В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Ситуацию с появлением выделенной полосы прокомментировала пресс-служба мэрии Ярославля.
20.04.2026 в 14:38
За помощь в борьбе с огнем.
20.04.2026 в 14:15
В деле разбирался Кировский районный суд.
20.04.2026 в 14:12
Сам мужчина вину отрицал, но областной суд подтвердил решение районных коллег.
20.04.2026 в 13:42
Один из фигурантов не пускал силовиков в квартиру.
20.04.2026 в 13:25
Детали этой истории рассказали управлении Федеральной службы судебных приставов по Ярославской области.
20.04.2026 в 13:00
Видео с Ольгой Богачёвой набирают миллионы просмотров.
20.04.2026 в 12:25
В интервью программе «Что это было» на RTVI Евгений Урлашов сравнил себя с Кастро, Ганди и Лениным.
20.04.2026 в 12:17
Третий раунд плей-офф КХЛ стартует в Ярославле перед выходными.
20.04.2026 в 12:01
Антимонопольщики рассматривали слоган «Ринг Премьер отеля».
20.04.2026 в 11:52
Обращение к ретейлерам публикует ярославское управление ФАС России.
20.04.2026 в 11:51
Соответствующие дорожные знаки продержались только выходные и утро понедельника.
20.04.2026 в 11:22
Соответствующий аукцион объявлен на портале «ГИС Торги».
20.04.2026 в 11:09
Поиск подрядчика уже начался.
20.04.2026 в 10:40
Один из фигурантов дела был отправлен под стражу.
20.04.2026 в 10:35
Данные публикует Континентальная хоккейная лига.
20.04.2026 в 10:20
Сотрудники филиала «Россети Центр» — «Ярэнерго» присоединились к Всероссийской неделе субботников.
20.04.2026 в 10:09
По словам очевидцев, «желтый» ранее проехал мимо остановки.
20.04.2026 в 09:33
О смерти девушки рассказали в учебном заведении.
20.04.2026 в 09:28
В районе перекрестка проспекта Октября с улицей Победы.
20.04.2026 в 09:25
Кадрами с места поделились очевидцы.
20.04.2026 в 08:43
В этом убедился корреспондент ЯрНьюс.
20.04.2026 в 08:01
Об этом сообщает пресс-служба Рыбинского городского суда.
20.04.2026 в 07:01
Хотя есть те, кто рискует сделать прогноз.
20.04.2026 в 06:01
В ответ власти обещают заняться переустройством движения по данному перекрёстку.
20.04.2026 в 05:01
Новость об этом публикуют соцсети клуба.
19.04.2026 в 20:36
С огнем справились за два с половиной часа.
19.04.2026 в 19:33
В МХЛ пройдет очередное «волжское дерби».
19.04.2026 в 17:20