В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Как отметили в правительстве, в инспекции участвует народный контроль партии «Единая Россия».
16.06.2026 в 12:14
Ответ наставника «Локомотива» приводит ТАСС.
16.06.2026 в 11:58
Об этом наставник сообщил в интервью ТАСС.
16.06.2026 в 11:38
Новый корпус стационара строится на Тутаевском шоссе.
16.06.2026 в 11:24
Об этом сообщает пресс-служба филиала ФКУ «Упрдор Северо-Запад».
16.06.2026 в 10:17
Подробности рассказали в областном управлении службы судебных приставов.
16.06.2026 в 10:05
По итогам гидравлических испытаний.
16.06.2026 в 10:04
Сегодня объект включен в план приватизации областного имущества.
16.06.2026 в 09:23
Подробности рассказали в УФСБ России по Ярославской области.
16.06.2026 в 09:11
Еще и часа не прошло, как отменили ракетную.
16.06.2026 в 08:52
Работы будут в текущем году.
16.06.2026 в 08:01
Как и в некоторых других воздушных гаванях.
16.06.2026 в 07:37
В регионе утром вторника вновь выли сирены.
16.06.2026 в 07:23
Мэрия дает информацию о социально-экономическом положении города по итогам 2025 года.
16.06.2026 в 07:01
Данные на заседании бюджетной комиссии областной думы озвучил министр финансов региона Алексей Долгов.
16.06.2026 в 06:01
Опасности для людей и растений по словам главы региона нет.
15.06.2026 в 21:13
Трофей побывал в школе, где занимался хоккеист, а потом у него дома.
15.06.2026 в 20:07
И заявил о работе в тесной связке с партией.
15.06.2026 в 19:54
В проблемных точках взяты пробы воздуха и воды.
15.06.2026 в 19:18
Речь о «четверке» и «восьмерке».
15.06.2026 в 18:24
Клуб покидает Кирилл Маляров.
15.06.2026 в 18:01
Старт у ярославской команды получится сверхпринципиальным.
15.06.2026 в 17:15
О ЧП рассказали в региональном ГУ МЧС.
15.06.2026 в 17:11
Об этом заявил глава города Дмитрий Рудаков.
15.06.2026 в 16:43
До четырех гектаров.
15.06.2026 в 15:57
Это приводит к серьезным засорам канализации.
15.06.2026 в 15:32
Подробности рассказали в ГКУ «Организатор перевозок Ярославской области».
15.06.2026 в 15:19
За несоставление протокола о нарушении условий пребывания в РФ.
15.06.2026 в 15:01
Он пытался дать 30 тысяч рублей сотруднику ДПС.
15.06.2026 в 14:46