Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Кадрами с места поделились очевидцы.
10.03.2026 в 21:12
Детали раскрыли в областной службе судебных приставов.
10.03.2026 в 19:23
После вмешательства прокуратуры.
10.03.2026 в 19:01
Оно возбуждено по статье «Халатность».
10.03.2026 в 18:30
Устранить нарушение помогло вмешательство ярославского бизнес-омбудсмена.
10.03.2026 в 18:01
Об этом сообщает КП-Петербург.
10.03.2026 в 17:47
Один из них тот, кто ударил оппонента ножом.
10.03.2026 в 16:29
Такое продолжение получила история питания школьников в Угличе.
10.03.2026 в 15:10
Подробности уникальной операции рассказали в больнице имени Соловьева.
10.03.2026 в 15:00
Женщина пострадала при выходе из автобуса.
10.03.2026 в 14:35
Билайн провел для амбассадоров компании и студентов магистратуры Центрального университета выезд в ярославский Центр обработки данных (ЦОД).
10.03.2026 в 14:10
Заменив реальный срок принудительными работами.
10.03.2026 в 13:01
Корреспондент ЯрНьюс собрал все официальные сообщения и комментарии соцсетей.
10.03.2026 в 12:13
И раскритиковал тех рыбаков, кто подвергает свою жизнь опасности.
10.03.2026 в 11:35
Об этом сообщает администрация округа.
10.03.2026 в 11:22
Данные публикуют региональные власти.
10.03.2026 в 11:10
Личность мужчины устанавливается.
10.03.2026 в 10:53
При сокращении общего числа преступлений.
10.03.2026 в 10:47
Таких платежей более полумиллиона.
10.03.2026 в 10:32
Ведомство поставило на контроль расследование ранее возбужденного уголовного дела.
10.03.2026 в 10:22
Артём Молчанов высказался на общегородском совещании.
10.03.2026 в 10:11
Об этом сообщает Информационный центр Следственного комитета РФ.
10.03.2026 в 10:01
После «снежной победы».
10.03.2026 в 09:48
Речь идет о складах, которые находятся в ведении Министерства обороны РФ.
10.03.2026 в 09:10
ДТП случилось вечером в понедельник, 9 марта.
10.03.2026 в 08:37
Соответствующее финансирование выделяется на текущий год.
10.03.2026 в 08:01
Причем в первый год финансирование выделяется минимальное.
10.03.2026 в 07:01