Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

В условиях разнообразия доступа к ним.
15.06.2026 в 10:15
Договор на проведение работ уже подписан.
15.06.2026 в 10:14
Рейтинг опубликован на официальном сайте Национальной хоккейной лиги.
15.06.2026 в 09:28
У девочки началась паника в воде.
15.06.2026 в 09:00
Соответствующие документы уже поступили в муниципалитет.
15.06.2026 в 08:01
В качестве навигации.
15.06.2026 в 07:01
Муниципальный контракт с подрядчиком подписан 10 июня 2026 года.
15.06.2026 в 06:01
Об этом сообщает администрация Рыбинского муниципального округа.
14.06.2026 в 20:18
Об этом сообщает РСЧС.
14.06.2026 в 19:21
Росприроднадзор провел замеры атмосферного воздуха.
14.06.2026 в 18:04
Об этом сообщает министерство региональной безопасности Ярославской области.
14.06.2026 в 14:15
Собрали воедино всю доступную официальную информацию.
14.06.2026 в 13:09
В обзоре корреспондента ЯрНьюс.
14.06.2026 в 12:01
Это можно увидеть по камерам Ярнет.
14.06.2026 в 11:28
Из-за перекрытия дороги в связи с угрозой БПЛА.
14.06.2026 в 11:18
Вновь перекрыто движение на въезде в Ярославль.
14.06.2026 в 10:41
В минобороны РФ добавили деталей.
14.06.2026 в 08:13
В Ярославской области объявлен режим беспилотной опасности.
14.06.2026 в 04:41
Пострадала еще одна пассажирка иномарки.
14.06.2026 в 00:25
Об этом заявил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
13.06.2026 в 20:40
А также о переговорах с ярославским «Локомотивом».
13.06.2026 в 19:19
В Некрасовском.
13.06.2026 в 18:13
От села Черкасово до деревни Яковлевское.
13.06.2026 в 16:49
Михаил Евраев провел рабочую поездку в Брейтовский округ.
13.06.2026 в 14:35