Девятый фестиваль ухи завершился в Ростове Великом!

Девятый фестиваль ухи завершился в Ростове Великом!
В минувшие выходные в Ростове Великом Ярославской области собрались все те, для кого уха это не просто рыбный суп, а традиционное и любимое блюдо русской кухни.
Ростовская уха вновь оказалась в центре одноимённого фестиваля, что спустя два года прошёл в очном формате.
Весь день на фестивальной площадке дымился 300-литровый котёл, в котором по традиции варили ростовскую уху по старинному рецепту. Уже девять лет рецепт ухи держится организаторами в строжайшем секрете.
«Рецепт фестивальной ухи и есть сам смысл фестиваля. Он передавался из уст в уста многие годы, а теперь мы делимся этим рецептом посредством фестиваля. Его ждали 2 года: и мы, и те, кто не равнодушен к гастрономическим традициям нашей земли», - рассказала президент НП «МОТ «Золотое Кольцо» и организатор фестиваля Марина Филимонова.
Согласно объявленному организаторами дресс-коду, гости соревновались на самый оригинальный рыбацкий костюм. Лучшие были отмечены подарками и призами партнёров фестиваля.
«Фестиваль ухи традиционно феерично завершает череду майских праздников. Мы благодарны всем тем, кто принял решение провести выходные в Ростове Великом и стать участниками этого гастрономического действа. Каждый раз к нам приезжают гости из удаленных городов нашей страны, а это значит, что популярность фестиваля не только не снизилась по причине двулетней отмены массовых мероприятий, но и даже возросла. В этом году аудитория фестиваля распространилась далеко за пределы Золотого кольца», - прокомментировала управляющая туристическим комплексом «Ростовский» и соорганизатор фестиваля Екатерина Лебедева.
Итогом фестиваля стали больше пяти сотен участников, 300 литров съеденной ухи, более 10 партнёров, более 10 охваченных городов и яркие гастрономические впечатления его участников.


О происшествии ранее рассказали владельцы погибшего животного.
26.01.2026 в 16:33
Дроппера нашли правоохранители.
26.01.2026 в 16:20
Об этом заявили в «КП-Петербург».
26.01.2026 в 16:06
Площадкой для обсуждения технологий, способных усилить позиции аграрных предприятий и переработчиков сырья в России стала международная выставка AGRAVIA.
26.01.2026 в 15:59
В Дзержинском, Фрунзенском и Кировском районах.
26.01.2026 в 15:14
Эту должность занял Евгений Морозов.
26.01.2026 в 14:33
Эксперты компании DMTEL замерили качество связи на территории Золотого кольца России.
26.01.2026 в 13:26
Ирина Ширшова опубликовала прощальный пост в социальных сетях.
26.01.2026 в 13:04
Теперь отловом животных будет заниматься ярославское НКО.
26.01.2026 в 13:00
Люди говорят, что дело было поздним вечером в воскресенье.
26.01.2026 в 12:41
Об этом сообщает мэрия города.
26.01.2026 в 12:24
О взыскании денег рассказали в управлении Федеральной службы судебных приставов по Ярославской области.
26.01.2026 в 11:12
Этим вопросом занимается областная прокуратура.
26.01.2026 в 10:45
Он служил в бригаде аэроразведки.
26.01.2026 в 10:12
Инцидент имел место 25 января.
26.01.2026 в 10:02
Информацию об этом публикует Северо-Западная транспортная прокуратура.
26.01.2026 в 10:01
И объяснил, зачем часто общается с судьями.
26.01.2026 в 09:37
На поведение несовершеннолетних жаловались жители дома.
26.01.2026 в 09:30
Команда Артема Булойчика проводит в этой стране учебно-тренировочный сбор.
26.01.2026 в 09:24
Торги объявили в минувшую пятницу 23 января.
26.01.2026 в 08:01
Торги, изначально запланированные на конец января, перенесли на месяц.
26.01.2026 в 07:01
Работы будут идти три года.
26.01.2026 в 06:01
Об этом сообщает информационный центр СК России.
26.01.2026 в 05:05
«Локомотив» победил в овертайме со счетом 3:2.
25.01.2026 в 20:15
Ярославцы победили со счетом 3:2.
25.01.2026 в 19:31
В деревне Бор Некрасовского района.
25.01.2026 в 18:01
Об этом заявили в министерстве тарифного регулирования региона.
25.01.2026 в 16:47
В нашей постоянной рубрике.
25.01.2026 в 15:01