Интересное

В Ярославской области прошел фестиваль ухи

Девятый фестиваль ухи завершился в Ростове Великом!

В минувшие выходные в Ростове Великом Ярославской области собрались все те, для кого уха это не просто рыбный суп, а традиционное и любимое блюдо русской кухни.

Ростовская уха вновь оказалась в центре одноимённого фестиваля, что спустя два года прошёл в очном формате.

Весь день на фестивальной площадке дымился 300-литровый котёл, в котором по традиции варили ростовскую уху по старинному рецепту. Уже девять лет рецепт ухи держится организаторами в строжайшем секрете.

«Рецепт фестивальной ухи и есть сам смысл фестиваля. Он передавался из уст в уста многие годы, а теперь мы делимся этим рецептом посредством фестиваля. Его ждали 2 года: и мы, и те, кто не равнодушен к гастрономическим традициям нашей земли», - рассказала президент НП «МОТ «Золотое Кольцо» и организатор фестиваля Марина Филимонова.

В Ростове сварят фестивальную уху

Согласно объявленному организаторами дресс-коду, гости соревновались на самый оригинальный рыбацкий костюм. Лучшие были отмечены подарками и призами партнёров фестиваля.

«Фестиваль ухи традиционно феерично завершает череду майских праздников. Мы благодарны всем тем, кто принял решение провести выходные в Ростове Великом и стать участниками этого гастрономического действа. Каждый раз к нам приезжают гости из удаленных городов нашей страны, а это значит, что популярность фестиваля не только не снизилась по причине двулетней отмены массовых мероприятий, но и даже возросла. В этом году аудитория фестиваля распространилась далеко за пределы Золотого кольца», - прокомментировала управляющая туристическим комплексом «Ростовский» и соорганизатор фестиваля Екатерина Лебедева.

Итогом фестиваля стали больше пяти сотен участников, 300 литров съеденной ухи, более 10 партнёров, более 10 охваченных городов и яркие гастрономические впечатления его участников.

Оставить свои комментарии можно в нашей группе «ВКонтакте» и в дзен-канале ЯрНьюс. Подписывайтесь, читайте и обсуждайте наши новости там.

23.05.2022 в 14:58
YarNews.net
фото: НП «МОТ «Золотое Кольцо»

Лента новостей

В Рыбинском округе начался ремонт Тихменевского центра образования

Здесь учатся 136 школьников из Тихменево и ближайших населенных пунктов.

08.04.2026 в 23:02

О темпе и медных трубах: Хартли и Козлов оценили первый матч серии в Ярославле

«Локомотив» обыграл «Салават Юлаев» с минимальным счетом 1:0.

08.04.2026 в 22:13

Ярославский «Локомотив» одержал «сухую» победу над «Салаватом Юлаевым»

Счет в матче и серии одинаковый – 1:0 в пользу Ярославля.

08.04.2026 в 21:44

Прокуратура требует ускорить стройку корпуса детской больницы в Ярославле

С профилактическим визитом на месте побывала представитель прокуратуры Ярославской области.

08.04.2026 в 19:34

В Ярославской области на дороге заделали «портал в неизвестность»

Провалившийся участок ждёт укладка асфальта.

08.04.2026 в 19:16

Суд в Ярославле арестовал пассажира, выбросившего проводницу из вагона

Шокирующий случай произошёл в Костромской области.

08.04.2026 в 19:01

Хоккейный комментатор высказался, в чем «Локомотив» сильней «Салавата»

И что может помешать «железнодорожникам» пройти в полуфинал Кубка Гагарина.

08.04.2026 в 18:15

Россияне стали чаще оплачивать покупки улыбкой

В первом квартале 2026 года они сделали это 38,7 млн раз.

08.04.2026 в 18:07

Банк Уралсиб увеличил автокредитный портфель в 1,4 раза

Автокредитный портфель Банка Уралсиб по итогам первого квартала 2026 года вырос в 1,4 раза к аналогичному показателю прошлого года и на 01.04.2026 года составил 83 млрд рублей.

08.04.2026 в 18:04