Там нарушались санитарно-эпидемиологические нормы и правила.

Прокуратура Кировского района Ярославля провела проверку «MacCoffee», которое находится на Вспольинском поле, 10. И принадлежит индивидуальному предпринимателю.

Владелец заведения не смог предъявить проверяющим документы, подтверждающие подключение к централизованным водопроводным сетям и канализации. Системами внутреннего водопровода и канализации предприятие также не оборудовано. В нарушение действующих санитарных правил в кафе используется привозная вода.

В кафе и на прилегающей территории нет общественного туалета, внутри не оборудованы туалеты для персонала и посетителей. В заведении негде помыть руки, нет мыла и полотенца. Также там не оказалось разрешенных к применению на предприятиях общественного питания моющих и дезинфицирующих средств. По мнению правоохранителей, отсутствие условий для соблюдения гигиены создает угрозу возникновения и распространения массовых заболеваний и отравлений.

Кроме того проверка выявила неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние технологического, холодильного, торгового оборудования. На момент проверки стенки в холодильниках были грязными, полки и стекла со следами ржавчины, грязи и жира. Следы жира и грязи были на поверхностях прилавка, полок и стеллажей. Уборщица в штате предприятия не предусмотрена, ее обязанности выполняет продавец. У одного из продавцов отсутствует личная медицинская книжка.

По результатам проверки районная прокуратура возбудила дело об административном правонарушении в отношении предпринимателя индивидуального предпринимателя – владельца кафе. Постановлением Кировского районного суда Ярославля, которое пока не вступило в законную силу, деятельность заведения приостановлена на девяносто суток.

Ярньюс.Нет – Ярославль

• 23.03.2016 в 10:31
• YarNews.net
• фото: Архив YarNews