Интересное

В Ярославской области прошел фестиваль ухи

Девятый фестиваль ухи завершился в Ростове Великом!

В минувшие выходные в Ростове Великом Ярославской области собрались все те, для кого уха это не просто рыбный суп, а традиционное и любимое блюдо русской кухни.

Ростовская уха вновь оказалась в центре одноимённого фестиваля, что спустя два года прошёл в очном формате.

Весь день на фестивальной площадке дымился 300-литровый котёл, в котором по традиции варили ростовскую уху по старинному рецепту. Уже девять лет рецепт ухи держится организаторами в строжайшем секрете.

«Рецепт фестивальной ухи и есть сам смысл фестиваля. Он передавался из уст в уста многие годы, а теперь мы делимся этим рецептом посредством фестиваля. Его ждали 2 года: и мы, и те, кто не равнодушен к гастрономическим традициям нашей земли», - рассказала президент НП «МОТ «Золотое Кольцо» и организатор фестиваля Марина Филимонова.

В Ростове сварят фестивальную уху

Согласно объявленному организаторами дресс-коду, гости соревновались на самый оригинальный рыбацкий костюм. Лучшие были отмечены подарками и призами партнёров фестиваля.

«Фестиваль ухи традиционно феерично завершает череду майских праздников. Мы благодарны всем тем, кто принял решение провести выходные в Ростове Великом и стать участниками этого гастрономического действа. Каждый раз к нам приезжают гости из удаленных городов нашей страны, а это значит, что популярность фестиваля не только не снизилась по причине двулетней отмены массовых мероприятий, но и даже возросла. В этом году аудитория фестиваля распространилась далеко за пределы Золотого кольца», - прокомментировала управляющая туристическим комплексом «Ростовский» и соорганизатор фестиваля Екатерина Лебедева.

Итогом фестиваля стали больше пяти сотен участников, 300 литров съеденной ухи, более 10 партнёров, более 10 охваченных городов и яркие гастрономические впечатления его участников.

23.05.2022 в 14:58
YarNews.net
фото: НП «МОТ «Золотое Кольцо»

Лента новостей

Капитан ярославского «Локомотива» не считает «Трактор» удобным соперником

Защитник «железнодорожников» дал интервью после открытой тренировки.

08.05.2025 в 21:02

В Тутаеве открыли памятник защитникам Отечества

Об этом рассказала глава Тутаевского муниципального округа Ольга Низова.

08.05.2025 в 17:42

Форвард «Локомотива» ответил про трешток для вратаря «Трактора»

Егор Сурин дал интервью после открытой тренировки ярославского клуба.

08.05.2025 в 16:49

«Отличия после финала»: наставник «Локомотива» рассказал про диалог с Бенуа Гру

Игорь Никитин ответил на вопросы журналистов после открытой тренировки своей команды в Ярославле.

08.05.2025 в 16:26

Михаил Евраев обсудил с министром спорта развитие проектов в Ярославской области

Об этом сообщает пресс-служба правительства региона.

08.05.2025 в 14:23

Пожар в доме-крейсере в Ярославле начался из-за поджога

Предварительную причину публикает пресс-служба главного управления МЧС России по Ярославской области.

08.05.2025 в 11:58

Водитель разбился насмерть на трассе под Переславлем

Подробности аварии публикует пресс-служба Госавтоинспекции Ярославской области.

08.05.2025 в 10:22

В Ярославле горел дом-крейсер

Видео с пожара публикуют в сети очевидцы.

08.05.2025 в 09:56

Ярославский путешественник на сутки застрял в московском аэропорту

Виктор Куликов поделился впечатлениями о том, что творится в одной из самых больших столичных авиагаваней.

07.05.2025 в 19:30

Словацкий форвард ярославского «Локомотива» вернулся к тренировкам

Фото занимающегося в «Арене-2000» Рихарда Паника публикует клубная пресс-служба.

07.05.2025 в 18:34

В Санкт-Петербурге в Доме Радио нашли письма блокадного времени

В ходе реставрации петербургского Дома Радио рабочие обнаружили два личных письма, написанных летом 1942 года.

07.05.2025 в 16:53

Стоп-проезд и схема парковки: собрали все ограничения на 9 мая в Ярославле

Предлагаем ярославцам внимательно изучить все введенные табу, часть из них действует уже 8 мая.

07.05.2025 в 16:45

В Ярославле пассажиров несостоявшегося авиарейса разместили в гостинице

Полет в Санкт-Петербург отложен более чем на сутки.

07.05.2025 в 16:06

В программе «Герои Ярославии» стартовал финальный этап отбора

Первые собеседования участников уже прошли в онлайн-формате.

07.05.2025 в 15:52

Нонна Гришаева прочитала подлинное письмо жительницы Рыбинска

Времен Великой Отечественной войны.

07.05.2025 в 15:45

Уралсиб выплатил больше половины объема страхового возмещения клиентам Банка ПТБ

Банк Уралсиб за первые две недели выплат страхового возмещения денежных средств клиентам Банка ПТБ (ООО) выплатил более 55% от запланированного объема выплачиваемых средств.

07.05.2025 в 15:27

В Ярославле есть проблемы с интернет-доставкой

Об этом рассказали в ярославском правительстве.

07.05.2025 в 14:42

В ярославском аэропорту повторно сняли запрет на полеты

Информация опубликована официальным представителем Росавиации Артёмом Кореняко.

07.05.2025 в 14:39

Ярославская область оказалась на 21 месте по уровню бедности

Статистику в своем телеграм-канале приводит и.о. вице-губернатора Ярославской области Дмитрий Аминов.

07.05.2025 в 14:17

Губернатор подписал документы по модернизации ярославского здравоохранения

Как подчеркнул Михаил Евраев, это «повысит качество медицинского обслуживания жителей региона, а также призваны увеличить заработную плату управленческому и вспомогательному персоналу, в том числе водителям скорой помощи».

07.05.2025 в 13:32