Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

О работах сообщают в мэрии города.
22.06.2026 в 17:08
Вклад «Доход» Банка Уралсиб вошел в Топ-10 рейтинга лучших 6-месячных вкладов в рублях, подготовленного в июне порталом Выберу.ру.
22.06.2026 в 16:55
В Переславль-Залесском округе.
22.06.2026 в 16:46
Ярославцы настойчиво просят ее оборудовать.
22.06.2026 в 15:31
Данные публикует «КП-Петербург».
22.06.2026 в 15:24
Сейчас идёт сбор заявок.
22.06.2026 в 13:31
При поддержке региональной прокуратуры.
22.06.2026 в 12:05
О вердикте суда рассказали в пресс-службе Северо-Западной транспортной прокуратуры.
22.06.2026 в 11:42
Об этом сообщает правительство региона.
22.06.2026 в 11:40
В рамках тура главного трофея МХЛ.
22.06.2026 в 11:39
Для здания уже подготовили проект реставрации.
22.06.2026 в 11:27
Соответствующее постановление подписал губернатор Михаил Евраев.
22.06.2026 в 11:02
Причем поехала она туда специально, чтобы «сберечь» деньги.
22.06.2026 в 10:36
Прогноз публикует Росгидрометцентр.
22.06.2026 в 10:14
Об этом рассказали в правительстве Ярославской области.
22.06.2026 в 09:59
Представители 62 регионов страны собрались в Ярославской области уже в 14-ый раз.
22.06.2026 в 09:55
Причем еще и меняют места дислокации.
22.06.2026 в 09:34
А в начале десятого ограничения сняли.
22.06.2026 в 09:18
Решение суда уже вступило в законную силу.
22.06.2026 в 08:01
Есть версия, что ярославский клуб не будет повторять контрактное предложение, которое сделали новосибирцы.
22.06.2026 в 07:01
Городские власти отправили жалобщиков в Госавтоинспекцию.
22.06.2026 в 06:01
Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
21.06.2026 в 20:55
Предупреждение публикует единая государственная система предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций Ярославской области (РСЧС).
21.06.2026 в 20:25
Момент столкновения зафиксировал видеорегистратор одной из машин.
21.06.2026 в 20:10
Топливо на АЗС региона будет поставляться в больших объемах.
21.06.2026 в 19:20
Об этом рассказали в ХК «Локомотив».
21.06.2026 в 17:50