Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Клуб официально заявил об уходе наставника, который привел Ханты-Мансийск к званию чемпионов России.
29.06.2026 в 19:02
Конкурсная процедура по определению подрядчика признана несостоявшейся.
29.06.2026 в 18:30
И еще двух исполнителей преступления.
29.06.2026 в 18:06
Причину пожара обнародовали в областном управлении МЧС.
29.06.2026 в 17:49
Молодой человек работал кладовщиком в сортировочном центре.
29.06.2026 в 17:33
Проверку по данному факту ведет прокуратура.
29.06.2026 в 16:44
Свое мнение по правовой стороне вопроса специалисты рынка и чиновники высказывали на сессии ПМЮФ-2026 «Цифровые платформы под контролем: что изменит новый закон?».
29.06.2026 в 15:54
Команда проведет два контрольных матча и сыграет на турнире в Омске.
29.06.2026 в 15:36
Их в 4,5 раза больше, чем обычно.
29.06.2026 в 15:32
Кадры оперативной съемки распространил ЦОС ФСБ России.
29.06.2026 в 15:00
Общестроительные работы на объекте завершены.
29.06.2026 в 14:06
На сцене выступали как местные коллективы, так и приглашенные звезды.
29.06.2026 в 13:21
Банк Уралсиб занял 1-е место в июньском рейтинге лучших программ автокредитования на покупку новых автомобилей без первоначального взноса – исследование подготовил портал Выберу.ру.
29.06.2026 в 13:03
Мужчину могут арестовать на 3 месяца.
29.06.2026 в 13:00
Соответствующее постановление о комплексной застройке подписал мэр Артем Молчанов.
29.06.2026 в 12:50
Об этом Артем Молчанов рассказал в своем max-канале.
29.06.2026 в 11:25
Ответ горожанам дали в мэрии.
29.06.2026 в 10:26
Об этом сообщает РИА Новости.
29.06.2026 в 09:55
Потому что считал, что самого правонарушения не было.
29.06.2026 в 08:01
В первый месяц осени предполагается заключить обновленный госконтракт на перевозки.
29.06.2026 в 07:01
При малой архитектурной форме должен быть экран и подсветка внутри.
29.06.2026 в 06:01
Об этом сообщает пресс-служба ярославского правительства.
28.06.2026 в 22:38
Также среди выдвиженцев партии два депутата областной думы и один — Рыбинского совета.
28.06.2026 в 18:15
Они якобы искали незапертые квартиры.
28.06.2026 в 15:39
Глава региона рассказал о преображении райцентра.
28.06.2026 в 14:05