Интересное

В сыре – нитраты, в молоке и говядине – микроорганизмы, в полуфабрикатах – метронидазол

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».

Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:

- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.

- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).

- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.

- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.

К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.

Ярньюс.Нет – Ярославль

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

31.03.2016 в 17:22
YarNews.net
фото: http://rcxn.yaroslavl.ru/

Лента новостей

В Ярославле в канаве нашли мину времен Великой Отечественной войны

Около Юго-Западной окружной дороги.

23.04.2026 в 16:26

Суд в Ярославле отправил в колонию водителя, сбившего дорожного рабочего

В момент смертельного ДТП шофер был пьян.

23.04.2026 в 16:19

На российский рынок подработки внедрили чат-ботов

Два ИИ-инструмента запустила «Авито Подработка».

23.04.2026 в 14:59

Жительницу Ярославской области осудили за сказку о пропаже колец

На сумму свыше 220 тысяч рублей.

23.04.2026 в 14:40

Ярославские врачи помогли вылечить туберкулёз у трёхмесячного ребёнка

Об этом рассказали в минздраве региона.

23.04.2026 в 14:25

В ярославском аэропорту сняли ограничения на полеты

Об этом сообщает Росавиация.

23.04.2026 в 14:17

В Рыбинске открыли для посещения Карякинский сад

После зимовки.

23.04.2026 в 14:04

Ярославец сказал «кот» и лишился более 2,6 миллионов рублей

Он стал жертвой мошенников.

23.04.2026 в 13:48

Билайн улучшил качество проводного интернета в Ярославле и других городах

Билайн проводит модернизацию сети широкополосного доступа с рекордными инвестициями и охватом.

23.04.2026 в 13:05

В Ярославской области этим летом откроют 35 официальных пляжей

Данные приводит пресс-служба ярославского правительства.

23.04.2026 в 12:59

С управляющей компании в Ярославле взыскали полмиллиона за потоп в квартире

В деле разбирались сначала Ленинский районный, а потом областной суды.

23.04.2026 в 11:52

Девушка отсудила 900 тысяч у ярославского перевозчика за переломы

Подробности дела рассказали в областной прокуратуре.

23.04.2026 в 11:34

В МЧС назвали причину пожара в ярославском СНТ

В котором сгорели два дома и две хозпостройки.

23.04.2026 в 11:00

В Рыбинске безработный кирпичом разбил стекло машины соседки

Возбуждено уголовное дело.

23.04.2026 в 10:46

В Ярославле меняют схему парковки на улице Колмогорова

О новых мерах сообщают в мэрии города.

23.04.2026 в 10:39

Энергетики рассказали ярославцам о диапазонах потребления электроэнергии

Информацией поделились специалисты филиала ПАО «Россети Центр» — «Ярэнерго».

23.04.2026 в 10:12

В Ярославской области появится первая платная дорога

Информация об этом содержится в распоряжении Правительства РФ об утверждении программы госкомпании «Российские автомобильные дороги» на 2026-2030 годы.

23.04.2026 в 10:07