В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Детали обмана рассказали в УМВД России по Ярославской области.
12.05.2026 в 14:34
Они разместили в арендованной квартире специальные боксы, объединяющие множество симок для телефонного обмана россиян.
12.05.2026 в 14:12
В будний день для болельщиков будет не очень удобно.
12.05.2026 в 14:10
Исследование* провели специалисты ВТБ и поделились его результатами.
12.05.2026 в 13:47
Об этом заявили в мэрии города.
12.05.2026 в 12:24
О новациях рассказали в мэрии города.
12.05.2026 в 12:03
Подробности пожара сообщили в областном управлении МЧС.
12.05.2026 в 12:01
Об этом сообщает пресс-служба мэрии.
12.05.2026 в 11:23
Проводившая манипуляции аферистка задержана.
12.05.2026 в 11:08
Что, если мобильная связь — это не просто звонки и гигабайты, а настоящий цифровой щит с безлимитными возможностями?
12.05.2026 в 10:51
Хотя слово «борьба» мэра Артема Молчанова не очень устраивает.
12.05.2026 в 10:40
На это обратили внимание в соцсетях.
12.05.2026 в 10:34
Детали сообщили в пресс-службе ярославского межрегионального управления Федеральной антимонопольной службы.
12.05.2026 в 10:15
Об этом сообщил мэр города Артем Молчанов на общегородском совещании.
12.05.2026 в 10:00
Об этом на общегородском совещании рассказала директор МБУ «Дирекция парков» Вера Виноградова.
12.05.2026 в 09:43
Соответствующая запись внесена в госреестр 8 мая 2026 года.
12.05.2026 в 08:01
Работы собрались проводить на улице 50 лет Октября.
12.05.2026 в 07:01
Поиск подрядчика начали 8 мая.
12.05.2026 в 06:01
В котором ярославцы победили казанцев 3:1.
11.05.2026 в 23:04
Детали сообщили в ярославском правительстве.
11.05.2026 в 19:54
В границах пешеходного центра.
11.05.2026 в 18:47
Оба тренера оценили первую игру финала, в которой «Локомотив» победил 3:1.
11.05.2026 в 17:47
Она будет посвящена кино.
11.05.2026 в 14:35
В обзоре портала ЯрНьюс.
11.05.2026 в 12:01
Воздух прогреется до плюс 26 градусов.
11.05.2026 в 11:56
Полный список публикует правительство Ярославской области.
11.05.2026 в 11:20
Из-за трансляции финала Кубка Гагарина.
11.05.2026 в 10:44
Его уже задержала полиция.
11.05.2026 в 09:59
Корреспондент ЯрНьюс задал свои вопросы о предстоящем противостоянии федеральным и ярославским журналистам.
11.05.2026 в 08:01