Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.

Управление Россельхознадзора по Ярославской области мониторит качество продуктов животного происхождения.
В рамках государственного задания ведомство проводит мониторинг качества и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Специалистами в январе – марте 2016 года было выполнено 108 проб пищевой продукции. Они были исследованы в ФГБУ «Тверская МВЛ».
Продукция проверялась по различным показателям безопасности – наличие или отсутствие микроорганизмов, антибиотиков, стероидов, антигельминтиков, токсичных элементов, нитратов, чужеродной ДНК в продукции мясного происхождения и на масло-жировую фальсификацию.
31 марта были получены результаты экспертизы. Оказалось, что часть продукции не соответствует нормам безопасности:
- В шести пробах сыров производства Белоруссии повышено содержание нитрата натрия.
- В пяти пробах сырого коровьего молока нарушены нормы по показателю КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативныо анаэробных микроорганизмов).
- В двух случаях показателю КМАФАнМ не соответствовало мясо говядины.
- В одном случае в мясных полуфабрикатах содержался метронидазол.
К сожалению, ни конкретные названия опасных продуктов, ни их производители, ни места торговли не называются.
Ярньюс.Нет – Ярославль

Мужчина пропустил срок обращения за оказанием социальной помощи.
23.01.2026 в 19:01
В регионе завершается работа по трансформации региональной сети профессиональных образовательных организаций.
23.01.2026 в 18:37
Об этом рассказали в правительстве региона.
23.01.2026 в 18:17
Церемония прощания пройдет в ближайшую субботу.
23.01.2026 в 17:56
О неизбежности этого заявил спикер Законодательного собрания города Александр Бельский.
23.01.2026 в 17:23
Один из самых авторитетных рейтингов в России ежегодно подготавливает компания HeadHunter.
23.01.2026 в 17:19
Удовлетворив иск прокуратуры.
23.01.2026 в 17:03
Это эквивалентно 380 годам времени, которые клиенты могли бы потратить на разговоры с роботами и рекламными агентами, если бы не технологии T2.
23.01.2026 в 16:15
Уголовное дело поступило в Кировский районный суд.
23.01.2026 в 16:02
Вместе с министром спорта и знаменитым писателем.
23.01.2026 в 15:42
Региональный омбудсмен проводит проверку.
23.01.2026 в 15:25
Дети будут посещать другое учебное заведение.
23.01.2026 в 14:54
Новый год многие ярославцы встретили, пользуясь домашним интернетом.
23.01.2026 в 14:50
О функции, которая позволяет разговаривать по телефону и одновременно искать информацию в интернете, рассказал директор МТС в Ярославской области Семён Кметь.
23.01.2026 в 14:44
На улице Труфанова.
23.01.2026 в 14:38
Информацию опубликовали сразу несколько ведомств, включая мэрию Ярославля и министерство региональной безопасности.
23.01.2026 в 14:21
И не купить то, что не включено в государственный реестр.
23.01.2026 в 14:11
Свой комментария по данному вопросу дали и в «Яроблводоканале».
23.01.2026 в 14:08
Для домашних животных.
23.01.2026 в 14:02
О скачке заболеваемости сообщает НИИ гриппа им. А.А. Смородинцева.
23.01.2026 в 13:39
Хотя срок приостановки деятельности театра истек 23 января.
23.01.2026 в 12:55
Водитель и два пассажира легковушки.
23.01.2026 в 12:45
Детали этой истории публикует прокуратура Ярославской области.
23.01.2026 в 12:17
Мужчина госпитализирован.
23.01.2026 в 11:55
Если вас интересует полная информация о строительстве на территории РФ, достаточно зайти на сайт Всем Подряд.
23.01.2026 в 11:54
Работу выпускного клапана в двигателе можно смело назвать адом.
23.01.2026 в 11:29
Всего заработало 9 комплексов фотовидеофиксации.
23.01.2026 в 11:13
Объявлена новая закупка.
23.01.2026 в 10:50
Благодаря претензионно-исковой работе, проведённой специалистами «Газпром межрегионгаз Ярославль» в 2025 году.
23.01.2026 в 10:30