробов погиб год назад.
28.04.2026 в 12:59
А вот инфляция в целом в марте замедлилась.
28.04.2026 в 12:46
Изменения внесены на пленарном заседании Ярославской областной Думы 28 апреля.
28.04.2026 в 12:44
И серию региональных законов, завершающих формирование одноуровневой системы местного самоуправления.
28.04.2026 в 12:37
Информацию публикует РСЧС по Ярославской области.
28.04.2026 в 12:24
И ориентироваться в этом вопросе на федеральные власти и СМИ.
28.04.2026 в 12:06
Про ситуацию рассказали в Центре ветеринарии Ярославской области.
28.04.2026 в 11:44
Об этом сообщает «Яроблводоканал».
28.04.2026 в 11:19
Такое решение по жалобе вынесло Ярославское межрегиональное управление ФАС.
28.04.2026 в 11:18
Как рассказали в областном управлении службы судебных приставов, возбуждено административное дело.
28.04.2026 в 11:14
Возможностью воспользовались уже боле 25 тысяч жителей региона.
28.04.2026 в 11:11
Кадры публикуют в местных пабликах.
28.04.2026 в 10:31
Об этом сегодня рассказал директор МБУ «Горзеленхозстрой».
28.04.2026 в 10:28
И Яковлевское кольцо.
28.04.2026 в 10:06
Возбуждено уголовное дело.
28.04.2026 в 09:58
Столичная фирма вела работы по капитальному ремонту бывшей первой детской больницы на проспект Ленина.
28.04.2026 в 09:40
А вот дисквалификаций Лига выносить не стала.
28.04.2026 в 08:31
Анна Хренова подала документы на праймериз «Единой России».
28.04.2026 в 08:01
Суд лишил его прав на полтора года.
28.04.2026 в 07:01
Корреспондент ЯрНьюс изучил решения Кировского районного суда.
28.04.2026 в 06:01
Которую обнаружили на её личной странице.
27.04.2026 в 18:30
Запустив на платформе категорию «Коммерческое строительство».
27.04.2026 в 18:08
Альфир Бакиров подал документы на праймериз «Единая Россия».
27.04.2026 в 18:01
Который был конфискован у Александра Невзорова*.
27.04.2026 в 17:54
Возбуждено уголовное дело.
27.04.2026 в 17:45
Михаил Боровицкий принял участие в мероприятиях Совета законодателей, посвященных 120-летию российского парламентаризма.
27.04.2026 в 17:41
Об этом сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
27.04.2026 в 17:33