Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Алексей Зотов дал интервью «Коммерсант-Ярославль».
12.12.2025 в 15:30
Об этом заявили в министерстве дорожного хозяйства и транспорта Ярославской области.
12.12.2025 в 15:01
Как рассказали в прокуратуре, причиненный обвиняемым ущерб превысил 100 тысяч рублей.
12.12.2025 в 14:59
Председатель Думы Михаил Боровицкий предложил молодым парламентариям – членам Молодежного парламента Ярославской области – пройти обучение по основам законодательной работы.
12.12.2025 в 14:47
Впрочем, ответ на него Дмитрий Рудаков всё-таки дал.
12.12.2025 в 14:41
Собрали воедино официальные сообщения по этому поводу.
12.12.2025 в 13:46
ЧП случилось в Переславль-Залесском округе.
12.12.2025 в 13:30
Компания «Мовиста Регионы Ярославль» успешно завершила модернизацию половины трамвайных путей в городе.
12.12.2025 в 13:29
Об этом корреспонденту ЯрНьюс рассказали в ФКУ Упрдор «Холмогоры».
12.12.2025 в 13:18
По данным экспертов Авито Услуг, за год число женщин в возрасте от 18 до 40 лет, которые развивают свое дело с помощью платформы, выросло на 7%.
12.12.2025 в 13:05
Неожиданное открытие ждет ярославцев на Кирова.
12.12.2025 в 13:01
Женщина не только отдала мошенникам сбережения, но еще и набрала кредитов.
12.12.2025 в 12:06
Которая почему-то не улетела на зимовку в теплые края.
12.12.2025 в 12:01
Об этом сообщает портал Vologda-Poisk.ru
12.12.2025 в 11:30
Об этом сообщает ГКУ «Организатор перевозок Ярославской области».
12.12.2025 в 11:13
При этом пробки в городе постепенно рассасываются.
12.12.2025 в 10:56
Об этом сообщил на своей странице ВКонтакте глава Первомайского округа Михаил Диморов.
12.12.2025 в 10:25
Об этом сообщает министерство образования Ярославской области
12.12.2025 в 10:16
Об этом сообщает ФКУ Упрдор «Холмогоры».
12.12.2025 в 09:53
В связи с перекрытием некоторых дорог.
12.12.2025 в 09:31
Женщину оштрафовали на 100 тысяч рублей.
12.12.2025 в 09:30
В полуфинале чемпионата мира.
12.12.2025 в 09:23
После апелляции прокуратуры.
12.12.2025 в 09:11
Об этом сообщает ГКУ «Организатор перевозок Ярославской области».
12.12.2025 в 09:06
Речь идет о беспилотниках самолетного типа.
12.12.2025 в 08:05
Об этом рассказал глава города Дмитрий Рудаков.
12.12.2025 в 07:01
Спорная ситуация возникла в игре с «Адмиралом» во Владивостоке.
12.12.2025 в 06:01