Альтернативный метод приготовления, используемый шеф-поварами.
Альтернативный метод приготовления, используемый шеф-поварами.
Приготовление пищи не обязательно должно включать традиционную жарку и кухню, где все ароматы и запахи смешиваются друг с другом. Су-вид позволит приготовить классические блюда в новой версии.
Что такое су-вид
Альтернативой традиционного приготовления является метод sous-vide, который становится все более и более популярным в течение нескольких лет, и из роскошных дорогих ресторанов он также постепенно достигает домашних кухонь. Узнайте больше на сайте компании «ТЕХНОФУД»: https://technofood.com.ua/ua/shop/category/teplovoe-oborudovanie/oborudovanie-dlia-sous-vide.
Иностранное название «су-вид» происходит от французского и означает «в вакууме». Он заключается в приготовлении пищи в плотно закрытых пакетах, предотвращающих утечку ароматов и жидкостей, чтобы запахи не распространялись по кухне, а оставались в пище.
Как приготовить блюдо су-вид
Методика приготовления не сложна и трудна в исполнении. Его можно резюмировать в несколько простых шагов. Нужно только подходящее оборудование и, конечно же, рецепт и ингредиенты для блюда.
Если не хотите сразу есть - ничего страшного, приготовленное блюдо можно оставить в пакете и заморозить, а потом разогреть в удобное время, чтобы насладиться свежим, исключительно вкусным и ароматным блюдом.
Об этом сообщает одно из старейших хоккейных интернет-изданий Allhockey.ru.
22.06.2025 в 20:01Очевидцы утверждают, что дело было в пятницу на улице Батова.
22.06.2025 в 19:01В итоговом материале корреспондента ЯрНьюс.
22.06.2025 в 16:03Решение по гражданскому иску вынес Дзержинский районный суд.
22.06.2025 в 15:01Два пожара зафиксированы в Рыбинске и Рыбинском округе.
22.06.2025 в 14:57Предупреждение о непогоде распространило министерство региональной безопасности.
22.06.2025 в 14:46Видео в социальных сетях публикуют очевидцы.
22.06.2025 в 12:24Проект прошел госэкспертизу.
22.06.2025 в 11:02Пока только на два летних месяца.
22.06.2025 в 10:02И выложил в социальных сетях фото из самолета в Читу.
22.06.2025 в 09:02Соответствующе постановление подписал мэр Артем Молчанов.
22.06.2025 в 08:0253-летний мужчина ее оскорблял.
21.06.2025 в 20:40И детские сады.
21.06.2025 в 17:15Об этом сообщает телеграм-канал клуба.
21.06.2025 в 17:06Защитник продолжит выступление в Континентальной хоккейной лиге.
21.06.2025 в 14:22После обращения Народного фронта.
21.06.2025 в 14:18Он не принес в суд оригиналы документов, доказывающих затопление.
21.06.2025 в 09:03Авария зарегистрирована в 23.25 вечера пятницы 20 июня.
21.06.2025 в 08:03В первом полугодии 2025 года инспекторы министерства лесного хозяйства и природопользования Ярославской области провели более 500 выездных обследований.
20.06.2025 в 21:44На улице Гоголя побывали депутаты областной думы и муниципалитета.
20.06.2025 в 20:07Об этом рассказали в правительстве Ярославской области.
20.06.2025 в 19:02Вместе с ОНФ обращение поддержали и региональные профсоюзы.
20.06.2025 в 18:36В региональном министерстве лесного хозяйства объяснили слова и.о. министра.
20.06.2025 в 18:07Об этом рассказала на ПМЭФ-2025 первый заместитель президента-председателя правления ВТБ Ольга Скоробогатова.
20.06.2025 в 17:42Марк Ульев продолжит выступать в составе «железнодорожников».
20.06.2025 в 17:40