Проверять пекарни прокуратуре помогали сотрудники Роспотребнадзора.

Проверять пекарни прокуратуре помогали сотрудники Роспотребнадзора.
В результате многочисленные нарушения нашли в двух пекарнях, располагающихся в Дзержинском районе Ярославля.
В производственном помещении пекарни «Звездный хлеб» проверяющие обнаружили мух. Кроме того там не организованы воздушные разрывы от моечных ванн, а персонал нарушает правила личной гигиены. К примеру, пекари работают в ювелирных украшениях.
Также во время проверки выяснилось, что в пекарне «Любимая» отсутствует цех для первичной обработки овощей и мясо-рыбный цех. Кроме того, для мытья кухонного инвентаря, продуктов и рук персонала используется одна общая 2-х гнездная моечная. На разделочном инвентаре отсутствует специальная маркировка, не вывешены санитарные правила обработки кухонной посуды, яиц, не представлены и не ведутся производственные журналы.
Пекари этой пекарни тоже работают в ювелирных украшениях, отсутствуют дезинфицирующие средства, в помещениях не моют пол, а у одного пекаря нет медицинской книжки.
В отношении владельцев обеих пекарен возбуждены дела об административных правонарушениях, прокуратурой внесены представления об устранении нарушений.

Суд избрал ей меру заключения, не связанную с пребыванием в СИЗО.
05.12.2025 в 17:46
Правда, наказание условное.
05.12.2025 в 17:30
Об этом сообщает УМВД России по Ярославской области.
05.12.2025 в 16:59
После вмешательства прокуратуры штраф отменили.
05.12.2025 в 16:34
Банку Уралсиб вручили престижную награду в номинации «Лидер инноваций на рынке драгоценных металлов» – за внедрение передовых технологических и продуктовых решений, качественно изменивших клиентский опыт.
05.12.2025 в 16:19
Из-за установки которого пришлось менять маршруты автобусов.
05.12.2025 в 15:24
Сумма составила 7 000 рублей.
05.12.2025 в 15:18
Торжественное мероприятие, посвященное международному Дню инвалидов, прошло в концертно-зрелищном центре.
05.12.2025 в 15:12
Люди недовольны тем, что у них перед носом закрываются двери общественного транспорта.
05.12.2025 в 15:09
Тамара Широкова скончалась на 84-м году жизни.
05.12.2025 в 14:34
Сам инцидент имел место в октябре, а сейчас уголовное дело передается в суд.
05.12.2025 в 14:26
Оперативные кадры и детали сообщает пресс-служба УФСБ России по Ярославской области.
05.12.2025 в 14:14
Банки предлагают два пути получения кредитной карты: персональное предодобренное предложение в приложении или стандартная заявка на сайте.
05.12.2025 в 13:24
На территории спортивной школы «Старт» запустили новое 4G-покрытие.
05.12.2025 в 13:16
Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев.
05.12.2025 в 12:48
Матч состоится в Екатеринбурге 6 февраля.
05.12.2025 в 12:37
Следствие считает, что они взяли у государства грант, но деньги по целевому назначению не использовали.
05.12.2025 в 12:32
Воровали, понятное дело, деньги.
05.12.2025 в 11:41
Данные статистики приводит КП-Петербург.
05.12.2025 в 11:34
Явление, мягко говоря, редкое для общественного транспорта региона.
05.12.2025 в 11:27
Патрули должны пресекать незаконные рубки елей.
05.12.2025 в 10:38
Старт акции на этой неделе дал Президент Владимир Путин.
05.12.2025 в 10:17
И задаются вопросом – почему в столице «Золотого кольца» не любят пешеходов?
05.12.2025 в 10:11
Рейдовые мероприятия проводят сотрудники администрации с участием прокуратуры.
05.12.2025 в 09:55
Жена – врачом, а муж – фельдшером.
05.12.2025 в 09:49
О пожаре рассказали в главном управлении МЧС России по Ярославской области.
05.12.2025 в 09:33
Почти до самых майских праздников.
05.12.2025 в 08:01
Снова нет резерва, но уже на другой котельной.
05.12.2025 в 07:01
Из-за жалобы.
05.12.2025 в 06:01
Подробности дорожно-транспортного происшествия сообщили в областной Госавтоинспекции.
04.12.2025 в 22:31