Загрузка

В ярославском сливочном масле нашли кишечную палочку

Нарушение выявило управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

В ярославском сливочном масле нашли кишечную палочку

Ведомство получило обращение о проверке качества сливочного масла от производителя ООО «Фермер», расположенного в Ярославле. Заявитель отмечал, что продукт вроде как похоже на спред и имеет запах пальмового масла. 21 января представители Россельхознадзора взяли пробу масла «Крестьянское» и направили его для исследования в специальный институт в Тверь.

Теперь в Россельхознадзоре представили выводы института. Проверка экспертов показала, что товар не соответствует требованиям технических регламентов. Нарушения выявили по отдельным видам микроорганизмов, но не только их.

«В сливочном масле выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки, наличие пищевых добавок (консервантов) – сорбиновой кислоты и её солей (сорбатов). Кроме того, выявлено наличие растительных масел и жиров на растительной основе (β-ситостерин, кампестерин, а также нарушение соотношения метиловых эфиров жирных кислот, что свидетельствует о фальсификации продукции»,— заявили в Россельхознадзоре.

Продукцию признали опасной в ветеринарно-санитарном отношении. Производственный сертификат на партию сливочного масла ООО «Фермер» был аннулирован управлением Россельхознадзора в компоненте «Меркурий».


Лента новостей

В Ярославской области продали самый дорогой билет на шоу юмористов
В Ярославской области продали самый дорогой билет на шоу юмористов

Продавцы оказались мошенниками, но житель Рыбинска им поверил.

02.01.2026 в 15:14
Ярославна пострадала в пожаре, начавшемся из-за стиральной машинки
Ярославна пострадала в пожаре, начавшемся из-за стиральной машинки

Подробности инцидента сообщили в ГУ МЧС России по Ярославской области.

02.01.2026 в 12:26
Испугалась салюта: в Ярославле спасли от морозов потерявшуюся собаку
Испугалась салюта: в Ярославле спасли от морозов потерявшуюся собаку

Её нашли на железнодорожной станции.

02.01.2026 в 11:43
i
Рекламодатель:ИП Герасимов А.И
ИНН: 760600154874
ERID: 2VtzqwJmcKk
Предзаказ_Ангел
В Брагино заметили «транспорт Деда Мороза»
В Брагино заметили «транспорт Деда Мороза»

Кадрами перформанса поделились его авторы.

02.01.2026 в 11:19
Мороз, свет, физика: в Ярославской области снова заметили световые столбы
Мороз, свет, физика: в Ярославской области снова заметили световые столбы

О необычном природном явлении рассказали в местных соцсетях.

02.01.2026 в 10:15
Собрали ТОП будущих звезд ярославского «Локомотива»
Собрали ТОП будущих звезд ярославского «Локомотива»

По мнению спортивного обозревателя ЯрНьюс и комментатора матчей ярославских «молодежек».

02.01.2026 в 09:01
Ярославский аэропорт закрыли на прием воздушных судов
Ярославский аэропорт закрыли на прием воздушных судов

Ограничение действует с часа ночи 2 января.

02.01.2026 в 05:00
i
Рекламодатель: АО «Специализированная служба по вопросам похоронного дела» г. Ярославля
ИНН: 7604372910
ERID: 2VtzqwW8dmg
Похоронная муниципальная служба №1
В ярославском МЧС назвали причину новогоднего пожара с эвакуацией
В ярославском МЧС назвали причину новогоднего пожара с эвакуацией

Горел дом №2 по улице Титова в Ярославле.

01.01.2026 в 21:33
В Ярославской области увеличили выплаты за покраску домов
В Ярославской области увеличили выплаты за покраску домов

Максимальная выплата составит 70 тысяч рублей.

01.01.2026 в 14:05
В Рыбинске пожарные спасли двух человек из загоревшегося дома
В Рыбинске пожарные спасли двух человек из загоревшегося дома

Остальные спаслись самостоятельно.

01.01.2026 в 11:36
Тарифы, знаки и капремонт: что поменялось для ярославцев с 1 января
Тарифы, знаки и капремонт: что поменялось для ярославцев с 1 января

Корреспондент ЯрНьюс сделал дайджест основных изменений в начале 2026 года.

01.01.2026 в 04:01
ЯрНьюс поздравляет читателей с Новым 2026 годом!
ЯрНьюс поздравляет читателей с Новым 2026 годом!

Спасибо, что вы с нами.

31.12.2025 в 21:00
Под Ярославлем оформился предновогодний «паровозик»
Под Ярославлем оформился предновогодний «паровозик»

Тройное ДТП зарегистрировано днем 31 декабря.

31.12.2025 в 16:08
Росавиация сняла запрет на полеты в Ярославле
Росавиация сняла запрет на полеты в Ярославле

Туношна вновь может принимать и отправлять воздушные суда.

31.12.2025 в 12:30
В Ярославской области отражена атака БПЛА
В Ярославской области отражена атака БПЛА

Об этом заявил губернатор Михаил Евраев.

31.12.2025 в 12:12
Со вкусом сухариков: субъективный взгляд на игру «Локомотива» в декабре
Со вкусом сухариков: субъективный взгляд на игру «Локомотива» в декабре

Качели у команды Боба Хартли продолжаются.

31.12.2025 в 11:01
В Ярославской области повторно осужден виновник обрушения моста
В Ярославской области повторно осужден виновник обрушения моста

Спустя 5,5 лет после самого происшествия.

31.12.2025 в 10:01
Куда звонить в Новый год, если появились проблемы
Куда звонить в Новый год, если появились проблемы

В обзоре корреспондента ЯрНьюс.

31.12.2025 в 09:01

Видео

Все видео

Фоторепортажи

Все фоторепортажи

Самое читаемое

i
Рекламодатель:ООО "КЕХ еКоммерц"
ИНН: 7710668349
ERID: 2VtzqucVXM3
Авито_а тот факт_Авито
2026-01-02 15:32:42