Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

На таком наказании настаивает прокуратура.
18.05.2026 в 13:53
Мероприятие состоится 20 мая, в преддверии Недели предпринимательства.
18.05.2026 в 13:52
Презентация работы оборудования прошла в рамках конференции «Цифровая индустрия промышленной России» 18 мая.
18.05.2026 в 13:24
Банк Уралсиб повысил ставки по срочным вкладам в рублях: по вкладам «Доход» – на сроках 181, 271 и 367 дней, «Доход Плюс» и «Ключевой Плюс» – на всех сроках.
18.05.2026 в 13:15
На приз претендуют только россияне.
18.05.2026 в 12:26
Происшествие зафиксировали на одной из местных дорог.
18.05.2026 в 12:19
Корреспондент ЯрНьюс выяснил состояние водителя авто после ДТП.
18.05.2026 в 11:51
Решение вынес Рыбинский городской суд.
18.05.2026 в 11:01
Ее включили в реестр недобросовестных поставщиков.
18.05.2026 в 10:15
Подробности рассказали в Госавтоинспекции Ярославской области.
18.05.2026 в 09:45
В четвертом матче финальной серии.
18.05.2026 в 09:31
Об этом рассказали в мэрии Ярославля.
18.05.2026 в 09:17
Сегодня, 18 мая, последний день приема заявок от потенциальных подрядчиков.
18.05.2026 в 09:02
Закупочная процедура уже запланирована.
18.05.2026 в 08:01
Соответствующие поправки внесены в муниципалитет и могут быть утверждены уже в ближайшую среду 20 мая.
18.05.2026 в 07:01
А также собираются компенсировать наем за счет бюджетных средств.
18.05.2026 в 06:01
Команда уже приземлилась в Туношне.
17.05.2026 в 21:54
Егор Сурин блестяще справился с попыткой вывести его на эмоции.
17.05.2026 в 19:29
А также снова поставил на место казанских журналистов.
17.05.2026 в 17:53
Поединок завершился победой «Ак Барса» со счетом 2:1.
17.05.2026 в 17:11
Всего приведут в порядок 400 километров.
17.05.2026 в 16:22
Об этом сообщает пресс-служба ярославского правительства.
17.05.2026 в 16:21
В правительстве назвали передовиков и отстающих.
17.05.2026 в 16:06
Для этого введут многоуровневую систему контроля.
17.05.2026 в 15:42
Детали рассказали в региональном минздраве.
17.05.2026 в 15:33
Доверчивый автолюбитель стал жертвой мошенников.
17.05.2026 в 13:01
Существенно улучшив результат по сравнению с прошлым годом.
17.05.2026 в 12:52
В обзоре портала ЯрНьюс.
17.05.2026 в 12:01