Интересное

В Ростове отшумел фестиваль ухи

В Ростове Великом завершилось празднование Дня города.

Традиционно центром программы стал гастрономический фестиваль-конкурс «Великая Ростовская Уха – Х веков традиций». Поучаствовать в конкурсе и попробовать приготовленной командами-участницами вкуснейшей ухи собралось более 2 тысяч желающих.

12 команд-участниц из числа профессиональных рестораторов, деятелей туризма и просто любителей ухи вышли на Колхозную площадь Ростова Великого, чтобы продемонстрировать свои кулинарные способности. Сегодня было сварено 870 литров ухи.

Готовили команды под задорные выступления местных творческих коллективов, а также под зорким глазом экспертного жюри и ведущих фестиваля Илоны Броневицкой и Дениса Гагарина (Москва).

Оценивались не только вкусовые качества блюда, но и подача, а также творческие номера участников, которые команды продемонстрировали на главной сцене фестиваля.

Первое место и кубок Сабанеева в этом году с собой увезла команда ростовского филиала «Сыктывкар Тиссью Груп», вице-чемпионами стала команда «ПаспортУХА» Паспортного стола Золотого кольца, бронза досталась – туристско-информационному центру города Ярославля.

В номинации «Лучшая подача» победила команда «Сережа – молодец!», «Лиза Алерт» стала лучшей в номинации «Командный дух», самая оригинальная уха оказалась у команды «Здорова, Кострома», команда «Топ-10 Ярославль» была отмечена за вклад в сохранение традиций.

Ведущие тоже не ушли без подарка. Илоне Броневицкой за участие в фестивале был Торжественно вручен Паспорт туриста Золотого кольца.

Фестиваль не закончился на награждении. Все команды и участники, жители и гости города стали свидетелями живого выступления Илоны Броневицкой и ВИА «Синяя птица».

- В этом году несмотря на то, что фестиваль проходил на Колхозной площади, было очевидно как увеличивается численность участников фестиваля. Хочется также отметить новых участников и новые команды, которые в целом в своей профессиональной деятельности не связаны с гастрономией. Их рецепты были положительно отмечены членами жюри. Фестиваль удался на славу и каждый раз по итогам мы понимаем, что двигаемся в нужном направлении на благо развития событийного туризма на Золотом кольце, - прокомментировала итоги фестиваля президент некоммерческого партнерства «Межрегиональное объединение туриндустрии «Золотое Кольцо» Филимонова Марина Петровна.