Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

В ведомстве рассказали, как при этом сохранить ель до весны для пересадки в открытый грунт.
05.12.2025 в 19:01
Торжественная церемония прошла 3 декабря 2025 года.
05.12.2025 в 18:45
Суд избрал ей меру заключения, не связанную с пребыванием в СИЗО.
05.12.2025 в 17:46
Правда, наказание условное.
05.12.2025 в 17:30
Об этом сообщает УМВД России по Ярославской области.
05.12.2025 в 16:59
После вмешательства прокуратуры штраф отменили.
05.12.2025 в 16:34
Банку Уралсиб вручили престижную награду в номинации «Лидер инноваций на рынке драгоценных металлов» – за внедрение передовых технологических и продуктовых решений, качественно изменивших клиентский опыт.
05.12.2025 в 16:19
Из-за установки которого пришлось менять маршруты автобусов.
05.12.2025 в 15:24
Сумма составила 7 000 рублей.
05.12.2025 в 15:18
Торжественное мероприятие, посвященное международному Дню инвалидов, прошло в концертно-зрелищном центре.
05.12.2025 в 15:12
Люди недовольны тем, что у них перед носом закрываются двери общественного транспорта.
05.12.2025 в 15:09
Тамара Широкова скончалась на 84-м году жизни.
05.12.2025 в 14:34
Сам инцидент имел место в октябре, а сейчас уголовное дело передается в суд.
05.12.2025 в 14:26
Оперативные кадры и детали сообщает пресс-служба УФСБ России по Ярославской области.
05.12.2025 в 14:14
Банки предлагают два пути получения кредитной карты: персональное предодобренное предложение в приложении или стандартная заявка на сайте.
05.12.2025 в 13:24
На территории спортивной школы «Старт» запустили новое 4G-покрытие.
05.12.2025 в 13:16
Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев.
05.12.2025 в 12:48
Матч состоится в Екатеринбурге 6 февраля.
05.12.2025 в 12:37
Следствие считает, что они взяли у государства грант, но деньги по целевому назначению не использовали.
05.12.2025 в 12:32
Воровали, понятное дело, деньги.
05.12.2025 в 11:41
Данные статистики приводит КП-Петербург.
05.12.2025 в 11:34
Явление, мягко говоря, редкое для общественного транспорта региона.
05.12.2025 в 11:27
Патрули должны пресекать незаконные рубки елей.
05.12.2025 в 10:38
Старт акции на этой неделе дал Президент Владимир Путин.
05.12.2025 в 10:17
И задаются вопросом – почему в столице «Золотого кольца» не любят пешеходов?
05.12.2025 в 10:11
Рейдовые мероприятия проводят сотрудники администрации с участием прокуратуры.
05.12.2025 в 09:55
Жена – врачом, а муж – фельдшером.
05.12.2025 в 09:49
О пожаре рассказали в главном управлении МЧС России по Ярославской области.
05.12.2025 в 09:33
Почти до самых майских праздников.
05.12.2025 в 08:01
Снова нет резерва, но уже на другой котельной.
05.12.2025 в 07:01