Загрузка

В сыре – нитраты, в молоке и говядине – микроорганизмы, в полуфабрикатах – метронидазол

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

В сыре – нитраты, в молоке и говядине – микроорганизмы, в полуфабрикатах – метронидазол

В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте  2016 года было  выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».

Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:

- В шести пробах сыров производства Белоруссии  повышено содержание нитрата натрия.

- В пяти пробах сырого коровьего молока  нарушены нормы по  показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).

- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.

- В одном случае в  мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.

К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.

Ярньюс.Нет – Ярославль

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.


Лента новостей

В Ярославской области отменена ракетная опасность
В Ярославской области отменена ракетная опасность

Об этом заявил губернатор Михаил Евраев.

09.04.2026 в 23:44
Ярославский аэропорт закрыли для полетов воздушных судов
Ярославский аэропорт закрыли для полетов воздушных судов

Вместе с ивановским и череповецким.

09.04.2026 в 22:06
В Ярославской области объявили ракетную опасность
В Ярославской области объявили ракетную опасность

В столице «Золотого кольца» вечером четверга работали сирены.

09.04.2026 в 22:02
В Рыбинске из-за домашнего кота ввели карантин по бешенству
В Рыбинске из-за домашнего кота ввели карантин по бешенству

Соответствующий указ подписал губернатор Михаил Евраев.

09.04.2026 в 20:46
На Первомайском бульваре в Ярославле открылась выставка о Соловках
На Первомайском бульваре в Ярославле открылась выставка о Соловках

Детали рассказали в пресс-службе ярославского правительства.

09.04.2026 в 20:32
i
Рекламодатель:ИП Герасимов А.И
ИНН: 760600154874
ERID: 2VtzqwJmcKk
Предзаказ_Ангел
Главный арбитр КХЛ отказался комментировать решение СДК по Фрэзу
Главный арбитр КХЛ отказался комментировать решение СДК по Фрэзу

По дисквалификации канадского легионера «Локомотива».

09.04.2026 в 19:01
В Ярославле никто не купил «дом со штурвалами»
В Ярославле никто не купил «дом со штурвалами»

Ранее объект культурного наследия был изъят у прежнего собственника.

09.04.2026 в 18:30
В Рыбинске сохранят детскую реанимацию
В Рыбинске сохранят детскую реанимацию

Об этом рассказали в пресс-службе ярославского правительства.

09.04.2026 в 18:01
Эксперты изучили 750 тысяч отзывов на жилье
Эксперты изучили 750 тысяч отзывов на жилье

Стандартные характеристики дома не всегда дают полное представление о жилье, потому что у каждого жителя — свой опыт.

09.04.2026 в 17:43
В ярославской многоэтажке из-за розетки на кухне горела квартира
В ярославской многоэтажке из-за розетки на кухне горела квартира

В итоге семья осталась без холодильника.

09.04.2026 в 17:07
i
Рекламодатель: АО «Специализированная служба по вопросам похоронного дела» г. Ярославля
ИНН: 7604372910
ERID: 2VtzqwW8dmg
Похоронная муниципальная служба №1
В Петербурге по схеме Долиной обманули чемпионку Европы по хоккею на траве
В Петербурге по схеме Долиной обманули чемпионку Европы по хоккею на траве

Детали истории приводит «КП-Петербург».

09.04.2026 в 17:05
Глава центральных районов Ярославля показал видео с «черными мусорщиками»
Глава центральных районов Ярославля показал видео с «черными мусорщиками»

И призвал горожан активнее фиксировать факты подобных нарушений.

09.04.2026 в 16:39
Многодетная семья в Ярославле получила региональную выплату через суд
Многодетная семья в Ярославле получила региональную выплату через суд

В деле разбиралась прокуратура Заволжского района.

09.04.2026 в 16:02
В Ярославле убирают поваленные сильным ветром деревья
В Ярославле убирают поваленные сильным ветром деревья

Об устранении последствий непогоды рассказали в «Горзеленхозстрое».

09.04.2026 в 15:42
Банк Уралсиб улучшил взаимодействие с цифровой платформой продаж недвижимости ДВИЖ
Банк Уралсиб улучшил взаимодействие с цифровой платформой продаж недвижимости ДВИЖ

Банк Уралсиб обновил формат взаимодействия с платформой ДВИЖ и перешел на работу по протоколу API – быстрому, современному и безопасному обмену данными по ипотечным заявкам.

09.04.2026 в 15:39
Рыбинские власти осмотрели дорогу, где застряла «скорая» с пациентом
Рыбинские власти осмотрели дорогу, где застряла «скорая» с пациентом

Об этом рассказали в окружной администрации.

09.04.2026 в 15:24
В Ярославле BMW врезался в дерево
В Ярославле BMW врезался в дерево

Госпитализирован пассажир иномарки.

09.04.2026 в 13:49
Дом культуры в селе Диево-Городище перевели на газовое отопление
Дом культуры в селе Диево-Городище перевели на газовое отопление

Об этом сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.

09.04.2026 в 13:18
В Ярославской области усилили связь для дачников
В Ярославской области усилили связь для дачников

Об этом сообщили в пресс-службе МТС.

09.04.2026 в 13:13
Суд арестовал подозреваемого в убийстве на ярославской парковке
Суд арестовал подозреваемого в убийстве на ярославской парковке

На 2 месяца. Об этом сообщает областная прокуратура.

09.04.2026 в 12:31
В Ярославле существенно ограничили приём старых шин
В Ярославле существенно ограничили приём старых шин

И ввели норму на человека.

09.04.2026 в 12:29
В Ярославле будут судить неадеквата, ранившего покупательницу ножницами
В Ярославле будут судить неадеквата, ранившего покупательницу ножницами

Мужчине предъявлено обвинение по статье «Хулиганство».

09.04.2026 в 12:02
«Кость в кость»: хоккеисты «Локомотива» и «Салавата» дали комментарии по игре
«Кость в кость»: хоккеисты «Локомотива» и «Салавата» дали комментарии по игре

После первого поединка четвертьфинальной серии.

09.04.2026 в 11:01
В T2 запустили реферальную программу «Бонус за друга»
В T2 запустили реферальную программу «Бонус за друга»

Т2 дарит полгода бесплатной связи новому абоненту и начисляет 2000 рублей тому, кто его пригласил.

09.04.2026 в 10:48
Пожарные вытаскивали из грязи рыбинскую «скорую» с пациентом
Пожарные вытаскивали из грязи рыбинскую «скорую» с пациентом

Прокуратура начала проверку по данному случаю.

09.04.2026 в 10:36
ДОМ.РФ реализует на торгах недвижимость под гостиницу в центре Ярославля
ДОМ.РФ реализует на торгах недвижимость под гостиницу в центре Ярославля

ДОМ.РФ выставил на торги имущественный комплекс в историческом центре Ярославля.

09.04.2026 в 10:35
Суд в Ярославле прекратил уголовное дело президента федерации бокса
Суд в Ярославле прекратил уголовное дело президента федерации бокса

Это следует из карточки дела, размещенной на сайте Кировского районного суда.

09.04.2026 в 10:29
Благоустройство Стрелки в Ярославле осталось без подрядчика
Благоустройство Стрелки в Ярославле осталось без подрядчика

Потенциальные подрядчики в торгах участие не приняли.

09.04.2026 в 10:04

Видео

Все видео

Фоторепортажи

Все фоторепортажи
i
Рекламодатель:ООО "КЕХ еКоммерц"
ИНН: 7710668349
ERID: 2VtzqwupQ6i
Авито_а тот факт_Авито-Max
Мобилизация_СВО
2026-04-10 02:22:52