Интересное

В Ярославской области с прилавков может пропасть парное мясо

То, что не удалось африканской чуме, довершит новый технический регламент.

С 1 мая вступает в силу новый технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Согласно этому документу запрещается продавать мясо, если скот был убит (или, как говорят специалисты, забит) на территории личных подсобных хозяйств. А убойных цехов или специальных убойных площадок, оснащенных соответствующим оборудованием и специалистами для предварительного осмотра животных, в области недостаточно. Да и сам механизм забоя сильно усложняется: теперь фермеру нужно будет отвезти животное на пункт убоя, дождаться ветеринарного осмотра, самой процедуры убоя, и только после этого, получив справку, в спецхолодильнике отвезти мясо на рынок.

Понятно, что регламент направлен на повышение безопасности потребителей, которые будут получать мясо здоровых и правильно забитых животных. Но, как водится в нашей стране, то, что не попадает на прилавок, продается из-под полы или просто «с газетки». Ситуация осложняется также тем, что поголовье скота в регионе и так сокращается из-за страха эпидемий африканской чумы. Так, в Рыбинском районе области за три последних года поголовье свиней сократилось с 900 до 109.

Впрочем, фермерам предоставлен переходный период — до конца года. Специалисты отделов сельского хозяйства районных администраций опасаются, что многие сельхозпроизводители задумаются не о новых алгоритмах выживания, а о том, не сменить ли им вообще сферу деятельности.

Ярньюс.Нет – Ярославль

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

14.04.2014 в 10:54
YarNews.net
фото: Архив YarNews

Лента новостей

Ярославский «Локо» начал четвертьфинал с победы

Команда Олега Таубера обыграла белорусский клуб «Динамо-Шинник».

13.04.2026 в 20:44

В «Локомотив» на следующий сезон отправляют форварда СКА

Впрочем, на хоккеиста претендуют еще несколько клубов.

13.04.2026 в 19:01

Объявлен аукцион по комплексной застройке Толги в Ярославле

Соответствующая информация размещена на портале мэрии города.

13.04.2026 в 18:01

В Ярославском планетарии состоялась премьера фильма «Шаг в бесконечность»

Премьерный показ прошел 12 апреля, в День космонавтики.

13.04.2026 в 17:45

МЧС предупредило об опасном разливе Плещеева озера под Переславлем

В ближайшие несколько суток.

13.04.2026 в 17:06

Банк Уралсиб вошел в число лидеров в рейтинге удобства онлайн-банков

Исследования полвела компания UsabilityLab.

13.04.2026 в 17:05

В Ярославской области при пожаре погиб пенсионер

В Некоузском муниципальном округе.

13.04.2026 в 17:00

Маршрут Яавтобуса для дачников поменяли из-за ограничителя большегрузов

Об этом сообщает ГКУ «Организатор перевозок Ярославской области».

13.04.2026 в 16:55

Вологодский губернатор сообщил о 13 БПЛА, сбитых в промзоне Череповца

Детали сообщает местный портал Cher-Poisk.ru.

13.04.2026 в 16:46

Ярославские врачи спасли пациентку от гигантской опухоли

Об операции рассказали в министерстве здравоохранения Ярославской области.

13.04.2026 в 15:58

Детский парк в Данилове благоустраивают по нацпроекту

О планах на новый сезон рассказал губернатор Ярославской области Михаил Евраев.

13.04.2026 в 15:32

Билайн ознакомил пенсионеров Ярославской области с основами кибербезопасности

Эксперты Билайна провели в Ярославле обучающую лекцию «Безопасный разговор: как не попасться на удочку телефонных мошенников» для людей старшего возраста.

13.04.2026 в 15:26