Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Об этом рассказали в мэрии города.
21.04.2026 в 21:19
Основными драйверами роста стали запуск крупных производств и адресные меры помощи бизнесу.
21.04.2026 в 21:01
Но при этом он по-прежнему желает дальнейших успехов ярославской команде.
21.04.2026 в 20:00
На Московском проспекте.
21.04.2026 в 18:52
В этом убедился корреспондент ЯрНьюс.
21.04.2026 в 18:01
Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев, выступая с ежегодным отчетом в Ярославской областной думе.
21.04.2026 в 17:15
По итогам 2025 года социально-экономическая ситуация в регионе характеризуется положительной динамикой ключевых макроэкономических показателей.
21.04.2026 в 17:09
И попросил спрашивать его об игроках омской команды, а не об Александре Радулове.
21.04.2026 в 17:01
Инцидент случился на парковке у торгового центра.
21.04.2026 в 16:43
В деревне Погост.
21.04.2026 в 16:36
Многие пользователи замечают в настройках смартфона пункты VoLTE и VoWiFi, но не всегда понимают, для чего они нужны.
21.04.2026 в 16:00
Церемония прошла в Центральном выставочном зале регионального отделения Союза художников России.
21.04.2026 в 15:48
О результатах медицинской экспертизы сообщает «КП-Петербург».
21.04.2026 в 15:47
Банк Уралсиб снизил ставки по программе рефинансирования ипотечных кредитов.
21.04.2026 в 15:45
В отношении мужчины возбуждено уголовное дело об угрозе убийством.
21.04.2026 в 15:31
Подробности дела рассказали в областной прокуратуре.
21.04.2026 в 15:24
Об этом рассказали в Ярославском отделении Всероссийской творческой общественной организации (ВТОО) «Союз художников России».
21.04.2026 в 15:14
Торги назначены на май.
21.04.2026 в 15:13
По предотвращенным угрозам.
21.04.2026 в 14:12
Cервис пополнения баланса телефона нового поколения запустили МегаФон и Сбер.
21.04.2026 в 14:05
Полученный при падении в автобусе.
21.04.2026 в 12:27
А не делают отдельными небольшими участками.
21.04.2026 в 11:52
Мужчина госпитализирован.
21.04.2026 в 11:36
Депутат связал долги «Ярдормоста» с проблемными контрактами, которые находятся на исполнении предприятия.
21.04.2026 в 11:31
Трагедия случилась в Брагино.
21.04.2026 в 11:27
В МКД с «открытым» водозабором.
21.04.2026 в 10:58
После этого собственник теплицы выплатил 4 миллиона рублей.
21.04.2026 в 10:25
И призывали соблюдать правила пожарной безопасности.
21.04.2026 в 10:16
В этом году для проведения «Диктанта Победы» в регионе будет задействовано около 200 площадок.
21.04.2026 в 10:01