Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Исчезнувший после коммунальной аварии.
12.05.2026 в 18:15
Им стал екатеринбуржец Борис Романов.
12.05.2026 в 18:00
Соответствующий приказ департамента городского хозяйства опубликован мэрией.
12.05.2026 в 17:07
Женщина получила травмы в ДТП.
12.05.2026 в 16:49
Автокредитный портфель Банка Уралсиб по итогам 4 месяцев 2026 года вырос в 1,4 раза к аналогичному показателю прошлого года и на 01.05.2026 года составил 84,1 млрд рублей.
12.05.2026 в 16:10
Предупреждение распространяют по единой государственной системе предупреждения и ликвидации чрезвычайных ситуаций.
12.05.2026 в 15:07
В деревне на границе с Заволжским районом города.
12.05.2026 в 15:02
Детали обмана рассказали в УМВД России по Ярославской области.
12.05.2026 в 14:34
Они разместили в арендованной квартире специальные боксы, объединяющие множество симок для телефонного обмана россиян.
12.05.2026 в 14:12
В будний день для болельщиков будет не очень удобно.
12.05.2026 в 14:10
Исследование* провели специалисты ВТБ и поделились его результатами.
12.05.2026 в 13:47
Об этом заявили в мэрии города.
12.05.2026 в 12:24
О новациях рассказали в мэрии города.
12.05.2026 в 12:03
Подробности пожара сообщили в областном управлении МЧС.
12.05.2026 в 12:01
Об этом сообщает пресс-служба мэрии.
12.05.2026 в 11:23
Проводившая манипуляции аферистка задержана.
12.05.2026 в 11:08
Что, если мобильная связь — это не просто звонки и гигабайты, а настоящий цифровой щит с безлимитными возможностями?
12.05.2026 в 10:51
Хотя слово «борьба» мэра Артема Молчанова не очень устраивает.
12.05.2026 в 10:40
На это обратили внимание в соцсетях.
12.05.2026 в 10:34
Детали сообщили в пресс-службе ярославского межрегионального управления Федеральной антимонопольной службы.
12.05.2026 в 10:15
Об этом сообщил мэр города Артем Молчанов на общегородском совещании.
12.05.2026 в 10:00
Об этом на общегородском совещании рассказала директор МБУ «Дирекция парков» Вера Виноградова.
12.05.2026 в 09:43
Соответствующая запись внесена в госреестр 8 мая 2026 года.
12.05.2026 в 08:01
Работы собрались проводить на улице 50 лет Октября.
12.05.2026 в 07:01
Поиск подрядчика начали 8 мая.
12.05.2026 в 06:01
В котором ярославцы победили казанцев 3:1.
11.05.2026 в 23:04
Детали сообщили в ярославском правительстве.
11.05.2026 в 19:54
В границах пешеходного центра.
11.05.2026 в 18:47