В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Сейчас идёт сбор заявок.
22.06.2026 в 13:31
При поддержке региональной прокуратуры.
22.06.2026 в 12:05
О вердикте суда рассказали в пресс-службе Северо-Западной транспортной прокуратуры.
22.06.2026 в 11:42
Об этом сообщает правительство региона.
22.06.2026 в 11:40
В рамках тура главного трофея МХЛ.
22.06.2026 в 11:39
Для здания уже подготовили проект реставрации.
22.06.2026 в 11:27
Соответствующее постановление подписал губернатор Михаил Евраев.
22.06.2026 в 11:02
Причем поехала она туда специально, чтобы «сберечь» деньги.
22.06.2026 в 10:36
Прогноз публикует Росгидрометцентр.
22.06.2026 в 10:14
Об этом рассказали в правительстве Ярославской области.
22.06.2026 в 09:59
Представители 62 регионов страны собрались в Ярославской области уже в 14-ый раз.
22.06.2026 в 09:55
Причем еще и меняют места дислокации.
22.06.2026 в 09:34
А в начале десятого ограничения сняли.
22.06.2026 в 09:18
Решение суда уже вступило в законную силу.
22.06.2026 в 08:01
Есть версия, что ярославский клуб не будет повторять контрактное предложение, которое сделали новосибирцы.
22.06.2026 в 07:01
Городские власти отправили жалобщиков в Госавтоинспекцию.
22.06.2026 в 06:01
Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
21.06.2026 в 20:55
Предупреждение публикует единая государственная система предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций Ярославской области (РСЧС).
21.06.2026 в 20:25
Момент столкновения зафиксировал видеорегистратор одной из машин.
21.06.2026 в 20:10
Топливо на АЗС региона будет поставляться в больших объемах.
21.06.2026 в 19:20
Об этом рассказали в ХК «Локомотив».
21.06.2026 в 17:50
Об этом рассказали в правительстве Ярославской области.
21.06.2026 в 15:20
Детали сообщает пресс-служба ярославского правительства.
21.06.2026 в 14:16
В обзоре корреспондента ЯрНьюс.
21.06.2026 в 13:01
Подробности сообщили в главном управлении МЧС России по ярославской области.
21.06.2026 в 11:57
В том числе в Рыбинск.
21.06.2026 в 09:24