Традиции празднования фестиваля уходят своими корнями далеко в древность.
Традиции празднования фестиваля уходят своими корнями далеко в древность.
В стародавние времена Переславль славился рыбкой ряпушкой, которая поставлялась к царскому столу. Сейчас эта «царская рыбка» включена в Красную книгу, а ее место на широких русских столах заняла подруга-селедка. Уж больно понравилась она Петру I, строившему на Плещеевом озере потешную флотилию. Молодой царь перенял от голландских корабелов не только их мастерство, но и кулинарные пристрастия.
Гости фестиваля смогут не только попробовать сельдь недельного посола из Архангельских портов, но и оценить различные рецепты засолки – пряные, горчичные, молочные, винные, масляные.
Кроме того существует множество традиций употребления этой рыбы – поморская, голландская, финская. Переславский фестиваль «Царский посол» соединит европейские обычаи приготовления сельди с секретами русских рыбаков и кулинаров. Именно таким этот праздник впервые увидел плотник Михайлов, он же Петр Великий.
Программа фестиваля рассчитана на любой вкус, возраст и состав компании. При желании гости смогут научиться самостоятельно солить, мариновать и коптить нежнейшую селедку, попробовать рыбные деликатесы, познакомиться с матросскими присказками, песнями и танцами.
Ярньюс.Нет – Ярославль
Эти средства заложены в городском бюджете на 2026 год.
01.12.2025 в 10:12
Оба случая зафиксировали камеры системы «Безопасный регион».
01.12.2025 в 10:03
Возможно, город получит на реализацию этого проекта средства.
01.12.2025 в 09:48
В 2026 году.
01.12.2025 в 09:37
Деньги заложены в бюджет города на 2026 год.
01.12.2025 в 08:01
Команда Хартли уже не лидер Запада.
01.12.2025 в 07:01
Подробности нововведений в регионе и в стране в целом — в обзоре ЯрНьюс.
01.12.2025 в 06:01
В правительстве области ответили на вопросы сомневающихся.
30.11.2025 в 19:57
В обзоре корреспондента ЯрНьюс.
30.11.2025 в 17:41
Чтобы штрафовать нарушителей и бороться с пожарами.
30.11.2025 в 13:09
Увидев непристегнутый велосипед.
30.11.2025 в 12:51
Он не выполнил условия договора.
30.11.2025 в 10:37
Артем Цымбалов обнародовал проект планировки и межевания Ляпинских улиц.
29.11.2025 в 20:43
Об этом сообщил губернатор Михаил Евраев.
29.11.2025 в 19:29
Обычно растение это делает ранней весной.
29.11.2025 в 16:00
После вмешательства прокуратуры Дзержинского района.
29.11.2025 в 15:27
Возбуждено уголовное дело по статье о незаконной охоте.
29.11.2025 в 12:58
Об этом сообщает областная Госавтоинспекция.
29.11.2025 в 11:26
Цена объясняется редкостью украшений.
29.11.2025 в 09:01
«Железнодорожники» уступили «Северстали» со счетом 0:2.
29.11.2025 в 07:02
«Железнодорожники» уступили «Северстали» 0:2.
28.11.2025 в 22:03
Об этом сообщила Континентальная хоккейная лига.
28.11.2025 в 18:37
Кировский районный суд избрал ему меру пресечения.
28.11.2025 в 17:23
Речь идет о субсидиях из федерального бюджета.
28.11.2025 в 17:21
Видео одного из правонарушений опубликовал зампред муниципалитета Олег Ненилин.
28.11.2025 в 17:04
Мешок пригодится: ярославцев наказали на миллион за выброс мусора вне контейнеровВидео одного из правонарушений опубликовал зампред муниципалитета Олег Ненилин.
В Ярославле освобожден тусовщик, врезавшийся в инспектора ГИБДДХотя приговор суда был обвинительным.
В ярославском министерстве прокомментировали видео с гуляющим кабаномВ ведомстве не уверены, что животное дикое.
В Ярославле вандалы-граффитчики залезли на крышу циркаЧтобы оставить свои надписи на глазах у изумленной публики.
ГАИ публикует видео, как ярославский байкер въехал в «Весту»Несовершеннолетнему мотоциклисту понадобилась госпитализация.
Ярославского кота освободили из батарейного пленаПомогли спасатели из «Центра гражданской защиты» Ярославля.
В тройном ДТП под Ярославлем погибли два водителя и пассажирВ ГИБДД назвали предварительную причину аварии.
Видео ограбления бабушки в Ярославле дошло до МВДОфициальный представитель министерства Ирина Волк заявила, что совершившая преступление фигурантка установлена.
Ярославль празднует юбилейный день городаПортал ЯрНьюс предлагает вам небольшой фоторепортаж с праздника.
Великан Федор и кафетерий-телепорт: ярославец прогулялся по Минску и ВитебскуКорреспондент ЯрНьюс недавно побывал в соседней стране и делится впечатлениями специально для тех, кто собирается туда поехать.
В Ярославле переносят ремонт проспекта Машиностроителей: фоторепортажВ 2024 году его доделать нереально — как сейчас идет ремонт дороги увидел и сфотографировал корреспондент ЯрНьюс.
В Ярославле начался снос Заволжского рынкаПо словам рабочих в течение месяца от здания ничего не останется.
Над Ярославской областью зависли облака в виде летающих тарелокНеобычное явление вечером можно было наблюдать по всему региону.
В Ярославле высыхает Юбилейный паркЯрНьюс публикует фоторепортаж с территории, которую можно считать «зелеными легкими» в центральной части города.
