Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Детали уголовного дела обнародовали в прокуратуре Ярославской области.
17.03.2026 в 17:04
Соколы гнездятся на крыше банка в столице Башкирии больше 20 лет.
17.03.2026 в 16:48
Об этом сообщает прокуратура Ярославской области.
17.03.2026 в 16:30
Благодаря проектам комплексного развития территорий (КРТ).
17.03.2026 в 15:47
Тариф эксклюзивно доступен покупателям новых смартфонов линейки Camon 50 и других устройств бренда.
17.03.2026 в 15:31
Магнитогорский «Металлург» решил поберечь своих ключевых игроков.
17.03.2026 в 15:20
Об этом сообщает «Коммерсант».
17.03.2026 в 15:06
Жители окрестных домов на Радищева негодуют.
17.03.2026 в 15:05
Об этом сообщает портал Cher-Poisk.ru
17.03.2026 в 15:05
В ответ на запрос корреспондента ЯрНьюс.
17.03.2026 в 14:11
В межрегиональном УФАС с такими расчетами не согласились.
17.03.2026 в 14:04
Большой объем работ был выполнен в 2023-2025 годах.
17.03.2026 в 13:51
На два первых домашних матча 1/8 финала Кубка Гагарина.
17.03.2026 в 13:01
Глава соседнего региона ищет новые пути общения с народом в соцсетях.
17.03.2026 в 12:58
Леонид Вайсфельд удивился, почему ярославца не удалили по ходу матча с минским «Динамо».
17.03.2026 в 12:01
Также власти озвучили, когда в городе начнется ремонт картами.
17.03.2026 в 11:53
Детали дела сообщили в управлении Федеральной службы судебных приставов по региону.
17.03.2026 в 11:12
За неубранные контейнерные площадки.
17.03.2026 в 10:50
Об этом на общегородском совещании рассказал директор «Агентства по муниципальному заказу ЖКХ» Станислав Трубачев.
17.03.2026 в 10:29
Об этом сообщили в муниципальном совете города.
17.03.2026 в 10:25
Подробности пожара корреспонденту ЯрНьюс рассказали в ГУ МЧС России по Ярославской области.
17.03.2026 в 10:01
Об этом заявили на общегородском совещании в мэрии.
17.03.2026 в 09:56
В первый раз объявленный ещё в субботу 14 марта.
17.03.2026 в 09:35
Столкнувшиеся машины полностью перегородили улицу.
17.03.2026 в 09:33
С соответствующим заявлением выступил руководитель Федерального архивного агентства (Росархив) Андрей Артизов.
17.03.2026 в 09:20
Информацию публикует Росавиация.
17.03.2026 в 08:35
Контракт подписан 16 марта.
17.03.2026 в 08:01
Контракт только что подписан.
17.03.2026 в 07:01