Девятый фестиваль ухи завершился в Ростове Великом!

Девятый фестиваль ухи завершился в Ростове Великом!
В минувшие выходные в Ростове Великом Ярославской области собрались все те, для кого уха это не просто рыбный суп, а традиционное и любимое блюдо русской кухни.
Ростовская уха вновь оказалась в центре одноимённого фестиваля, что спустя два года прошёл в очном формате.
Весь день на фестивальной площадке дымился 300-литровый котёл, в котором по традиции варили ростовскую уху по старинному рецепту. Уже девять лет рецепт ухи держится организаторами в строжайшем секрете.
«Рецепт фестивальной ухи и есть сам смысл фестиваля. Он передавался из уст в уста многие годы, а теперь мы делимся этим рецептом посредством фестиваля. Его ждали 2 года: и мы, и те, кто не равнодушен к гастрономическим традициям нашей земли», - рассказала президент НП «МОТ «Золотое Кольцо» и организатор фестиваля Марина Филимонова.
Согласно объявленному организаторами дресс-коду, гости соревновались на самый оригинальный рыбацкий костюм. Лучшие были отмечены подарками и призами партнёров фестиваля.
«Фестиваль ухи традиционно феерично завершает череду майских праздников. Мы благодарны всем тем, кто принял решение провести выходные в Ростове Великом и стать участниками этого гастрономического действа. Каждый раз к нам приезжают гости из удаленных городов нашей страны, а это значит, что популярность фестиваля не только не снизилась по причине двулетней отмены массовых мероприятий, но и даже возросла. В этом году аудитория фестиваля распространилась далеко за пределы Золотого кольца», - прокомментировала управляющая туристическим комплексом «Ростовский» и соорганизатор фестиваля Екатерина Лебедева.
Итогом фестиваля стали больше пяти сотен участников, 300 литров съеденной ухи, более 10 партнёров, более 10 охваченных городов и яркие гастрономические впечатления его участников.


Об этом заявил губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
13.06.2026 в 20:40
А также о переговорах с ярославским «Локомотивом».
13.06.2026 в 19:19
В Некрасовском.
13.06.2026 в 18:13
От села Черкасово до деревни Яковлевское.
13.06.2026 в 16:49
Михаил Евраев провел рабочую поездку в Брейтовский округ.
13.06.2026 в 14:35
Торги признаны несостоявшимися.
13.06.2026 в 13:29
Человек скончался до приезда скорой.
13.06.2026 в 12:27
На объекте в рамках рабочего визита в райцентр побывал губернатор Ярославской области Михаил Евраев.
13.06.2026 в 12:19
В памятных мероприятиях принял участие губернатор Михаил Евраев.
13.06.2026 в 12:13
Об этом сообщает пресс-служба ярославского правительства.
13.06.2026 в 12:05
Власти ищут пути решения проблемы.
13.06.2026 в 12:02
Пострадавший попал в больницу.
13.06.2026 в 10:52
И объяснил почему.
13.06.2026 в 07:01
Детали рассказали в мэрии города.
12.06.2026 в 21:18
Пока о вхождении в него иностранцев речи не идет.
12.06.2026 в 18:31
А также рассказал о своем подарке президенту ярославского клуба.
12.06.2026 в 18:01
Об этом сообщает региональное РСЧС.
12.06.2026 в 17:06
А также о своих музыкальных пристрастиях.
12.06.2026 в 16:22
До Переславля-Залесского.
12.06.2026 в 15:45
Спустя трое суток после введения запрета.
12.06.2026 в 11:46
Один из этажей здания уничтожен.
12.06.2026 в 09:23