В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Такую цифру привели специалисты «Газпром межрегионгаз Ярославль».
18.06.2026 в 12:12
Абоненты T2 смогут получить скидку 50% на аренду сапбордов на станции проката у реки Которосль в центре Ярославля.
18.06.2026 в 11:42
Объект включают в план приватизации муниципального имущества.
18.06.2026 в 11:41
На перекрестке Калинина и Московского проспекта.
18.06.2026 в 11:03
Жителей просят соблюдать спокойствие.
18.06.2026 в 10:52
К такому выводу пришли аналитики MWS Cloud, входит в МТС Web Services (MWS).
18.06.2026 в 10:43
Которые брал у жительницы города в качестве займа.
18.06.2026 в 10:35
Пострадавших нет.
18.06.2026 в 10:23
Главной площадкой форума 26 июня станет Дворец Молодежи.
18.06.2026 в 10:03
Теперь диагностика стала доступней для жителей Заволжского района.
18.06.2026 в 09:55
Движение по ней будет затруднено в ближайшую пятницу.
18.06.2026 в 09:54
Об этом сообщает региональное РСЧС.
18.06.2026 в 08:54
Об этом утром 18 июня заявил губернатор Михаил Евраев.
18.06.2026 в 08:29
Работы предстоит выполнить ярославской компании.
18.06.2026 в 08:01
Муниципальный контракт с подрядчиком заключен 17 июня 2026 года.
18.06.2026 в 07:01
И открыли движение в сторону Москвы.
18.06.2026 в 06:27
Подкаст с Андреем Пустовым публикует официальный сайт МХЛ.
18.06.2026 в 06:01
Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев.
18.06.2026 в 05:43
Детали рассказали в региональном правительстве.
17.06.2026 в 22:12
Подозреваемая задержана.
17.06.2026 в 21:08
Об этом сообщает «Спорт-экспресс».
17.06.2026 в 19:30
Об этом рассказал губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
17.06.2026 в 19:15
Якобы кто-то поджег коробку с фейерверками.
17.06.2026 в 18:04
Теперь ярославский клуб будет решать — повторять его или нет.
17.06.2026 в 17:53
Говорит, что надо двигаться дальше.
17.06.2026 в 16:39
Кредитная карта «120 дней на максимум» Банка Уралсиб вошла в подборку кредитных карт с бесплатным обслуживанием и доставкой, а также с льготным периодом до 120 дней.
17.06.2026 в 16:38
А также гражданских беспилотников.
17.06.2026 в 15:22