Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Об этом сообщает пресс-служба филиала ФКУ «Упрдор Северо-Запад».
16.06.2026 в 10:17
Подробности рассказали в областном управлении службы судебных приставов.
16.06.2026 в 10:05
По итогам гидравлических испытаний.
16.06.2026 в 10:04
Сегодня объект включен в план приватизации областного имущества.
16.06.2026 в 09:23
Подробности рассказали в УФСБ России по Ярославской области.
16.06.2026 в 09:11
Еще и часа не прошло, как отменили ракетную.
16.06.2026 в 08:52
Работы будут в текущем году.
16.06.2026 в 08:01
Как и в некоторых других воздушных гаванях.
16.06.2026 в 07:37
В регионе утром вторника вновь выли сирены.
16.06.2026 в 07:23
Мэрия дает информацию о социально-экономическом положении города по итогам 2025 года.
16.06.2026 в 07:01
Данные на заседании бюджетной комиссии областной думы озвучил министр финансов региона Алексей Долгов.
16.06.2026 в 06:01
Опасности для людей и растений по словам главы региона нет.
15.06.2026 в 21:13
Трофей побывал в школе, где занимался хоккеист, а потом у него дома.
15.06.2026 в 20:07
И заявил о работе в тесной связке с партией.
15.06.2026 в 19:54
В проблемных точках взяты пробы воздуха и воды.
15.06.2026 в 19:18
Речь о «четверке» и «восьмерке».
15.06.2026 в 18:24
Клуб покидает Кирилл Маляров.
15.06.2026 в 18:01
Старт у ярославской команды получится сверхпринципиальным.
15.06.2026 в 17:15
О ЧП рассказали в региональном ГУ МЧС.
15.06.2026 в 17:11
Об этом заявил глава города Дмитрий Рудаков.
15.06.2026 в 16:43
До четырех гектаров.
15.06.2026 в 15:57
Это приводит к серьезным засорам канализации.
15.06.2026 в 15:32
Подробности рассказали в ГКУ «Организатор перевозок Ярославской области».
15.06.2026 в 15:19
За несоставление протокола о нарушении условий пребывания в РФ.
15.06.2026 в 15:01
Он пытался дать 30 тысяч рублей сотруднику ДПС.
15.06.2026 в 14:46
На 101-м году жизни.
15.06.2026 в 14:35
Об этом он рассказал в своих соцсетях.
15.06.2026 в 13:36
Клуб публикует расписание первых трех домашних матчей.
15.06.2026 в 12:14