Интересное

В Ярославской области с прилавков может пропасть парное мясо

То, что не удалось африканской чуме, довершит новый технический регламент.

С 1 мая вступает в силу новый технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Согласно этому документу запрещается продавать мясо, если скот был убит (или, как говорят специалисты, забит) на территории личных подсобных хозяйств. А убойных цехов или специальных убойных площадок, оснащенных соответствующим оборудованием и специалистами для предварительного осмотра животных, в области недостаточно. Да и сам механизм забоя сильно усложняется: теперь фермеру нужно будет отвезти животное на пункт убоя, дождаться ветеринарного осмотра, самой процедуры убоя, и только после этого, получив справку, в спецхолодильнике отвезти мясо на рынок.

Понятно, что регламент направлен на повышение безопасности потребителей, которые будут получать мясо здоровых и правильно забитых животных. Но, как водится в нашей стране, то, что не попадает на прилавок, продается из-под полы или просто «с газетки». Ситуация осложняется также тем, что поголовье скота в регионе и так сокращается из-за страха эпидемий африканской чумы. Так, в Рыбинском районе области за три последних года поголовье свиней сократилось с 900 до 109.

Впрочем, фермерам предоставлен переходный период — до конца года. Специалисты отделов сельского хозяйства районных администраций опасаются, что многие сельхозпроизводители задумаются не о новых алгоритмах выживания, а о том, не сменить ли им вообще сферу деятельности.

Ярньюс.Нет – Ярославль

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

14.04.2014 в 10:54
YarNews.net
фото: Архив YarNews

Лента новостей

По Ярославлю в День города запустят дополнительные автобусы

Чтобы люди могли добраться домой.

27.05.2026 в 19:30

Ярославский форвард может перейти в «Авангард»

Хотя раньше говорилось об интересе к нему со стороны «Локомотива».

27.05.2026 в 18:30

Территории четырех больниц отремонтируют в Ярославской области в 2026 году

Об этом сообщил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.

27.05.2026 в 18:19

Банк Уралсиб вошел в Топ-3 рейтинга лучших вкладов в юанях в мае

Банк Уралсиб вошел в Топ-3 (2-е место) рейтинга наиболее выгодных срочных вкладов в китайских юанях в мае 2026 года, по версии портала Brobank.ru.

27.05.2026 в 17:01

За незаконную охоту у ярославского браконьера конфисковали трактор

О преступлении рассказали в региональной прокуратуре.

27.05.2026 в 16:31

В Красных Ткачах началось строительство скейт-парка

В парке «Берёзки».

27.05.2026 в 16:06

Хозяина напавших на ярославцев собак могут оштрафовать

Как рассказали в инспекции адмтехжилнадзора, по данному факту возбудят административное дело.

27.05.2026 в 16:01

Билайн запустил VoLTE в роуминге в США и Вьетнаме

Билайн улучшил качество и доступность голосовой связи, а также скорость интернет-соединения для своих клиентов, находящихся в Соединенных Штатах Америки и Вьетнаме.

27.05.2026 в 15:50