Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль
Об этом сообщили в областном ведомстве.
18.07.2025 в 20:16Который занимается ремонтом областной магистрали.
18.07.2025 в 18:15В региональном министерстве дорожного хозяйства и транспорта заявили, что решение временное.
18.07.2025 в 17:44Тушку взяли для исследования в одном из фермерских хозяйств региона.
18.07.2025 в 17:38Поиск подрядчика городские власти уже начали.
18.07.2025 в 17:10Правоохранительные органы проводят проверку.
18.07.2025 в 16:51А пока трофей продолжает путешествовать по городу и стране.
18.07.2025 в 16:30Данные нашему порталу сообщили в региональном ГУ МЧС.
18.07.2025 в 16:18Ярославские тепловые сети ПАО «ТГК-2» вынуждены продлить сроки восстановления подачи горячей воды на объекты в этих районах, из-за дефектов, выявленных во время гидравлических испытаний.
18.07.2025 в 15:59О появлении вакансии сообщает ярославский корпоративный университет.
18.07.2025 в 15:12Соответствующее постановление подписано мэром Артёмом Молчановым.
18.07.2025 в 14:33Фотографиями они поделились в социальных сетях.
18.07.2025 в 14:06В ближайшее время запрет снят не будет из-за пожароопасного сезона.
18.07.2025 в 14:02Об этом порталу ЯрНьюс рассказали в региональном министерстве здравоохранения.
18.07.2025 в 13:50Объявлен поиск подрядчика.
18.07.2025 в 12:59Автор популярных книг примет участие в фестивале «Ярославское книжное обострение».
18.07.2025 в 12:28В этом году июль принёс жару в Российские регионы: жара установилась в Центральной части страны, на Юге, в Поволжье, на Урале и в Сибири.
18.07.2025 в 11:52Пострадавшую отвезли в больницу.
18.07.2025 в 10:59Участие в обсуждении проекта возрождения Закобякино принял председатель Ярославской областной Думы Михаил Боровицкий.
18.07.2025 в 10:44Данные публикует Росигдрометцентр.
18.07.2025 в 10:40Специалисты филиала ПАО «Россети Центр» — «Ярэнерго» завершили в городе комплексную реконструкцию распределительного пункта 10 кВ.
18.07.2025 в 10:37Пользователи популярных тарифов T2 теперь могут безлимитно и без дополнительных платежей общаться и читать новостные и блогерские каналы в новом мессенджере MAX.
18.07.2025 в 10:19Сюда можно звонить по вопросам зачисления на учёбу.
18.07.2025 в 09:57Почти сразу после появления на заборе арены со стороны улицы Победы.
18.07.2025 в 08:01Из-за проблем судна «Восход», которое должно курсировать между Ярославлем и Рыбинском.
18.07.2025 в 07:01Это случится в воскресенье 20 июля.
18.07.2025 в 06:01ДТП зарегистрировано вечером в четверг 17 июля.
17.07.2025 в 20:42Уголовное дело было возбуждено по статье о незаконном обороте спиртосодержащей продукции.
17.07.2025 в 19:01Об этом заявил губернатор Михаил Евраев.
17.07.2025 в 18:32