Проверять пекарни прокуратуре помогали сотрудники Роспотребнадзора.
Проверять пекарни прокуратуре помогали сотрудники Роспотребнадзора.
В результате многочисленные нарушения нашли в двух пекарнях, располагающихся в Дзержинском районе Ярославля.
В производственном помещении пекарни «Звездный хлеб» проверяющие обнаружили мух. Кроме того там не организованы воздушные разрывы от моечных ванн, а персонал нарушает правила личной гигиены. К примеру, пекари работают в ювелирных украшениях.
Также во время проверки выяснилось, что в пекарне «Любимая» отсутствует цех для первичной обработки овощей и мясо-рыбный цех. Кроме того, для мытья кухонного инвентаря, продуктов и рук персонала используется одна общая 2-х гнездная моечная. На разделочном инвентаре отсутствует специальная маркировка, не вывешены санитарные правила обработки кухонной посуды, яиц, не представлены и не ведутся производственные журналы.
Пекари этой пекарни тоже работают в ювелирных украшениях, отсутствуют дезинфицирующие средства, в помещениях не моют пол, а у одного пекаря нет медицинской книжки.
В отношении владельцев обеих пекарен возбуждены дела об административных правонарушениях, прокуратурой внесены представления об устранении нарушений.
Деньги на проект еще только закладываются в бюджет города.
16.06.2025 в 08:49Видео аварии опубликовано в социальных сетях.
16.06.2025 в 08:36То, что его автопоезд разрушает дороги, суд учитывать не стал.
16.06.2025 в 08:02Обращение один из жителей вместе с фото оставил в соцсетях.
16.06.2025 в 07:02Об этом заявил вологодский губернатор Георгий Филимонов.
16.06.2025 в 06:02Корреспондент ЯрНьюс собрал все самое интересное, что было с 9 по 15 июня.
15.06.2025 в 20:34Синоптики считают, что затяжные дожди приведут к похолоданию.
15.06.2025 в 18:18Которое находится в Костроме.
15.06.2025 в 14:17Следователи уже проводят проверку.
15.06.2025 в 11:05Инцидент произошел в поселке Семибратово.
15.06.2025 в 10:46Об этом сообщает официальный сайт клуба.
15.06.2025 в 09:50Главный трофей КХЛ продолжает путешествовать по стране.
14.06.2025 в 17:57Как сообщают инсайдеры, «армейцы» планируют выменять права на Николая Коваленко.
14.06.2025 в 14:46На сегодняшний день в регионе действуют шесть объединенных центров: «Лидер», «Вектор» и №3 имени Н.П. Гусева в Ярославле, «Флагман» и «Импульс» в Рыбинске и №1 в Переславле-Залесском.
14.06.2025 в 13:37Об этом рассказали в прокуратуре Ярославской области.
14.06.2025 в 12:13Изначально женщина рассчитывала просто подработать.
14.06.2025 в 12:04Об этом сообщает журналист «Спорт-экспресса» Михаил Зислис.
14.06.2025 в 10:45Об этом сообщает местная администрация.
14.06.2025 в 10:31Объект культурного наследия продают через публичное предложение.
14.06.2025 в 10:03Экстренное предупреждение утром 14 июня выпустило министерство региональной безопасности.
14.06.2025 в 08:16Видео происшествия появилось в социальных сетях.
13.06.2025 в 19:31Видео опубликовано в фанатском паблике «50 оттенков бронепоезда».
13.06.2025 в 16:14