Интересное

В Ярославской области прошел фестиваль ухи

Девятый фестиваль ухи завершился в Ростове Великом!

В минувшие выходные в Ростове Великом Ярославской области собрались все те, для кого уха это не просто рыбный суп, а традиционное и любимое блюдо русской кухни.

Ростовская уха вновь оказалась в центре одноимённого фестиваля, что спустя два года прошёл в очном формате.

Весь день на фестивальной площадке дымился 300-литровый котёл, в котором по традиции варили ростовскую уху по старинному рецепту. Уже девять лет рецепт ухи держится организаторами в строжайшем секрете.

«Рецепт фестивальной ухи и есть сам смысл фестиваля. Он передавался из уст в уста многие годы, а теперь мы делимся этим рецептом посредством фестиваля. Его ждали 2 года: и мы, и те, кто не равнодушен к гастрономическим традициям нашей земли», - рассказала президент НП «МОТ «Золотое Кольцо» и организатор фестиваля Марина Филимонова.

В Ростове сварят фестивальную уху

Согласно объявленному организаторами дресс-коду, гости соревновались на самый оригинальный рыбацкий костюм. Лучшие были отмечены подарками и призами партнёров фестиваля.

«Фестиваль ухи традиционно феерично завершает череду майских праздников. Мы благодарны всем тем, кто принял решение провести выходные в Ростове Великом и стать участниками этого гастрономического действа. Каждый раз к нам приезжают гости из удаленных городов нашей страны, а это значит, что популярность фестиваля не только не снизилась по причине двулетней отмены массовых мероприятий, но и даже возросла. В этом году аудитория фестиваля распространилась далеко за пределы Золотого кольца», - прокомментировала управляющая туристическим комплексом «Ростовский» и соорганизатор фестиваля Екатерина Лебедева.

Итогом фестиваля стали больше пяти сотен участников, 300 литров съеденной ухи, более 10 партнёров, более 10 охваченных городов и яркие гастрономические впечатления его участников.

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

23.05.2022 в 14:58
YarNews.net
фото: НП «МОТ «Золотое Кольцо»

Лента новостей

В Ярославской области оштрафовали хозяина рыбного производства

Нарушения выявили Россельхознадзор и прокуратура.

19.03.2026 в 09:44

Лидер ярославских эсеров намерен помешать переизбраться Анатолию Лисицыну

Два действующих депутата Госдумы могут даже сойтись в одном округе.

19.03.2026 в 09:20

В Ярославской области возможны ледяные заторы и подъем воды

Соответствующее предупреждение выпустил Росгидрометцентр.

19.03.2026 в 09:15

Ярославский подросток на мотоцикле сбил пенсионера-пешехода

Которого на дороге скорее всего не было видно.

19.03.2026 в 09:09

В центре Ярославля при поддержке Сбера будет построен жилой дом

Долгострой преобразится в достойную архитектурную доминанту на Октябрьской площади.

19.03.2026 в 09:05

Светофор в Брагино будет делать бизнесмен из Челябинска

Определились подрядчики по муниципальным контрактам в Дзержинском районе Ярославля.

19.03.2026 в 08:02

Импортозамещение как драйвер роста: перспективы развития экономики РФ в ближайшие годы

Импортозамещение в России за последние годы перестало быть временной мерой и превратилось в полноценную стратегию экономического развития.

19.03.2026 в 08:00

Ремонт Яковлевского круга в Ярославле могут перенести на 2027 год

В виду обстоятельств, которые предвидеть невозможно.

19.03.2026 в 07:01

Комментатор ответил, что может помешать «Локомотиву» снова взять Кубок Гагарина

Комментатор и эксперт Матч-ТВ и КХЛ-ТВ Артем Батрак дал эксклюзивное интервью ЯрНьюс.

19.03.2026 в 06:01

В Ярославле частично восстановили ограничители для большегрузов

В Красноперекопском районе и Ивняках.

18.03.2026 в 19:10

В Рыбинске массово включают комплексы автофиксации нарушений ПДД

В Ярославле добавили всего один, но на одном из самых важных перекрестков.

18.03.2026 в 18:37

В Ярославской области здание детсада вернули в муниципальную собственность

По иску прокуратуры Некрасовского округа.

18.03.2026 в 18:23

Житель Углича в машине ударил юную сотрудницу полиции

За это его отправили под арест, пока что на два месяца.

18.03.2026 в 17:44

В Ярославле первая опора третьего моста через Волгу обрела фундамент

Об этом объявил губернатор Михаил Евраев.

18.03.2026 в 17:19

Объявлен конкурс на разработку концепции реконструкции стадиона в Ярославле

Информацию в своих соцсетях опубликовал губернатор Михаил Евраев.

18.03.2026 в 17:01

Потенциальный соперник «Локомотива» остался без бомбардира

Московский «Спартак» расстался с Адамом Ружичкой.

18.03.2026 в 16:33

Карта «120 дней на максимум» Уралсиба вошла в Топ-5 кредитных карт для снятия наличных

Карта «120 дней на максимум» Банка Уралсиб вошла в Топ-5 мартовского рейтинга лучших кредитных карт со снятием наличных – исследование подготовил портал Выберу.ру.

18.03.2026 в 16:31