Нарушение выявило управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

Нарушение выявило управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.
Ведомство получило обращение о проверке качества сливочного масла от производителя ООО «Фермер», расположенного в Ярославле. Заявитель отмечал, что продукт вроде как похоже на спред и имеет запах пальмового масла. 21 января представители Россельхознадзора взяли пробу масла «Крестьянское» и направили его для исследования в специальный институт в Тверь.
Теперь в Россельхознадзоре представили выводы института. Проверка экспертов показала, что товар не соответствует требованиям технических регламентов. Нарушения выявили по отдельным видам микроорганизмов, но не только их.
«В сливочном масле выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки, наличие пищевых добавок (консервантов) – сорбиновой кислоты и её солей (сорбатов). Кроме того, выявлено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, кампестерин, а также нарушение соотношения метиловых эфиров жирных кислот, что свидетельствует о фальсификации продукции»,— заявили в Россельхознадзоре.
Продукцию признали опасной в ветеринарно-санитарном отношении. Производственный сертификат на партию сливочного масла ООО «Фермер» был аннулирован управлением Россельхознадзора в компоненте «Меркурий».

Речь об этом шла при обсуждении отчета главы региона о работе в 2025 году.
17.04.2026 в 17:28
Один из вопросов губернатору при рассмотрении его отчета о работе касался именно данного направления.
17.04.2026 в 17:23
Они касались всех сфер деятельности правительства области в 2025 году.
17.04.2026 в 17:15
В ходе отчета главы региона депутаты задали вопросы об итогах реорганизации учреждений социальной сферы.
17.04.2026 в 17:08
Дачный сезон давно перестал быть синонимом информационной изоляции.
17.04.2026 в 16:37
Глава региона сегодня выступил с отчетом о работе в 2025 году.
17.04.2026 в 16:01
Прояснить этот момент просили депутаты.
17.04.2026 в 15:49
Соответствующая информация размещена на площадке ГИС «Торги».
17.04.2026 в 13:45
Мужчине вернули способность свободно двигаться.
17.04.2026 в 13:38
Об этом объявил губернатор Михаил Евраев.
17.04.2026 в 13:27
В областных и муниципальных организациях.
17.04.2026 в 13:25
Глава региона сегодня выступает с отчетом на заседании Ярославской областной Думы.
17.04.2026 в 13:03
А в Ярославле мужчина скончался за рулем автомобиля.
17.04.2026 в 12:35
Девушка помогала мошенникам.
17.04.2026 в 12:25
Об этом рассказал секретарь политсовета регионального отделения партии Евгений Чуркин.
17.04.2026 в 12:10
И был признан первой звездой встречи.
17.04.2026 в 11:19
Почему в квартирах жителей Дзержинского района Ярославля 21 апреля батареи станут горячее, объяснили специалисты ТГК-2.
17.04.2026 в 10:02
Об этом заявили в мэрии.
17.04.2026 в 09:58
Среди госпитализированных есть ребенок.
17.04.2026 в 09:40
Столкнулись иномарка и рейсовая «Газель».
17.04.2026 в 09:07
Правда, нужно еще взыскать эти деньги.
17.04.2026 в 08:01
Найти подрядчика пытаются уже месяц.
17.04.2026 в 07:01
И призвал омских журналистов не искать негатив у его команды.
16.04.2026 в 22:10
В этом году приводят в порядок участок от Московского вокзала до улицы Гагарина.
16.04.2026 в 20:05