В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.

В преддверии новогодних праздников специалисты Роспотребнадзора дали рекомендации россиянам - как выбрать качественную красную икру.
Специалисты ведомства при выборе деликатеса советуют обратить внимание на ряд показателей продукта: внешний вид упаковки (банки), отметки производителя, при возможности, оценить внешний вид икры.
Первым делом специалисты советуют: не приобретать красную икру с рук и в местах несанкционированной торговли. Внимательно читать этикетку, на ней должно быть написано название рыбы, таких как горбуша, кета, нерка, семга, форель – это виды рыб, из которых изымают икру, указана дата изготовления и дата фасовки. На банке в обязательном порядке должны содержаться слово «ИКРА», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Надпись должна быть «выбита» изнутри.
Не стоит приобретать икру, в состав которой входит пищевая добавка Е-239 (уротропин), эта добавка запрещена с 2008 года, так как в желудке человека формирует токсины.
Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью.
Сами икринки, если продукт натуральный, мелкие, однородные, рассыпчатые и цельные, не имеют пленок и трещинок. Также натуральные икринки имеют ядро, искусственные же икринки однородны.
Приобрели вы натуральный продукт или фальсификат, сотрудники Роспотребнадзора предлагают проверить таким способом: положить икру в горячую воду, если икра натуральная, она немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Патрули должны пресекать незаконные рубки елей.
05.12.2025 в 10:38
Старт акции на этой неделе дал Президент Владимир Путин.
05.12.2025 в 10:17
И задаются вопросом – почему в столице «Золотого кольца» не любят пешеходов?
05.12.2025 в 10:11
Рейдовые мероприятия проводят сотрудники администрации с участием прокуратуры.
05.12.2025 в 09:55
Жена – врачом, а муж – фельдшером.
05.12.2025 в 09:49
О пожаре рассказали в главном управлении МЧС России по Ярославской области.
05.12.2025 в 09:33
Почти до самых майских праздников.
05.12.2025 в 08:01
Снова нет резерва, но уже на другой котельной.
05.12.2025 в 07:01
Из-за жалобы.
05.12.2025 в 06:01
Подробности дорожно-транспортного происшествия сообщили в областной Госавтоинспекции.
04.12.2025 в 22:31
Подробности рассказали в пресс-службе Фрунзенского районного суда.
04.12.2025 в 19:40
Многофункциональное пространство заработало в Новом Некоузе.
04.12.2025 в 19:13
Подробности коррупционного правонарушения озвучили в областной прокуратуре.
04.12.2025 в 17:36
Банк Уралсиб вошел в Топ-15 рейтинга банков, заняв 12 место по размеру портфеля качественных кредитов индивидуальным предпринимателям по итогам 10 месяцев 2025 года.
04.12.2025 в 17:23
Подробности произошедшего устанавливаются.
04.12.2025 в 17:06
Об этом рассказал зампред правительства Ярославской области Роман Душко.
04.12.2025 в 17:02
Об этом сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
04.12.2025 в 17:00
В семье Максима Шалунова родился третий ребенок.
04.12.2025 в 16:38
Поединок завершился со счетом 3:0 в пользу ярославцев.
04.12.2025 в 16:14
Об этом сообщает пресс-служба «ТНС энерго Ярославль».
04.12.2025 в 16:10
Об этом на 16-м инвестиционном форуме ВТБ «РОССИЯ ЗОВЁТ!» заявил член правления банка Виталий Сергейчук.
04.12.2025 в 16:04
Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
04.12.2025 в 15:33
Об этом сообщает «КП-Петербург».
04.12.2025 в 15:26
Об этом в кулуарах 16-го инвестиционного форума «РОССИЯ ЗОВЁТ!» заявил член правления банка Виталий Сергейчук.
04.12.2025 в 15:03
На последней неделе ноября.
04.12.2025 в 15:00
Поединок в Хабаровске завершился со счетом 3:0 в пользу команды Боба Хартли.
04.12.2025 в 14:33
Ему предъявлено обвинение по статье «Грабеж».
04.12.2025 в 13:32
На пленарной сессии форума «РОССИЯ ЗОВЕТ!» эксперты отметили, что привычка россиян «зарабатывать на деньгах» становится новой нормой, средства уходят с депозитов в инвестиции, а рынок готовится к волне IPO и масштабному приток...
04.12.2025 в 13:31
Об этом в интервью ЯрНьюс рассказал руководитель городской Госавтоинспекции Антон Муравьев.
04.12.2025 в 12:01