Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Медведицкий овраг был когда-то важным укрепрайоном.
10.07.2026 в 12:39
В ответ на запрос корреспондента ЯрНьюс.
10.07.2026 в 12:13
Об инциденте рассказали в Северо-Западной транспортной прокуратуре.
10.07.2026 в 11:54
Меру пресечения задержанной определил Тутаевский городской суд.
10.07.2026 в 11:15
Об этом рассказали в УМВД по Ярославской области.
10.07.2026 в 10:18
Речь о втором этапе благоустройства общественного пространства.
10.07.2026 в 10:03
Об этом сообщает служба охраны объектов культурного наследия Ярославской области.
10.07.2026 в 09:33
Для этого на доме был введен режим «Повышенной готовности».
10.07.2026 в 08:01
Закупка объявлена 9 июля.
10.07.2026 в 07:01
Так решил Ярославский областной суд.
10.07.2026 в 06:01
По родной Перми.
09.07.2026 в 18:27
На улице Свободы в Ярославле.
09.07.2026 в 18:25
Об этом рассказал глава региона Михаил Евраев.
09.07.2026 в 17:44
В том числе — по два в Ярославле и в Рыбинске.
09.07.2026 в 17:29
Об этом сообщили во время международной промышленной выставки Иннопром-2026.
09.07.2026 в 17:18
Подробности рассказали в ярославском правительстве.
09.07.2026 в 17:01
Такие данные предоставили эксперты МТС, проанализировав обезличенные данные в работе сервиса «Защитник» за первое полугодие 2026 года.
09.07.2026 в 16:57
Об этом рассказали в «КП-Петербург».
09.07.2026 в 16:30
Суперциклон будет определять погоду над регионом в ближайшую неделю.
09.07.2026 в 15:17
Торги уже завершены.
09.07.2026 в 15:01
Об этом рассказали в правительстве Ярославской области.
09.07.2026 в 14:12
Работы идут в рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды».
09.07.2026 в 14:11
К такому выводу пришли аналитики МегаФона.
09.07.2026 в 13:56
На скамейке во время матчей его не было, но специалист занимался развитием игроков.
09.07.2026 в 13:31
Знак получат арендодатели, чьи квартиры, апартаменты или дома высоко оценили путешественники.
09.07.2026 в 13:30
Предупреждение о высокой температуре распространили в системе РСЧС.
09.07.2026 в 13:07
Как следует из ответа, проект благоустройства менялся.
09.07.2026 в 12:41
Возбуждено уголовное дело.
09.07.2026 в 12:26
Банк Уралсиб запустил ипотечную программу «Рефинансирование. Комбоипотека», которая позволяет рефинансировать как ипотечный комбокредит (кредит по льготной и рыночной программам – если лимита кредитования по «Семейной ипотеке&...
09.07.2026 в 12:23