Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

В непривычное для ярославских болельщиков время.
07.05.2026 в 01:23
«Локомотив» выиграл во втором овертайме седьмого матча со счетом 4:3.
07.05.2026 в 00:00
Матч закончился во втором овертайме со счетом 4:3.
06.05.2026 в 23:26
Об этом рассказали в пресс-службе правительства Ярославской области.
06.05.2026 в 18:16
И рассказали о последствиях.
06.05.2026 в 17:34
Главный следователь страны затребовал отчет о ходе расследования.
06.05.2026 в 17:01
Эксперты брокера советуют заранее подготовиться к ограничениям мобильной связи.
06.05.2026 в 16:59
В преддверии купального сезона специалисты обследовали дно реки у пляжа в Брагино.
06.05.2026 в 16:09
По данным ВТБ, россияне стали чаще покупать автомобили и недвижимость, которые находятся в собственности у банков.
06.05.2026 в 15:44
О случае рассказали в «КП-Петербург».
06.05.2026 в 15:35
Вопрос обсудили на комиссии муниципалитета города по ЖКХ.
06.05.2026 в 15:10
К такому выводу пришли аналитики компании «Домклик» Сбербанка.
06.05.2026 в 15:00
На текущий 2026 год.
06.05.2026 в 14:58
Такую возможность предоставил мобильный оператор МегаФон, при пользовании «Облаком Мail» в браузере и мобильном приложении.
06.05.2026 в 14:41
Ее не начнут делать, пока не будут готовы пешеходные Депутатская, Нахимсона и Андропова.
06.05.2026 в 14:27
На принудительное лечение.
06.05.2026 в 13:12
Аналитики Авито Авто изучили базу объявлений, которые размещали профессиональные продавцы на платформе — в целом по России и в Ярославской области — в I квартале 2026 года.
06.05.2026 в 13:06
Вопрос не могут решить «много-много лет».
06.05.2026 в 13:05
Банк Уралсиб вошел в Топ-10 рейтинга российских банков по автокредитному портфелю.
06.05.2026 в 13:02
Для подготовки к «Кубку будущего».
06.05.2026 в 13:00
Уже вечером 6 мая он будет смонтирован.
06.05.2026 в 12:30
Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев.
06.05.2026 в 11:17
Надзорное ведомство изучило методику формирования цены платного парковочного пространства.
06.05.2026 в 11:10
В преддверии 9 Мая сотрудники филиала «Россети Центр» — «Ярэнерго» привели в порядок 16 подшефных памятников героям Великой Отечественной войны.
06.05.2026 в 10:58
Информация о количестве горящих домов разнится.
06.05.2026 в 10:13
Об этом сообщила окружная администрация.
06.05.2026 в 10:10