Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Впрочем, это был вопрос от тренера, а не утверждение.
12.02.2026 в 22:26
Команду Боба Хартли подвели удаления.
12.02.2026 в 21:38
Тревогу бьют активисты ярославского штаба Народного фронта.
12.02.2026 в 20:02
Никто не пострадал.
12.02.2026 в 19:30
В лыжном центре «Подолино» за победу поборются 30 сильнейших спортсменов из России и Беларуси.
12.02.2026 в 19:01
И для чего нужны AI‑driven улучшения и чанкинг.
12.02.2026 в 18:52
Об этом рассказали в Волжской межрегиональной природоохранной прокуратуре.
12.02.2026 в 18:33
Так считает сама пострадавшая.
12.02.2026 в 18:02
По словам Михаила Евраева первый спектакль в обновленном театре пройдет 15 февраля.
12.02.2026 в 17:59
Такой вывод делают аналитики платформы Авито Путешествие, проанализировав предложения посуточных квартир.
12.02.2026 в 17:56
Об этом рассказали в правительстве региона.
12.02.2026 в 17:33
Решение вынес Кировский районный, а потом подтвердил Ярославский областной суд.
12.02.2026 в 17:24
Банк Уралсиб занял 1-е место в рейтинге лучших кредитов наличными в феврале, по версии портала Выберу.ру.
12.02.2026 в 17:03
Также в Топ-10 еще два форварда «железнодорожников».
12.02.2026 в 16:26
Административный протокол внесен на рассмотрение в Кировский районный суд.
12.02.2026 в 15:46
Пострадавшему потребовалась помощь медиков.
12.02.2026 в 15:34
Причем полученное повреждение признали производственным.
12.02.2026 в 15:19
T2 реализовала масштабный проект по развитию сети вдоль ключевых транспортных автомагистралей и развязок на юге России.
12.02.2026 в 15:01
Хотя ранее сообщалось, что работы на объекте точно будут в 2026 году.
12.02.2026 в 14:06
Эксперты рассказали ярославцам, на что стоит обращать внимание, чтобы не попасть к мошенникам.
12.02.2026 в 13:28
Хотя первые матчи еще далековато — 23 или 24 марта.
12.02.2026 в 13:05
Форму с нацистской символикой продавали в Череповце.
12.02.2026 в 12:57
Одна из пострадавших женщин в больнице.
12.02.2026 в 12:19
Вышло постановление мэрии по общественному обсуждению данного вопроса.
12.02.2026 в 12:04
Деньги за неполученный товар вернуть не получилось.
12.02.2026 в 11:39
Об этом сообщает телеграм-канал главы региона и министерство региональной безопасности.
12.02.2026 в 11:11
Ежегодное исследование было организовано журналом «Банковское обозрение» совместно с аналитическим центром «БизнесДром».
12.02.2026 в 10:33