Интересное

В Ярославской области прошел фестиваль ухи

Девятый фестиваль ухи завершился в Ростове Великом!

В минувшие выходные в Ростове Великом Ярославской области собрались все те, для кого уха это не просто рыбный суп, а традиционное и любимое блюдо русской кухни.

Ростовская уха вновь оказалась в центре одноимённого фестиваля, что спустя два года прошёл в очном формате.

Весь день на фестивальной площадке дымился 300-литровый котёл, в котором по традиции варили ростовскую уху по старинному рецепту. Уже девять лет рецепт ухи держится организаторами в строжайшем секрете.

«Рецепт фестивальной ухи и есть сам смысл фестиваля. Он передавался из уст в уста многие годы, а теперь мы делимся этим рецептом посредством фестиваля. Его ждали 2 года: и мы, и те, кто не равнодушен к гастрономическим традициям нашей земли», - рассказала президент НП «МОТ «Золотое Кольцо» и организатор фестиваля Марина Филимонова.

В Ростове сварят фестивальную уху

Согласно объявленному организаторами дресс-коду, гости соревновались на самый оригинальный рыбацкий костюм. Лучшие были отмечены подарками и призами партнёров фестиваля.

«Фестиваль ухи традиционно феерично завершает череду майских праздников. Мы благодарны всем тем, кто принял решение провести выходные в Ростове Великом и стать участниками этого гастрономического действа. Каждый раз к нам приезжают гости из удаленных городов нашей страны, а это значит, что популярность фестиваля не только не снизилась по причине двулетней отмены массовых мероприятий, но и даже возросла. В этом году аудитория фестиваля распространилась далеко за пределы Золотого кольца», - прокомментировала управляющая туристическим комплексом «Ростовский» и соорганизатор фестиваля Екатерина Лебедева.

Итогом фестиваля стали больше пяти сотен участников, 300 литров съеденной ухи, более 10 партнёров, более 10 охваченных городов и яркие гастрономические впечатления его участников.

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

23.05.2022 в 14:58
YarNews.net
фото: НП «МОТ «Золотое Кольцо»

Лента новостей

Утренний налет БПЛА на Ярославскую область: главное

Собрали всю официальную информацию об атаке беспилотников на регион.

19.05.2026 в 10:59

Мэр предложил отмыть Ярославль в качестве подарка на День города

Артём Молчанов обратился к коллегам на общегородском совещании.

19.05.2026 в 10:54

Главный архитектор Ярославля предложил сделать подсветку легальных граффити

В центре города.

19.05.2026 в 10:25

Из ярославского «Шинника» ушел старейший работник

Его стаж в системе «черно-синих» составил 58 лет.

19.05.2026 в 10:01

В Ярославле выпустили комиксы для борьбы с вандализмом

И незаконными граффити.

19.05.2026 в 09:58

В Минобороны рассказали о количестве сбитых над Россией беспилотников

Часть из них уничтожили над территорией Ярославской области.

19.05.2026 в 08:47

В Демидовском сквере образовались плитковые проплешины

Одно из любимых мест отдыха горожан и туристов требует косметического ремонта.

19.05.2026 в 08:02

Брокер рассказал, каким может быть портфель инвестора

Своим мнением поделился руководитель департамента брокерского обслуживания ВТБ Андрей Яцков.

19.05.2026 в 08:00

В Ярославской области в ДТП погиб пассажир «Ягуара»

Авария случилась в Ростовском муниципальном округе.

19.05.2026 в 07:51

В Ярославле после попадания БПЛА загорелся промышленный объект

На месте работают специальные службы.

19.05.2026 в 07:42

Выезд из Ярославля в Москву открыт

Движение восстановлено.

19.05.2026 в 07:38

Суд в Ярославле взыскал 42 миллиона за не заработавшие очистные сооружения

Деньги должны выплатить подрядчик и проектировщик работ.

19.05.2026 в 07:01

В связи с атакой БПЛА перекрыт выезд из Ярославля в сторону Москвы

Об этом сообщается в соцсетях губернатора.

19.05.2026 в 06:11

Центральный рынок в Ярославле продадут по новой цене

Об этом на заседании бюджетного комитета муниципалитета заявил заместитель мэра Ярославля Андрей Данц.

19.05.2026 в 06:01

В Ярославской области объявлена беспилотная опасность и закрыт аэропорт

Информация опубликована утром вторника, 19 мая.

19.05.2026 в 04:40

Ярославский «Локо» не догнал «Спартак» и проиграл в Москве

Лидеры «железнодорожников» этот матч провели гораздо ниже своих возможностей.

18.05.2026 в 21:21

В Рыбинске открывают проезд по Волжскому мосту

Власти выпустили анонс.

18.05.2026 в 20:01

Ярославцы хотят спасти красноухую черепаху на Нефтестрое

Животное осваивает пруд в парке «Нефтяник».

18.05.2026 в 19:39

В Ярославле автобусы без кондиционеров не выходят на линию

Об этом рассказали в ГКУ «Организатор перевозок Ярославской области».

18.05.2026 в 19:17

На Плещеевом озере спасли мужчин, перевернувшихся в лодке

Подробности рассказали в центре обеспечения действий по ГО и ЧС «Пожарно-спасательной службы Ярославской области».

18.05.2026 в 18:28

В Ярославле предупредили о смертельной опасности купания в аномальную жару

СМС-рассылка распространяется областным РСЧС.

18.05.2026 в 18:01

В России увеличится парк антенно-мачтовых сооружений

За счет строительства антенно-мачтовых башен компанией «Пилар», коммерческой башенной компании в ГК оператора Т2.

18.05.2026 в 17:47

Эксперты выяснили, что мотивирует россиян к совместным накоплениям

Исследования провели эксперты ВТБ, организовав опрос среди 1500 жителей крупных городов.

18.05.2026 в 17:19

В Ярославле отложили бюджетную субсидию на установку контейнерных площадок

Пока денег на компенсационные выплаты в бюджете нет.

18.05.2026 в 17:01

В Ярославской области зарастает 241 гектар сельхозземель

О проблеме рассказали в управлении Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям.

18.05.2026 в 16:40

В России субъекты МСП смогут сократить расходы на приём безналичных платежей

В текущем году для предприятий малого и среднего бизнеса из ряда отраслей станет доступна мера поддержки — обнуление комиссии за приём оплаты банковскими картами на определённый период.

18.05.2026 в 15:52