А также объяснил, как питание влияет на болезни печени.

Ярославский минздрав публикует интервью главного гастроэнтеролога региона Сергея Зайцева. Оно посвящено болезням печени. Понятно, что не обойдена и тема цирроза печени, связанного с неумеренным приемом алкоголя. В частности, ярославский врач отвечает на вопрос, есть ли минимальное количество алкоголя, которое можно употреблять без риска для здоровья? Ответ отрицательный.

«В настоящее время с медицинской точки зрения принято считать, что безопасных доз алкоголя для организма человека в целом и для печени в частности, не существует. Это значит, что наиболее правильной тактикой в отношении профилактики и лечения алкогольных поражений печени, служит полный отказ от употребления спиртсодержащих напитков. Это не только предупреждает развитие алкогольной болезни печени, но зачастую приводит к значительному улучшению состояния уже больных ею людей или даже к выздоровлению»,— заявил Сергей Зайцев.

Если человек много пьет, то он, как правило, еще и неправильно питается. Об этом также рассказал главный гастроэнтеролог Ярославской области.

«На алкогольное поражение печени оказывает влияние характер питания, в частности, дефицит в пище белков и витаминов. Как правило, больные с алкогольным поражением печени питаются плохо. Это связано с тем, что в значительной степени энергетические потребности их организма покрываются за счёт самого алкоголя, не имеющего питательной ценности, но снижающего аппетит за счёт выделения большого количества калорий, которые принято называть «пустыми»,— отметил Сергей Зайцев.