В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

По созданию реестра ответственного бизнеса.
03.06.2026 в 21:18
Житель Рыбинска ответит за публичные призывы к насилию на почве национальной вражды.
03.06.2026 в 19:41
За счет автоматизации и роботизации.
03.06.2026 в 18:03
Крупнейший российский оператор платного телевидения «Триколор» будет использовать ИИ-технологии Билайна для повышения эффективности техподдержки и улучшения пользовательского опыта.
03.06.2026 в 17:57
Полиция нашла молодого человека.
03.06.2026 в 17:55
Договоренности об этом достигнуты ПМЭФ-2026.
03.06.2026 в 17:40
Об этом заявил член правления банка ВТБ Руслан Еременко на ПМЭФ-2026.
03.06.2026 в 17:36
Мнение спортсмена приводит КП-Петербург.
03.06.2026 в 17:26
Такое мнение высказал на Петербургском международном экономическом форуме первый заместитель Председателя Правления Сбербанка Александр Ведяхин.
03.06.2026 в 17:22
Соответствующее соглашение было подписано в рамках XXIX Петербургского международного экономического форума.
03.06.2026 в 17:16
Об этом рассказали в пресс-службе прокуратуры Ярославской области.
03.06.2026 в 16:13
Возглавляет ее губернатор Михаил Евраев.
03.06.2026 в 15:54
Постановление об этом подписал мэр Артаем Молчанов.
03.06.2026 в 15:05
Сметы переданы на проверку в госэкспертизу.
03.06.2026 в 14:05
Сам удар имел место ночью 3 июня.
03.06.2026 в 14:00
Как сообщили в прокуратуре, мужчина получил ряд травм.
03.06.2026 в 13:09
Банк Уралсиб опубликовал отчетность по МСФО за 1 квартал 2026 года, согласно которой прибыль банка составила 5,3 млрд рублей.
03.06.2026 в 13:03
Горожан на три дня просят искать пути объезда.
03.06.2026 в 12:28
В нем принял участие губернатор Михаил Евраев.
03.06.2026 в 12:27
О вердикте суда рассказали в прокуратуре Ярославской области.
03.06.2026 в 12:13
О технологическом партнерстве, в рамках ПМЭФ-2026, объявили МегаФон и правительство Мурманской области.
03.06.2026 в 11:55
Которые вступили в силу с началом лета.
03.06.2026 в 11:54
Клуб успешно прошел лицензирование.
03.06.2026 в 11:47
Свои предложения жители могут оставить на «Госуслугах» и в «Максе».
03.06.2026 в 11:23
На засилье которого поступает все больше и больше жалоб.
03.06.2026 в 10:47
Мужчина поскользнулся на льду.
03.06.2026 в 10:30
Об этом корреспонденту ЯрНьюс сообщил источник, знакомый с ситуацией.
03.06.2026 в 09:33
Обновленное экстренное предупреждение публикует главное управление МЧС России по региону.
03.06.2026 в 09:07