Образец был исследован специалистами Тверской испытательной лаборатории. Как уточнили в пресс-службе, печень предназначалась для производства продуктов питания детей раннего возраста. Производителем является фирма из Подмосковья.
Субпродукт проверялся на наличие остаточного количества лекарственных препаратов, нестероидных веществ, по сырьевому составу и на микробиологические показатели
Проведённый анализ показал в пробах бактерии листерии, которые вызывают листериоз.
Полученные результаты размещены в системах регистрации лабораторных исследований «Веста» и Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, а также направлены в региональное Управление Россельхознадзора для принятия правовых мер реагирования
