В четверг в школе №21 прошла дегустация нового школьного меню, которое было введено в ярославских школах с первого сентября.
Попробовать блюда пригласили родителей учащихся двух районов — Фрунзенского и Красноперекопского.
На выбор были представлены три блюда: запеканка со сгущёнкой, пюре с котлетой и макароны с мясом. Сообщается, что в этом учебном году в меню появились новинки — творожный пудинг, овощное рагу, рыбная котлета, бутерброды с сельдью и напиток цикорий.
В новом меню сократили количество блюд из гречи и риса, которые являются самыми нелюбимыми у школьников. Внести изменения решено было после проведенного анкетирования учеников и родителей.
Со слов представителей комбината социального питания, в обновленном меню сохранены все необходимые ингредиенты, чтобы ребенок получал полноценный набор питательных веществ. Каждое блюдо проходит контроль на нескольких этапах. Начиная от поставки сырья, заканчивая проверкой приготовленного.
— Мы постоянно проводим анализы всей завезенной продукции. Если они доброкачественные, то заключаем договор с поставщиком, — отметила председатель совета директоров комбината социального питания Мария Тураева.
По окончании дегустации родители положительно оценили качество, разнообразие и правильность приготовления блюд.
