Центр образования-школа №68 стала победителем интеллектуального соревнования в сфере ЗОЖ и правильного питания.

Церемония открытия экологической тропы «Здоровое дыхание» прошла с участием журналистов, которые смогли познакомиться с уникальными особенностями учебного процесса, направленного на формирование у детей полезных привычек. На одном открытом уроке дети младших классов отвечали на вопросы о продуктах, развенчивая при этом некоторые мифы. К примеру, по словам одного из учеников, конфеты вовсе не вредные, если есть их по одной штуке в день. Ребята размышляют на темы, могут ли фастфуд и снеки быть полезными, как лучше усвоится пища, и можно ли одновременно употреблять сахар и следовать принципам правильного питания.В шестом классе на математике ребята используют вычислительные навыки, чтобы рассчитать стоимость вареников и определить, какая начинка окажется дороже. Затем полученные результаты можно проверить на практике: в школе есть кухня, где под руководством педагогов дети готовят полезные блюда. Например, для пельменей они смешивают куриный и говяжий фарш — более лёгкий и менее жирный вариант. Вареники делают с картофелем или творогом: самостоятельно раскатывают тесто, формируют изделия, следят за процессом варки и в конце вместе устраивают дегустацию.Осознанно относиться к еде помогает ученикам бесплатный образовательный проект «Школа питания», который успешно развивается в России на базе программы устойчивого развития «Пятёрочка с заботой» одноименной торговой сети. Интегрировать программу в урочную или внеурочную деятельность может любое учебное заведение.«Курс включает цикл практических и теоретических занятий: тесты на онлайн-платформе, а также уроки в классе и дома. Эти занятия помогают детям лучше понимать сигналы собственного организма и осознанно регулировать пищевое поведение. Интерактивный формат и индивидуальный подход дают более высокие результаты, чем традиционные дидактические методы и шаблонные рекомендации по здоровому питанию. Педагоги получают полностью готовые материалы — методические рекомендации, сценарии уроков и презентации для проведения занятий», – рассказала Екатерина Демешко, менеджер направления устойчивого развития торговой сети «Пятёрочка».Финальным аккордом таких уроков становится «Здоровая Олимпиада», чтобы дети могли проверить и закрепить полученные знания. В этом году в конкурсе приняли участие около 226 тысяч человек из 7655 школ со всей страны, в частности от Ярославской области 1518 учащихся из 42 школ. Школы были поделены на три группы – учебные заведения до 300 учеников, до 800 и более 800 школьников. По результатам ученики школы №68 вошли в топ-12 школ-финалистов.

«Мы очень переживали, когда предстояло участвовать в «Здоровой Олимпиаде». И когда наши дети показали хороший результат, и мы оказались в числе лучших школ Российской Федерации в этом проекте, восхищению не было предела, радовалась вся школа. Прямо до потолка прыгали, кричали ура, ходили по коридорам, обнимались и целовались», – рассказала заслуженный учитель РФ Маргарита Голубева.Но попасть в число 12 лучших – лишь часть пути. Ярославская школа №68 намеревалась победить в финале. Идея проекта тропы «Здоровое дыхание» была и раньше, но поддержки у городских властей она не нашла. И тогда администрация, ученики и родители решили воплотить ее в жизнь с помощью гранта от «Пятёрочки». И у них это получилось. На природном маршруте высажены растения, а между ними пролегают дорожки, выполненные из натуральных материалов, установлены скамейки. Особое место занимает цветник «Чайные травы», где высажены ромашка, мята, мелисса, календула, шалфей. Как говорят в администрации учебного заведения, в созданном для отдыха оборудованном пространстве планируют в будущем проводить уроки под открытым небом.«Такие проекты как «Школа питания», безусловно, невероятно важны для области, так как именно благодаря им мы формируем у молодого поколения правильное отношение к здоровому питанию», – рассказала советник министра АПК и потребительского рынка Ярославской области Ольга Башмакова.