Интересное

В Ростове Великом прошел фестиваль «Лукова Ярмонка»

Как сообщили в туристическом комплексе «Ростовский», на базе которого проходил фестиваль, это мероприятие проводилось в городе уже в пятый раз.

Одним из главных событий фестиваля стало приготовление луковой похлебки в 300-литровом котле. К ней подавались румяные гренки, прижаренные на костре и приправленные сыром. Экзотический для России суп вызвал ажиотаж у жителей Ростова и гостей фестиваля.

140 литров чая с душистыми травами и сладкими осенними яблоками было выпито на празднике из настоящего русского 80-ти литрового самовара на углях.

«Считается, что именно такой чай принято пить по осени, после сбора урожая и окончания Успенского поста, поэтому на фестивале такой травяной сбор очень символичен», — рассказала президент НП «МОТ «Золотое Кольцо» Марина. Филимонова.

Немецкие повара, приехавшие на фестиваль, при помощи русских коллег приготовили свинину на вертеле по традиционному фестивальному рецепту лукового праздника города Веймар.

«В течение 7 часов проходило кулинарное таинство по приготовлению свинины на вертеле, это вызвало большой интерес у гостей фестиваля и организаторами было принято решение внести в ежегодную программу это угощение», — сказали организаторы фестиваля в Ростове.

На фестивале проходил конкурс и за самую длинную косу из лука. Длина косы-победительницы составила 3 метра 40 сантиметров, приз получила Мария Кудряшова.

Гости фестиваль «Лукова Ярмонка» также съели 314 порций швейцарского сырного супа, за основу которого был взят рецепт традиционного сырного супа из города Грюйер.

12.09.2018 в 15:31
YarNews.net
фото: Виталий Вахрушев

Лента новостей

Семья туристов из Ярославля отсудила компенсацию за отравление в Турции

Хотя туроператор утверждал, что отель здесь не причем.

01.12.2025 в 21:42

Ярославское правительство выделило средства на новые троллейбусы и электробусы

Как сообщил губернатор Михаил Евраев, деньги выделяются в течение трех лет.

01.12.2025 в 19:15

В Ярославле будут судить гаражных воров, укравших дорогое имущество

На общую сумму 2,1 миллиона рублей.

01.12.2025 в 18:13

Рынок розничного кредитования в 2026 году в России вырастет на треть

Такой прогноз в преддверии 16-го Инвестиционного форума «РОССИЯ ЗОВЕТ!» озвучил старший вице-президент, руководитель департамента продуктов розничного бизнеса банка ВТБ Алексей Охорзин.

01.12.2025 в 18:04

Рынок ипотеки в России в 2026 году вырастет на четверть

К такому выводу пришли эксперты в преддверии 16-го Инвестиционного форума «РОССИЯ ЗОВЕТ!».

01.12.2025 в 17:53

ГЧП сохранит для инфраструктуры 29 триллионов рублей

Преимущества инструментов государственно-частного партнерства, потенциал их использования для отраслей и сценарии развития инфраструктуры до 2040 года изучил ВТБ Инфраструктурный Холдинг.

01.12.2025 в 17:45

В Ярославле озвучили данные о закрытых на карантин по ОРВИ классах и группах

Статистические данные предоставили в департаменте образования мэрии.

01.12.2025 в 17:26

В Ярославле заработал новый маршрут автобуса

Как и ожидалось, его запустили с 1 декабря.

01.12.2025 в 16:50

Ярославский омбудсмен проверил изолятор временного содержания в Переславле

Там до сих пор устранены не все выявленные ранее нарушения.

01.12.2025 в 16:36

Банк Уралсиб увеличил автокредитный портфель в 1,5 раза

Автокредитный портфель Банка Уралсиб по итогам 11 месяцев текущего года вырос в 1,5 раза к аналогичному прошлогоднему показателю.

01.12.2025 в 16:23

Будущее российского авторынка обсудили участники Авто Саммита

Представители дилеров, производителей, экспортеров, финтех-экспертов, регуляторов и Центрального банка Российской Федерации обменялись опытом в рамках первого федерального Авто Саммита, организованного Авито Авто.

01.12.2025 в 16:12