Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

За ту же цену, что и в первый раз.
30.12.2025 в 06:01
На три дня раньше, чем заканчивался его срок.
30.12.2025 в 05:01
Мальчик побывал на тренировке команды Боба Хартли.
29.12.2025 в 20:01
Водители постарались объяснить, что такой формат необходим.
29.12.2025 в 19:16
Дорожать свет будет дважды — с 1 января и с 1 октября.
29.12.2025 в 18:16
Магистраль исключили из маршрутов.
29.12.2025 в 18:09
В том числе на Коморские острова и в Бангладеш.
29.12.2025 в 18:01
Контракт с Альбертом Мальгиным расторгли по соглашению сторон.
29.12.2025 в 17:11
Накануне праздников специалисты МегаФона и сервиса путешествий Туту проанализировали спрос на поездки в январские каникулы и пришли к следующему выводу.
29.12.2025 в 17:03
Преступление выявило Вологодское УФСБ.
29.12.2025 в 16:40
В конкурсе профмастерства принимали участие абонентские отделы из 14 муниципальных образований региона.
29.12.2025 в 16:39
Банк Уралсиб запустил бесплатный сервис, который помогает работать бизнесу на автоматизированной упрощенной системе налогообложения.
29.12.2025 в 16:06
В региональном минкульте опровергают отмену спектакля.
29.12.2025 в 16:01
В соседней Вологодской области.
29.12.2025 в 15:36
За помощь интернет-мошенникам.
29.12.2025 в 15:35
Пушкинские карты станут доступны уже 1 января.
29.12.2025 в 15:31
По предварительным оценкам ВТБ, в декабре 2025 года российские банки выдадут физическим лицам порядка 735 млрд рублей для покупки жилья в ипотеку.
29.12.2025 в 15:16
Определен победитель аукциона по комплексной застройке территорий на улицах Шевелюха и Троицкая.
29.12.2025 в 14:01
Это случится еще до Нового года.
29.12.2025 в 13:00
И предложили посетителям почитать прежде, чем ехать.
29.12.2025 в 12:56
Растет доля тех, кто пришел за машиной с пробегом, а купил в итоге новый автомобиль.
29.12.2025 в 12:22
Алексей Батраков обнаружил под елкой футболку Александра Радулова.
29.12.2025 в 12:01
Об этом сообщила пресс-служба МТС.
29.12.2025 в 11:54
Об этом рассказали в соцсетях Переславль-Залесского округа.
29.12.2025 в 11:17
Специалисты «ТНС энерго Ярославль» информируют ярославцев об изменении графика работы офисов и контактного центра энергокомпании в преддверии новогодних праздников.
29.12.2025 в 10:59
Согласие коллегии судей на его возбуждение было получено сегодня.
29.12.2025 в 10:33
Происшествие зафиксировали бдительные ярославцы.
29.12.2025 в 09:52
Об этом сообщает министерство дорожного хозяйства и транспорта Ярославской области.
29.12.2025 в 09:38
О назначении сообщили в пресс-службе Волжской межрегиональной природоохранной прокуратуры.
29.12.2025 в 09:34