В регионе реализуется проект по разведению сиговых.

В регионе реализуется проект по разведению сиговых.
Разведение сиговых рыб в Ярославской области станет важным звеном в реализации задачи по импортозамещению продовольствия. Первая тысяча мальков сиговых пород из Московской области переселилась в ярославские водоемы, в частности в фермерское хозяйство Михаила Атаманова. Приобретены они были в Научном центре по генетике и селекции рыб. Планируется, что их выращивание и переработка станут серьезным этапом комплексного развития аквакультуры в регионе.
Как сообщил заместитель председателя правительства Валерий Холодов, эта работа проводится по поручению главы региона Дмитрия Миронова:
- Качество рыбы очень хорошее, технология кормления известна и не составляет большого труда, - отметил Холодов. - Условия фермерского хозяйства Атаманова отвечают всем требованиям для разведения рыб этой породы. В частности, в хозяйстве есть источник прохладной воды глубиной четырнадцать метров, а сиги и форели относятся к так называемой холодной линейке. Это рыба семейства лососевых. По вкусовым качествам она не уступает норвежской семге и форели, но цена ее будет значительно ниже.
Фермер Михаил Атаманов занимается разведением рыбы уже пять лет. Он планирует увеличить производство форели с десяти до тридцати тонн.
Председатель совета директоров ОАО «Пошехонский рыбозавод» Олег Кузминцев уверен, что его предприятие сумеет переработать и реализовать всю сиговую рыбу, выращенную в фермерском хозяйстве.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Новость об этом публикуют соцсети клуба.
19.04.2026 в 20:36
С огнем справились за два с половиной часа.
19.04.2026 в 19:33
В МХЛ пройдет очередное «волжское дерби».
19.04.2026 в 17:20
В традиционном обзоре портала ЯрНьюс. На минувшей неделе губернатор отчитался о работе в 2025 году, платные парковки в ярославских городах частично стали бесплатными, а ярославские хоккейные клубы синхронно вышли в полуфинал КХЛ и МХЛ. Но обо всем по...
19.04.2026 в 14:01
После звонка из «правоохранительных органов».
19.04.2026 в 10:42
Еще двое травмированы.
18.04.2026 в 20:54
Тульский «Арсенал» побежден со счетом 2:0.
18.04.2026 в 19:10
Авария случилась ранним утром в пятницу 17 апреля на путепроводе в районе моторного завода.
18.04.2026 в 18:01
И еще одну деревню Угличского района.
18.04.2026 в 17:28
Они действовали около 8 часов.
18.04.2026 в 17:14
В Переславль-Залесском муниципальном округе.
18.04.2026 в 13:47
О ходе работ рассказал Артем Молчанов.
18.04.2026 в 12:59
Ярославцы одержали победу в противостоянии со счетом 3:0.
18.04.2026 в 10:30
Вместе с другими ярославцами, командированными в фарм-клуб.
18.04.2026 в 09:21
Об этом рассказали в пресс-службе управления Следственного комитета.
18.04.2026 в 08:01
Победив в овертайме белорусское «Динамо-Шинник».
17.04.2026 в 22:15
Глава региона отчитался о работе органов исполнительной власти в 2025 году.
17.04.2026 в 20:17
Дело в нечитаемых дорожных указателях с медведями.
17.04.2026 в 20:01
Власти отправили бывшему подрядчику соответствующую претензию.
17.04.2026 в 19:01
Кадрами поделились очевидцы.
17.04.2026 в 18:31
Речь об этом шла при обсуждении отчета главы региона о работе в 2025 году.
17.04.2026 в 17:28
Один из вопросов губернатору при рассмотрении его отчета о работе касался именно данного направления.
17.04.2026 в 17:23
Они касались всех сфер деятельности правительства области в 2025 году.
17.04.2026 в 17:15
В ходе отчета главы региона депутаты задали вопросы об итогах реорганизации учреждений социальной сферы.
17.04.2026 в 17:08