Интересное

В сыре – нитраты, в молоке и говядине – микроорганизмы, в полуфабрикатах – метронидазол

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».

Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:

- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.

- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).

- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.

- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.

К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.

Ярньюс.Нет – Ярославль

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

31.03.2016 в 17:22
YarNews.net
фото: http://rcxn.yaroslavl.ru/

Лента новостей

В Свято-Алексиевской пустыни под Переславлем проверили пушных зверей и птиц

Несмотря на полученную жалобу, изымать животных власти не будут.

01.07.2026 в 21:57

В Ярославском МЧС раскрыли детали пожара на 12-м этаже жилого дома

Спасены семь человек.

01.07.2026 в 21:30

В Ярославле Надежда Бабкина провела фольклорный концерт

Наш корреспондент побывал на массовом празднике на Советской площади.

01.07.2026 в 20:54

Ярославский «Локомотив» обменял защитника в «Северсталь»

Об обмене между двумя клубами сообщает официальный сайт Континентальной хоккейной лиги.

01.07.2026 в 19:01

Инсайдеры назвали зарплату нового легионера ярославского «Локомотива»

Часть контракта будет рекламной.

01.07.2026 в 18:01

В Ярославле жёлтый автобус столкнулся с трактором

Аналогичного цвета.

01.07.2026 в 17:41

Мишустин оценил ярославский опыт по повышению производительности в соцсфере

Премьер-министр дал Ярославской области высокую оценку.

01.07.2026 в 17:39

В Ярославле временно закрыли часть улицы Свердлова

В связи с работами сетевиков.

01.07.2026 в 17:18

Ярославские причалы оборудовали указателями для маломобильных граждан

После вмешательства Северо-Западной транспортной прокуратуры.

01.07.2026 в 17:10

Хозяева погибшего кролика не смогли призвать к ответу клинику

Разбирательство имело место в Череповце.

01.07.2026 в 17:07

Отец заразил ВИЧ-инфекцией несовершеннолетнюю дочь

Подробности дела приводит портал Vologda-Poisk.ru

01.07.2026 в 16:53

Организатор золотой «кражи века» удивила на допросе

Слова женщины приводит «КП-Петербург».

01.07.2026 в 16:50

Между Москвой и Рыбинском с августа пустят скоростные «Ласточки»

Через Ярославль.

01.07.2026 в 16:10

Эксперт рассказал, как выбрать зооняню

Чтобы во время отпуска не переживать за питомца.

01.07.2026 в 16:03

Первым новичком ярославского «Локомотива» стал канадский итальянец

Собрали информацию о новом форварде двукратных чемпионов КХЛ.

01.07.2026 в 15:08

Воры вынесли 300 килограммов олова из плавильного цеха под Ярославлем

Теперь их ждёт суд.

01.07.2026 в 14:43

В Ярославской области продали бывшую богадельню

Ранее здание по решению суда было изъято у собственника.

01.07.2026 в 14:36

Банк Уралсиб разыграет автомобиль в акции за покупки по кредитной карте

Банк Уралсиб запустил акцию «Розыгрыш автомобиля за покупки» – все клиенты, совершающие покупки по кредитным картам Уралсиба в период с 1 июля по 31 августа, участвуют в розыгрыше автомобиля BELGЕE X50.

01.07.2026 в 14:26