В Ярославской области впервые пройдет всероссийская ярмарка лука.

На дворе последний летний месяц, а это значит, что скоро нас ждут праздники и ярмарки урожая. Одна из них пройдет в Ярославской области впервые и обещает быть очень интересной. Это «Лукова ярмонка» 6 сентября в Ростове. О том, что это будет за мероприятие, мы беседуем с одним из организаторов - председателем областного союза женщин, депутатом областной Думы, руководителем проекта «Крепкая семья» Ольгой Хитровой.

- Почему местом проведения был выбран Ростов?

- Местный лук известен далеко за пределами нашей области. Он до сих пор считается лучшим в северных регионах России. В своих личных хозяйствах в Ростове обязательно выращивают лук – это мы поняли, когда в прошлом году проводили конкурс «Женщина - хозяйка на селе». Кроме того, именно здесь есть тематический музей «Лукова слобода».

Что касается дня проведения – 6 сентября, то издавна на Руси отмечается такой Луков день. Он следует через сутки за днем, посвященным памяти пророка Захарии и праведной Елисаветы - 5 сентября по старому стилю. Луков день получил свое название в честь преподобного Луки.

- А еще что-то интересное Вы можете рассказать про главного героя ярмарки?

- Например, что в старые времена, чтобы продать свой товар, лукоторговцы придумывали меткие выражения. Многие из них сохранились и теперь есть в нашем обиходе как пословицы и поговорки про лук. «Лук семь недуг лечит» или «Лук да баня все правят».

Еще есть выражение «Горе ты моё, луковое». Так говорили на Руси о человеке, совершающем несуразные поступки. Подразумевается, что без слез на них не взглянешь. А лук, как известно, то и дело заставляет нас «плакать».

- А как родилась идея провести луковую ярмарку в наше время?

- Идея принадлежит председателю Совета меценатов Ярославии, депутату областной Думы Михаилу Крупину. Для нас очень важно, чтобы традиции, которые есть в Ярославской области, сохранялись. Это наша история, культура, самобытность. Не менее важно, чтобы местные жители хотели их продолжать, и то, что они получат возможность показать свои достижения, реализовать свой урожай, должно этому помочь.

Ну и не стоит забывать о развитии туризма, о продвижении наших брендов. Ярмарка - это гости, которые смогут побывать на настоящем народном гулянии, насладиться красивейшими видами древнего Ростова.

- А что конкретно ждет посетителей на «Луковой ярмонке»?

- Как и в былые времена, там буквально все будет пропитано «луковым духом». На ярмарке можно будет приобрести лук и изделия народного творчества, отведать различные блюда из лука – луковые пироги, супы и еще много чего вкусного. Будут различные тематические «забавы» и конкурсы, например, плетение луковых кос и венков, много музыки и призов.

Для хозяек на селе ярмарка станет хорошей творческой, кулинарной площадкой, возможностью показать свои достижения на приусадебном участке, поделиться секретами хорошего урожая, а также реализовать свою продукцию.

Мы надеемся, что ярмарка станет также хорошим семейным праздником, ведь  плетение луковых кос – это и традиция, и общение, и чувство единения семьи.

Будем рады всем!

Ярньюс.Нет – Ярославль

• 06.08.2014 в 13:43
• YarNews.net
• фото: Архив YarNews