Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Хотя срок приостановки деятельности театра истек 23 января.
23.01.2026 в 12:55
Водитель и два пассажира легковушки.
23.01.2026 в 12:45
Детали этой истории публикует прокуратура Ярославской области.
23.01.2026 в 12:17
Мужчина госпитализирован.
23.01.2026 в 11:55
Если вас интересует полная информация о строительстве на территории РФ, достаточно зайти на сайт Всем Подряд.
23.01.2026 в 11:54
Работу выпускного клапана в двигателе можно смело назвать адом.
23.01.2026 в 11:29
Всего заработало 9 комплексов фотовидеофиксации.
23.01.2026 в 11:13
Объявлена новая закупка.
23.01.2026 в 10:50
Благодаря претензионно-исковой работе, проведённой специалистами «Газпром межрегионгаз Ярославль» в 2025 году.
23.01.2026 в 10:30
Ситуацию назвали критической.
23.01.2026 в 09:55
Опубликованы новые данные «Умных шайб».
23.01.2026 в 08:01
Об этом заявил мэр города Артем Молчанов.
23.01.2026 в 07:01
Портал ЯрНьюс публикует свою версию лучших игроков «железнодорожников» за период с 2000 по 2025 год.
23.01.2026 в 06:01
Ему избрали меру пресечения в виде заключения под стражу.
22.01.2026 в 20:54
По статье о мошенничестве в особо крупном размере.
22.01.2026 в 19:19
Об этом сообщает пресс-служба Континентальной хоккейной лиги.
22.01.2026 в 18:27
Культуры и туризма.
22.01.2026 в 18:26
О вынесении решения вологодским УФАС рассказал портал VologdaPoisk.ru.
22.01.2026 в 18:07
Правда, оговорившись, что окончательная модель комплексного развития микрорайона пока не утверждена.
22.01.2026 в 17:17
Причем как достаточно высокие.
22.01.2026 в 17:02
Новый туристический комплекс будет готов в 2027 году.
22.01.2026 в 16:52
Процесс должен завершиться в течение двух месяцев.
22.01.2026 в 16:51
Во дворе многоквартирного дома.
22.01.2026 в 16:38
И отправил в «Локо» форварда.
22.01.2026 в 16:15
Об этом сообщили в Объединенной двигателестроительной корпорации.
22.01.2026 в 16:06
Банк Уралсиб снизил ставки по рыночным программам ипотечного кредитования.
22.01.2026 в 15:22
Подробности рассмотрения двух административок рассказали во Фрунзенском районном суде.
22.01.2026 в 14:50
Запись с видеорегистратора, уже ставшая мемом, активно вирусится в социальных сетях.
22.01.2026 в 13:58