Интересное

В сыре – нитраты, в молоке и говядине – микроорганизмы, в полуфабрикатах – метронидазол

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».

Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:

- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.

- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).

- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.

- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.

К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.

Ярньюс.Нет – Ярославль

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

31.03.2016 в 17:22
YarNews.net
фото: http://rcxn.yaroslavl.ru/

Лента новостей

В Ярославской области ветер повалил деревья на дороги

Пробки возникли даже на федеральной трассе.

12.07.2026 в 15:41

«Шинник» рассказал о путях эвакуации при атаке БПЛА в Ярославле

Во время футбольных матчей.

12.07.2026 в 14:50

Ярославский боксер победил в первом бою на профессиональном ринге

Единогласным решением судей.

12.07.2026 в 13:07

Горыныч, руины за рубль и слово про бензин: чем запомнится ярославцам эта неделя

Волнующие инфоповоды семидневки собрал корреспондент ЯрНьюс.

12.07.2026 в 12:01

Ярославская санавиация эвакуировала пострадавшую девочку в Нижний Новгород

Она получила ожоги во время пожара.

12.07.2026 в 11:26

Шестиметрового дракона в Ярославле установят к 27 августа

По условиям контракта.

12.07.2026 в 10:12

Дом в Ярославской области сгорел из-за удара молнии

О последствиях рассказали в главном управлении МЧС России по региону.

11.07.2026 в 22:05

Ярославские хоккейные молодежки начали подготовку к сезону

Отпуска закончились как у «Локо», так и у «Локо-76».

11.07.2026 в 21:00

В Ярославской области ждут дождливое завершение недели

О непогоде предупреждают по региональной системе РСЧС.

11.07.2026 в 19:25

Власти выделили дополнительные средства на благоустройство школы Нового Некоуза

Об этом рассказали в правительстве Ярославской области.

11.07.2026 в 18:05

В серьёзном ДТП под Ярославлем пострадали три человека

Кадры последствий аварии публикуют очевидцы.

11.07.2026 в 16:12

В Ярославле арестовали поджигателя летнего кафе

Суд избрал задержанному меру пресечения.

11.07.2026 в 14:58

В Ярославской области снесли опасную заброшку

Нарушения выявили правоохранители.

11.07.2026 в 12:18

Гастролёр из Вологодской области организовал нарколабораторию под Даниловом

Её закрыли правоохранители.

11.07.2026 в 11:36

Появилось видео серьёзного ДТП в Брагино

Кадры опубликовали в соцсетях.

11.07.2026 в 08:37

В Ярославской области отменили режим беспилотной опасности

Об этом рассказал губернатор Михаил Евраев.

11.07.2026 в 07:19

В Ярославле открыли движение в сторону Москвы

О снятии ограничений сообщил губернатор Михаил Евраев.

10.07.2026 в 23:09

Выезд из Ярославля перекрыли из-за атаки БПЛА

Об этом сообщил губернатор.

10.07.2026 в 22:06

В Ярославской области объявлена беспилотная опасность

Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев.

10.07.2026 в 21:58

Губернатор назвал два фактора нагрузки на ярославские АЗС

Михаил Евраев опубликовал пост в соцсетях.

10.07.2026 в 20:25

Форвард «Локомотива» привез Кубок Гагарина в железнодорожную часть

А также в храм и на телеканал.

10.07.2026 в 19:08

Директора ярославской стройфирмы осудили за мошенничество с коттеджами

Как установило следствие, 13 клиентов он обманул на 70 миллионов рублей.

10.07.2026 в 18:17

«Давят утят»: ярославцы просят сделать лежачего полицейского в Починках

По словам людей, водители не соблюдают скоростной режим, несмотря на установленные знаки.

10.07.2026 в 17:38

В Ярославле отметили День семьи, любви и верности

В самом сердце Ярославля на этой неделе в культурно‑спортивном комплексе «Вознесенский» развернулось тёплое и душевное торжество, посвящённое Дню семьи, любви и верности: «Брак, любовь, верность - основа российской семьи».

10.07.2026 в 17:37