Проверять пекарни прокуратуре помогали сотрудники Роспотребнадзора.
Проверять пекарни прокуратуре помогали сотрудники Роспотребнадзора.
В результате многочисленные нарушения нашли в двух пекарнях, располагающихся в Дзержинском районе Ярославля.
В производственном помещении пекарни «Звездный хлеб» проверяющие обнаружили мух. Кроме того там не организованы воздушные разрывы от моечных ванн, а персонал нарушает правила личной гигиены. К примеру, пекари работают в ювелирных украшениях.
Также во время проверки выяснилось, что в пекарне «Любимая» отсутствует цех для первичной обработки овощей и мясо-рыбный цех. Кроме того, для мытья кухонного инвентаря, продуктов и рук персонала используется одна общая 2-х гнездная моечная. На разделочном инвентаре отсутствует специальная маркировка, не вывешены санитарные правила обработки кухонной посуды, яиц, не представлены и не ведутся производственные журналы.
Пекари этой пекарни тоже работают в ювелирных украшениях, отсутствуют дезинфицирующие средства, в помещениях не моют пол, а у одного пекаря нет медицинской книжки.
В отношении владельцев обеих пекарен возбуждены дела об административных правонарушениях, прокуратурой внесены представления об устранении нарушений.
Сотрудники ведомства побывали на объекте 5 сентября.
05.09.2025 в 19:15Начата доследственная проверка.
05.09.2025 в 18:50Рейсы теплохода опять отменили.
05.09.2025 в 18:01Об этом сообщает мэрия города.
05.09.2025 в 17:00Председатель Ярославской областной Думы Михаил Боровицкий проинспектировал объекты округа, где в этом году идут ремонтные работы в рамках федеральных и региональных программ.
05.09.2025 в 16:34Несколько сотен жителей Рыбинского района Ярославской области получили доступ к устойчивой голосовой связи и скоростному мобильному интернету.
05.09.2025 в 16:33Своим мнением Артем Батрак поделился на официальном портале КХЛ.
05.09.2025 в 16:29Об этом сообщил глава региона Михаил Евраев.
05.09.2025 в 16:28ДТП случилось в Переборах.
05.09.2025 в 16:09В городе прошел праздник, посвященный этому событию.
05.09.2025 в 15:49Сохатый попал под колёса легковушки в Ярославском округе.
05.09.2025 в 15:37Совместный проект по развитию кадрового потенциала запустили АНО «Национальные приоритеты» и Авито в рамках Национальной программы социально-экономического развития Дальнего Востока, утвержденной распоряжением Правительства РФ.
05.09.2025 в 15:35Сегодня, 5 сентября, областная инстанция рассматривала апелляции на решение Ленинского районного суда.
05.09.2025 в 14:37Банк Уралсиб вошел в Топ-3 августовского рейтинга лучших кредитов наличными по версии портала Выберу.ру.
05.09.2025 в 14:31Причем в одном из самых поздних стартов сезона КХЛ.
05.09.2025 в 13:33Федеральная инициатива «Сберегаем пляжи вместе», направленная на сохранение чистоты прибрежных зон и развитие экологической культуры стартует уже сегодня и продлится месяц.
05.09.2025 в 13:29Мотивы её поступка пока неизвестны.
05.09.2025 в 12:51И поблагодарил Игоря Никитина.
05.09.2025 в 12:48Речь идет об аренде помещений.
05.09.2025 в 12:15Подробности сотрудничества узнал корреспондент ЯрНьюс.
05.09.2025 в 12:00Пожар случился в ночь с 4 на 5 сентября.
05.09.2025 в 11:51И Карибского бассейна.
05.09.2025 в 11:50Банк Уралсиб запустил акцию «Зачисление по расписанию за 0%» со специальными условиями для новых бизнес-клиентов – юрлиц, индивидуальных предпринимателей, а также физлиц с частной практикой.
05.09.2025 в 11:21В мэрии обещают принять меры.
05.09.2025 в 11:06Огонь в здании вспыхнул вечером 4 сентября.
05.09.2025 в 09:41Подрядчик приступил к обустройству основания для детского городка.
05.09.2025 в 09:35Подробности пожаров рассказали в ГУ МЧС России по Ярославской области.
05.09.2025 в 09:30Происшествие имело место в Угличе.
05.09.2025 в 09:08Подсчеты ведет официальный сайт Континентальной хоккейной лиги.
05.09.2025 в 08:01