Нарушение выявило управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Нарушение выявило управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Ведомство получило обращение о проверке качества сливочного масла от производителя ООО «Фермер», расположенного в Ярославле. Заявитель отмечал, что продукт вроде как похоже на спред и имеет запах пальмового масла. 21 января представители Россельхознадзора взяли пробу масла «Крестьянское» и направили его для исследования в специальный институт в Тверь.
Теперь в Россельхознадзоре представили выводы института. Проверка экспертов показала, что товар не соответствует требованиям технических регламентов. Нарушения выявили по отдельным видам микроорганизмов, но не только их.
«В сливочном масле выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки, наличие пищевых добавок (консервантов) – сорбиновой кислоты и её солей (сорбатов). Кроме того, выявлено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, кампестерин, а также нарушение соотношения метиловых эфиров жирных кислот, что свидетельствует о фальсификации продукции»,— заявили в Россельхознадзоре.
Продукцию признали опасной в ветеринарно-санитарном отношении. Производственный сертификат на партию сливочного масла ООО «Фермер» был аннулирован управлением Россельхознадзора в компоненте «Меркурий».

В обзоре корреспондента ЯрНьюс.
05.04.2026 в 14:01
О разбирательстве сообщают в ГУ МЧС России по Ярославской области.
05.04.2026 в 13:40
Председатель СК ждёт доклад о ходе расследования.
05.04.2026 в 13:09
О почти анекдотичном случае рассказали в УМВД России по Ярославской области.
05.04.2026 в 12:19
Прогноз на ближайшие дни публикует Росгидрометцентр.
05.04.2026 в 11:21
Об этом сообщили в окружной администрации.
05.04.2026 в 10:10
С ними столкнулись в ещё одном округе.
05.04.2026 в 09:50
Сейчас режим снят.
05.04.2026 в 09:04
Из-за подъема уровня воды в реке Соть в Любимском округе.
04.04.2026 в 21:45
Об этом сообщили в окружной администрации.
04.04.2026 в 19:45
Реализацию небезопасной продукции пресек Россельхознадзор.
04.04.2026 в 18:04
На месте работали сотрудники МЧС.
04.04.2026 в 15:51
Инцидент произошел на Пятерке 3 апреля.
04.04.2026 в 14:37
Транспорт восстановлению не подлежит.
04.04.2026 в 13:12
Инцидент произошел 3 апреля на улице Угличской.
04.04.2026 в 11:10
Об этом сообщают окружная администрация и водоканал.
04.04.2026 в 10:00
А вот соперник «железнодорожников» по четвертьфиналу ему нравится больше.
04.04.2026 в 09:01
Это позволит увеличить количество рейсов.
04.04.2026 в 08:20
Глава региона осмотрел туристско-информационный центр (ТИЦ) и другие объекты индустрии гостеприимства.
03.04.2026 в 21:05
Очередную порцию продвинутой статистики публикует Континентальная хоккейная лига.
03.04.2026 в 20:07
Запись с городских камер публикует администрация административно-технического и жилищного надзора.
03.04.2026 в 19:46
Об этом сообщает информационный центр СК России.
03.04.2026 в 19:12
Меру пресечения Вячеславу Коробейникову избирал Центральный районный суд Челябинска.
03.04.2026 в 18:48
Об этом рассказали в одном из местных пабликов.
03.04.2026 в 17:41
Возбуждено уголовное дело.
03.04.2026 в 17:22
Детали рассказали в областном УМВД.
03.04.2026 в 17:01
Премьера документальной картины о Юрии Урычеве и Данииле Собченко будет сегодня вечером.
03.04.2026 в 16:01
Банк Уралсиб занял 6-е место в рейтинге лучших ипотечных программ на вторичном рынке в марте 2026 года, подготовленном Банки.ру.
03.04.2026 в 15:46