Образцы мясных изделий не прошли проверку в испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери.
Образцы мясных изделий не прошли проверку в испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери.
Специалисты тверского филиала федерального учреждения 30 сентября закончили проверку котлет ярославского производителя. Продукция была заявлена как свино-говяжья, но экспертиза показала, что это не так.
«В образце котлет лабораторией зарегистрировано наличие ДНК курицы, сведения о которой не были указаны в маркировке продукции, а также выявлены сальмонеллы»,— заявили в Тверском филиале ФГБУ ВНИИЗЖ».
Ярославские котлеты брали на анализ в Твери. Проверка производилась двумя методами — с помощью микробиологии и гибридизационно-флуоресцентной детекцией, позволяющей исследовать короткие участки ДНК.
«Выявление незаявленных в продуктах компонентов, как отмечают специалисты, может указывать на нарушения производственных процессов или намеренную фальсификацию, когда происходит подмена используемого в процессе производства дорогого сырья более дешевым. Патогенные же бактерии, обнаруженные в пробах в ходе испытаний, свидетельствуют о плохом санитарном состоянии производства и нарушениях правил санитарного контроля при производстве и хранении сырья и готовой продукции»,— заявили в федеральном бюджетном учреждении.
Информация о выявленных нарушениях направлена в Россельхознадзор для принятия мер в отношении производителя.
Артем Цымбалов обнародовал проект планировки и межевания Ляпинских улиц.
29.11.2025 в 20:43
Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев.
29.11.2025 в 19:29
Обычно растение это делает ранней весной.
29.11.2025 в 16:00
После вмешательства прокуратуры Дзержинского района.
29.11.2025 в 15:27
Возбуждено уголовное дело по статье о незаконной охоте.
29.11.2025 в 12:58
Об этом сообщает областная Госавтоинспекция.
29.11.2025 в 11:26
Цена объясняется редкостью украшений.
29.11.2025 в 09:01
«Железнодорожники» уступили «Северстали» со счетом 0:2.
29.11.2025 в 07:02
«Железнодорожники» уступили «Северстали» 0:2.
28.11.2025 в 22:03
Об этом сообщила Континентальная хоккейная лига.
28.11.2025 в 18:37
Кировский районный суд избрал ему меру пресечения.
28.11.2025 в 17:23
Речь идет о субсидиях из федерального бюджета.
28.11.2025 в 17:21
Видео одного из правонарушений опубликовал зампред муниципалитета Олег Ненилин.
28.11.2025 в 17:04
Также он возглавлял областное отделение Союза писателей России.
28.11.2025 в 16:32
Об этом сообщает «КП-Петербург».
28.11.2025 в 16:01
Они необходимы для электротранспорта с автономным ходом.
28.11.2025 в 15:54
Термин Gantt chart означает визуальный график проекта, который показывает задачи, сроки и зависимости на одной временной линии.
28.11.2025 в 15:28
Иск был подан Ярославским межрайонным природоохранным прокурором.
28.11.2025 в 15:12
Новая инициатива сможет повысить эффективность пристройства бездомных животных в новые семьи.
28.11.2025 в 15:08
Количество голосовых вызовов в Ярославле и области в сентябре этого года составило более 3 миллионов, подсчитал Билайн.
28.11.2025 в 14:10
В деле разбирался Красноперекопский районный суд.
28.11.2025 в 14:01
В банках комментируют новую систему.
28.11.2025 в 13:49
Данные с видеокамер уже переданы в полицию.
28.11.2025 в 13:20
Об этом рассказали в ярославском правительстве.
28.11.2025 в 12:42
К ответственности привлекут его родителей.
28.11.2025 в 12:28
О нарушениях температурного режима рассказали в ГКУ «Организатор перевозок Ярославской области».
28.11.2025 в 12:09
Аналитику публикует «Авито Недвижимость».
28.11.2025 в 12:07
Мешок пригодится: ярославцев наказали на миллион за выброс мусора вне контейнеровВидео одного из правонарушений опубликовал зампред муниципалитета Олег Ненилин.
В Ярославле освобожден тусовщик, врезавшийся в инспектора ГИБДДХотя приговор суда был обвинительным.
В ярославском министерстве прокомментировали видео с гуляющим кабаномВ ведомстве не уверены, что животное дикое.
В Ярославле вандалы-граффитчики залезли на крышу циркаЧтобы оставить свои надписи на глазах у изумленной публики.
ГАИ публикует видео, как ярославский байкер въехал в «Весту»Несовершеннолетнему мотоциклисту понадобилась госпитализация.
Ярославского кота освободили из батарейного пленаПомогли спасатели из «Центра гражданской защиты» Ярославля.
В тройном ДТП под Ярославлем погибли два водителя и пассажирВ ГИБДД назвали предварительную причину аварии.
Видео ограбления бабушки в Ярославле дошло до МВДОфициальный представитель министерства Ирина Волк заявила, что совершившая преступление фигурантка установлена.
Ярославль празднует юбилейный день городаПортал ЯрНьюс предлагает вам небольшой фоторепортаж с праздника.
Великан Федор и кафетерий-телепорт: ярославец прогулялся по Минску и ВитебскуКорреспондент ЯрНьюс недавно побывал в соседней стране и делится впечатлениями специально для тех, кто собирается туда поехать.
В Ярославле переносят ремонт проспекта Машиностроителей: фоторепортажВ 2024 году его доделать нереально — как сейчас идет ремонт дороги увидел и сфотографировал корреспондент ЯрНьюс.
В Ярославле начался снос Заволжского рынкаПо словам рабочих в течение месяца от здания ничего не останется.
Над Ярославской областью зависли облака в виде летающих тарелокНеобычное явление вечером можно было наблюдать по всему региону.
В Ярославле высыхает Юбилейный паркЯрНьюс публикует фоторепортаж с территории, которую можно считать «зелеными легкими» в центральной части города.
