Интересное

В сыре – нитраты, в молоке и говядине – микроорганизмы, в полуфабрикатах – метронидазол

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».

Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:

- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.

- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).

- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.

- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.

К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.

Ярньюс.Нет – Ярославль

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

31.03.2016 в 17:22
YarNews.net
фото: http://rcxn.yaroslavl.ru/

Лента новостей

Форвард «Локомотива» ответил, какой Кубок тяжелее — Гагарина или Харламова

И объяснил почему.

13.06.2026 в 07:01

Центр Ярославля на два дня перекроют из-за съемок фильма

Детали рассказали в мэрии города.

12.06.2026 в 21:18

Дмитрий Квартальнов рассказал о возможном тренерском штабе «Локомотива»

Пока о вхождении в него иностранцев речи не идет.

12.06.2026 в 18:31

Помощник Хартли поддержал назначение Квартальнова в «Локомотив»

А также рассказал о своем подарке президенту ярославского клуба.

12.06.2026 в 18:01

В Ярославской области запретили разводить костры

Об этом сообщает региональное РСЧС.

12.06.2026 в 17:06

Тренер ярославского «Локомотива» рассказал, почему он поет гимн России

А также о своих музыкальных пристрастиях.

12.06.2026 в 16:22

На въезде в Ярославскую область образовалась внушительная пробка

До Переславля-Залесского.

12.06.2026 в 15:45

В Ярославле горит дом у КЗЦ «Миллениум»

На месте работают пожарные.

12.06.2026 в 15:01

В Ярославле закрыли для купания последний официальный пляж

В Дзержинском районе.

12.06.2026 в 14:08

В Ярославле вновь горит дом-крейсер

На улице Златоустинской.

12.06.2026 в 12:29

Ярославский аэропорт открыли для полетов

Спустя трое суток после введения запрета.

12.06.2026 в 11:46

В Ярославле продадут знаменитую гостиницу

А также тюремный замок в Тутаеве.

12.06.2026 в 11:41

В Ярославле горел заброшенный дом на Московском проспекте

Один из этажей здания уничтожен.

12.06.2026 в 09:23

Вратарь ярославского «Локомотива» не исключил отъезд в НХЛ

В следующем году.

12.06.2026 в 08:01

В ярославском «Локомотиве» определились с тренером вратарей

На новый сезон.

12.06.2026 в 07:01

В ДТП двух иномарок под Даниловом погиб водитель, четверо в больнице

Детали аварии рассказали в областной Госавтоинспекции.

12.06.2026 в 06:01

Исаев рассказал, как игроки «Локомотива» приняли назначение Квартальнова

Вратарь предположил, что новый наставник будет что-то менять в игре ярославцев.

11.06.2026 в 19:01

Доходы бюджета Ярославской области вырастут на 5,4 миллиарда рублей

Законопроект с корректировками внесен в Ярославскую областную думу.

11.06.2026 в 18:45

В Ярославской области вводят особый порядок перевода ценных земель

А также расширяют возможности получать землю членам семей участников СВО.

11.06.2026 в 18:38

До 2030 года в Ярославской области будет газифицировано 136 населенных пунктов

Подробности рассказали в пресс-службе ярославского правительства.

11.06.2026 в 18:35

Здание Главпочтампта в Ярославле хотят изъять у питерского собственника

Соответствующий иск подан в региональный арбитражный суд.

11.06.2026 в 18:04

Пациент едва не умер из-за редкой опухоли голосовых связок

Историю спасения рассказали в издании Cher-Poisk.ru

11.06.2026 в 18:01

17-летняя девушка из Ярославля отдала курьеру 3 миллиона семейных денег

В сумму ущерба вошли и ювелирные украшения.

11.06.2026 в 17:41

МИНЭК РФ и «Авито Путешествия» договорились популяризовать «Золотое кольцо»

Соглашение о продвижении популярного туристского маршрута «Золотое кольцо» подписали на Международном туристическом форуме «Путешествуй!» технологическая платформа Авито Путешествия, Минэкономразвития России и Центр стратегиче...

11.06.2026 в 17:32