В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Скончался нападающий, выступавший за ярославцев четверть века назад.
02.01.2026 в 20:24
Об этом сообщает пресс-служба правительства Ярославской области.
02.01.2026 в 20:20
Подробности инцидента сообщили в УМВД России по Ярославской области.
02.01.2026 в 18:50
Об этом рассказали в ГУ МЧС России по Ярославской области.
02.01.2026 в 18:47
Данные публикует Континентальная хоккейная лига.
02.01.2026 в 18:33
Среди участников СВО и членов их семей.
02.01.2026 в 17:06
Продавцы оказались мошенниками, но житель Рыбинска им поверил.
02.01.2026 в 15:14
Теперь его будут судить.
02.01.2026 в 12:49
Подробности инцидента сообщили в ГУ МЧС России по Ярославской области.
02.01.2026 в 12:26
Её нашли на железнодорожной станции.
02.01.2026 в 11:43
Кадрами перформанса поделились его авторы.
02.01.2026 в 11:19
И не получить травм от падений.
02.01.2026 в 10:46
О необычном природном явлении рассказали в местных соцсетях.
02.01.2026 в 10:15
По мнению спортивного обозревателя ЯрНьюс и комментатора матчей ярославских «молодежек».
02.01.2026 в 09:01
Ограничение действует с часа ночи 2 января.
02.01.2026 в 05:00
Горел дом №2 по улице Титова в Ярославле.
01.01.2026 в 21:33
Об этом сегодня сообщает championat.com
01.01.2026 в 19:15
Считает губернатор.
01.01.2026 в 18:33
Работают дополнительные бригады.
01.01.2026 в 15:13
Максимальная выплата составит 70 тысяч рублей.
01.01.2026 в 14:05
Ещё на год.
01.01.2026 в 12:32
Остальные спаслись самостоятельно.
01.01.2026 в 11:36
Корреспондент ЯрНьюс сделал дайджест основных изменений в начале 2026 года.
01.01.2026 в 04:01
С 8 утра и до 23 часов.
31.12.2025 в 23:38
Тройное ДТП зарегистрировано днем 31 декабря.
31.12.2025 в 16:08
Аккурат под новый год.
31.12.2025 в 13:12
Туношна вновь может принимать и отправлять воздушные суда.
31.12.2025 в 12:30
Об этом заявил губернатор Михаил Евраев.
31.12.2025 в 12:12