Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

«Автомобилист» не стал предлагать им новый контракт.
31.05.2026 в 18:01
Его распространила пресс-служба федеральной Авиалесоохраны.
31.05.2026 в 17:46
Фото происшествия появились в ярославских пабликах.
31.05.2026 в 16:13
Буренки распоясались и губят урожай.
31.05.2026 в 14:09
В обзоре корреспондента ЯрНьюс.
31.05.2026 в 12:01
И потерял на этом почти 400 тысяч рублей.
31.05.2026 в 10:13
14-летнюю девочку госпитализировали.
31.05.2026 в 00:20
В этом году она стартовала в День города столицы «Золотого кольца».
30.05.2026 в 22:02
О продлении контрактов сообщает пресс-служба КХЛ.
30.05.2026 в 18:59
И восстановления благоустройства.
30.05.2026 в 14:09
Он забрал у 81-летней ярославны 1,2 миллиона рублей.
30.05.2026 в 13:16
Ярославская область в спорте держится не на одном только «Локомотиве», хотя он давно стал не просто клубом, а городской системой координат: по команде сверяют настроение сезона, тему для разговоров в офисе и уровень надежды на весну.
30.05.2026 в 13:01
Администрация настаивает на возбуждении уголовного дела.
30.05.2026 в 12:31
Программа разработана Технопарком «Сколково» при участии Авито и ведущего китайского университета.
30.05.2026 в 12:15
Возбуждено уголовное дело.
30.05.2026 в 11:19
У «Локомотива» после Кубка Гагарина появилась красивая вывеска, но главная история не в ней.
30.05.2026 в 10:33
Опубликовано расписание дополнительных рейсов.
30.05.2026 в 10:29
Уголовное дело возбуждено по статье о причинении смерти по неосторожности.
30.05.2026 в 09:51
Обсуждение состоялось в рамках первой отраслевой конференции, посвященной вопросам регулирования цифровых платформ - «ПлатФорум 2026».
30.05.2026 в 09:01
Столица «Золотого кольца» сегодня отмечает 1016-ый день рождения.
30.05.2026 в 07:01
Об этом сообщает региональное СУ СКР.
29.05.2026 в 17:29
Максим Березкин решил пойти за третьим Кубком Гагарина вместе с командой.
29.05.2026 в 17:02
Также его лишили прав на 2 года.
29.05.2026 в 16:50
Жители неоднократно жаловались на жару в салонах.
29.05.2026 в 16:32
Губернатор Ярославской области Михаил Евраев отметил, что системная работа в этом направлении уже приносит результаты.
29.05.2026 в 16:07
Банк Уралсиб запустил программу автокредитования на покупку автомобиля с пробегом у физлиц на Авито.
29.05.2026 в 15:48
Рынок автомобилей с пробегом является одним из крупнейших сегментов авторынка.
29.05.2026 в 15:03
Также с него требуют компенсацию морального вреда.
29.05.2026 в 14:45