Загрузка

В ярославском сливочном масле нашли кишечную палочку

Нарушение выявило управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

В ярославском сливочном масле нашли кишечную палочку

Ведомство получило обращение о проверке качества сливочного масла от производителя ООО «Фермер», расположенного в Ярославле. Заявитель отмечал, что продукт вроде как похоже на спред и имеет запах пальмового масла. 21 января представители Россельхознадзора взяли пробу масла «Крестьянское» и направили его для исследования в специальный институт в Тверь.

Теперь в Россельхознадзоре представили выводы института. Проверка экспертов показала, что товар не соответствует требованиям технических регламентов. Нарушения выявили по отдельным видам микроорганизмов, но не только их.

«В сливочном масле выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки, наличие пищевых добавок (консервантов) – сорбиновой кислоты и её солей (сорбатов). Кроме того, выявлено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, кампестерин, а также нарушение соотношения метиловых эфиров жирных кислот, что свидетельствует о фальсификации продукции»,— заявили в Россельхознадзоре.

Продукцию признали опасной в ветеринарно-санитарном отношении. Производственный сертификат на партию сливочного масла ООО «Фермер» был аннулирован управлением Россельхознадзора в компоненте «Меркурий».


Лента новостей

В Ярославле на 20 процентов превышен эпидпорог по гриппу и ОРВИ
В Ярославле на 20 процентов превышен эпидпорог по гриппу и ОРВИ

О скачке заболеваемости сообщает НИИ гриппа им. А.А. Смородинцева.

23.01.2026 в 13:39
Ярославский ТЮЗ отменил спектакли до конца января
Ярославский ТЮЗ отменил спектакли до конца января

Хотя срок приостановки деятельности театра истек 23 января.

23.01.2026 в 12:55
В жесткой аварии у ТЦ РИО в Ярославле травмированы три человека
В жесткой аварии у ТЦ РИО в Ярославле травмированы три человека

Водитель и два пассажира легковушки.

23.01.2026 в 12:45
Пассажирка отсудила компенсацию за перелом ключицы в Яавтобусе
Пассажирка отсудила компенсацию за перелом ключицы в Яавтобусе

Детали этой истории публикует прокуратура Ярославской области.

23.01.2026 в 12:17
i
Рекламодатель:ИП Герасимов А.И
ИНН: 760600154874
ERID: 2VtzqvPAJaN
КС_натуральный камень
Где получить максимум информации о строительстве
Где получить максимум информации о строительстве

Если вас интересует полная информация о строительстве на территории РФ, достаточно зайти на сайт Всем Подряд.

23.01.2026 в 11:54
Почему выпускные клапаны прогорают и как выбрать надежную замену для двигателя
Почему выпускные клапаны прогорают и как выбрать надежную замену для двигателя

Работу выпускного клапана в двигателе можно смело назвать адом.

23.01.2026 в 11:29
На федеральной трассе М-8 в Ярославской области включили «Пауки»
На федеральной трассе М-8 в Ярославской области включили «Пауки»

Всего заработало 9 комплексов фотовидеофиксации.

23.01.2026 в 11:13
i
Рекламодатель: АО «Специализированная служба по вопросам похоронного дела» г. Ярославля
ИНН: 7604372910
ERID: 2VtzqwW8dmg
Похоронная муниципальная служба №1
В Ярославской области должники за газ выплатили около 7 млрд рублей
В Ярославской области должники за газ выплатили около 7 млрд рублей

Благодаря претензионно-исковой работе, проведённой специалистами «Газпром межрегионгаз Ярославль» в 2025 году.

23.01.2026 в 10:30
В Ярославле у больницы горела легковушка
В Ярославле у больницы горела легковушка

Обошлось без пострадавших.

23.01.2026 в 09:22
В центре Ярославле напротив минздрава откроют отель
В центре Ярославле напротив минздрава откроют отель

Об этом заявил мэр города Артем Молчанов.

23.01.2026 в 07:01
Лучшие за 25 лет: составили сборную ярославского «Локомотива» 21 века
Лучшие за 25 лет: составили сборную ярославского «Локомотива» 21 века

Портал ЯрНьюс публикует свою версию лучших игроков «железнодорожников» за период с 2000 по 2025 год.

23.01.2026 в 06:01
Суд в Ярославле арестовал хулигана, ранившего покупательницу в магазине
Суд в Ярославле арестовал хулигана, ранившего покупательницу в магазине

Ему избрали меру пресечения в виде заключения под стражу.

22.01.2026 в 20:54
Директора ярославской стройфирмы будут судить за непостроенные дома
Директора ярославской стройфирмы будут судить за непостроенные дома

По статье о мошенничестве в особо крупном размере.

22.01.2026 в 19:19
Ярославский «Локомотив» перезаключил контракты с защитником и форвардом
Ярославский «Локомотив» перезаключил контракты с защитником и форвардом

Об этом сообщает пресс-служба Континентальной хоккейной лиги.

22.01.2026 в 18:27
Антимонопольщики признали незаконной рекламу ВПН-сервисов в телеграме
Антимонопольщики признали незаконной рекламу ВПН-сервисов в телеграме

О вынесении решения вологодским УФАС рассказал портал VologdaPoisk.ru.

22.01.2026 в 18:07
Мэр Ярославля анонсировал комплексную застройку Пятерки
Мэр Ярославля анонсировал комплексную застройку Пятерки

Правда, оговорившись, что окончательная модель комплексного развития микрорайона пока не утверждена.

22.01.2026 в 17:17
Российский мультипликатор оценил свои шансы на «Оскар»
Российский мультипликатор оценил свои шансы на «Оскар»

Причем как достаточно высокие.

22.01.2026 в 17:02
В Ярославской области построят «Угличский Пассаж»
В Ярославской области построят «Угличский Пассаж»

Новый туристический комплекс будет готов в 2027 году.

22.01.2026 в 16:52
В Ярославской области объединят два министерства
В Ярославской области объединят два министерства

Процесс должен завершиться в течение двух месяцев.

22.01.2026 в 16:51
В Ярославле прокуратура помогла участнику СВО со спецпарковкой
В Ярославле прокуратура помогла участнику СВО со спецпарковкой

Во дворе многоквартирного дома.

22.01.2026 в 16:38
Ярославский «Локомотив» вызвал защитника из «молодежки»
Ярославский «Локомотив» вызвал защитника из «молодежки»

И отправил в «Локо» форварда.

22.01.2026 в 16:15
Назначен новый директор рыбинского «ОДК-Сатурн»
Назначен новый директор рыбинского «ОДК-Сатурн»

Об этом сообщили в Объединенной двигателестроительной корпорации.

22.01.2026 в 16:06
Банк Уралсиб снизил ставки по ипотеке
Банк Уралсиб снизил ставки по ипотеке

Банк Уралсиб снизил ставки по рыночным программам ипотечного кредитования.

22.01.2026 в 15:22
Фото одно, улицы две: суд отменил штраф за неправильную парковку в Ярославле
Фото одно, улицы две: суд отменил штраф за неправильную парковку в Ярославле

Подробности рассмотрения двух административок рассказали во Фрунзенском районном суде.

22.01.2026 в 14:50

Видео

Все видео

Фоторепортажи

Все фоторепортажи

Самое читаемое

i
Рекламодатель:ООО "КЕХ еКоммерц"
ИНН: 7710668349
ERID: 2VtzqucVXM3
Авито_а тот факт_Авито
2026-01-23 14:06:32