Проверять пекарни прокуратуре помогали сотрудники Роспотребнадзора.
Проверять пекарни прокуратуре помогали сотрудники Роспотребнадзора.
В результате многочисленные нарушения нашли в двух пекарнях, располагающихся в Дзержинском районе Ярославля.
В производственном помещении пекарни «Звездный хлеб» проверяющие обнаружили мух. Кроме того там не организованы воздушные разрывы от моечных ванн, а персонал нарушает правила личной гигиены. К примеру, пекари работают в ювелирных украшениях.
Также во время проверки выяснилось, что в пекарне «Любимая» отсутствует цех для первичной обработки овощей и мясо-рыбный цех. Кроме того, для мытья кухонного инвентаря, продуктов и рук персонала используется одна общая 2-х гнездная моечная. На разделочном инвентаре отсутствует специальная маркировка, не вывешены санитарные правила обработки кухонной посуды, яиц, не представлены и не ведутся производственные журналы.
Пекари этой пекарни тоже работают в ювелирных украшениях, отсутствуют дезинфицирующие средства, в помещениях не моют пол, а у одного пекаря нет медицинской книжки.
В отношении владельцев обеих пекарен возбуждены дела об административных правонарушениях, прокуратурой внесены представления об устранении нарушений.
Статистику и расчеты экспертов приводит пресс-служба Авито.
04.07.2025 в 07:03Данные представлены в отчете Счетной палаты РФ.
04.07.2025 в 06:03На место происшествия выехал Переславский межрайонный прокурор Андрей Озерцовский.
03.07.2025 в 22:00У здания обнаружен серьезный дефект фундамента.
03.07.2025 в 20:43И так и не поставленной точке в уголовном деле.
03.07.2025 в 19:03В Ярославской области за сутки возбудили более десятка дел о мошенничестве.
03.07.2025 в 18:43И вывозить мусор с берега Волги.
03.07.2025 в 18:03Сменился фаворит в борьбе за пост наставника чемпионов КХЛ — теперь основным претендентом называют Боба Хартли.
03.07.2025 в 17:07Об этом рассказали в прокуратуре Ярославской области.
03.07.2025 в 16:59Действия молодых людей зафиксировала домовая камера.
03.07.2025 в 16:21Составы команд публикует официальный сайт Континентальной хоккейной лиги.
03.07.2025 в 16:09Детали дела рассказали в пресс-службе прокуратуры Ярославской области.
03.07.2025 в 15:22В Константиновском ее нет с середины мая.
03.07.2025 в 13:57Обращение к местным властям пока результата не дало.
03.07.2025 в 13:46Об этом сообщает правительство Ярославской области.
03.07.2025 в 13:17О последствиях инцидента рассказали в пресс-службе ГУ МЧС России по Ярославской области.
03.07.2025 в 12:48Об этом сообщается в официальном телеграм-канале клуба.
03.07.2025 в 12:20Пока ответ властей свелся к тому, что это технически возможно.
03.07.2025 в 11:44Владельцы авто пытаются понять, что это было.
03.07.2025 в 11:30Часть недвижимости не соответствует реальному использованию —на это обратил внимание один из жителей, написавший областным властям.
03.07.2025 в 10:59Помощь в поиске просят оказать власти.
03.07.2025 в 10:37Женщине пришлось подавать иск в Красноперекопский суд, чтобы доказать, что никаких денег она не брала.
03.07.2025 в 10:19Речь идет о маршруте №17.
03.07.2025 в 10:04На малую родину.
03.07.2025 в 09:08Кадрами с места пожара поделились в главном управлении МЧС России по Ярославской области.
03.07.2025 в 09:03Санкционный продукт можно было заказать через интернет с доставкой по России.
03.07.2025 в 08:03Вопрос прозвучал в социальных сетях.
03.07.2025 в 07:03А также заплатить штраф в полмиллиона за просрочку сроков благоустройства.
03.07.2025 в 06:03