Загрузка

Ярославцам рассказали, как правильно собирать и готовить грибы

Рекомендации опубликовало региональное управление Роспотребнадзора.

Ярославцам рассказали, как правильно собирать и готовить грибы

В последнее время в ярославских пабликах в соцсетях появляется все больше фото трофеев, которые жители региона собрали во время «тихой охоты». Звучали и предупреждение об осторожности и возможных встречах с медведями. Но опасность таится не только в диких животных. Грибы собирать нужно уметь.

Как рассказали в Роспотребнадзоре, отправляясь в лес, нужно не только не забыть с собой нож, корзину и спички, а также взять воду, заряженный телефон с GPS и свисток. Одеваться следует в удобную и заметную по цвету одежду. Для сбора грибов подойдут дождевик, куртка и резиновые сапоги или высокие ботинки.

На «тихую охоту» лучше отправляться утром, пока грибы еще не нагреты солнцем, а значит – они лучше сохранятся после сбора. Кроме того, собирать грибы следует подальше от автомобильных дорог. Вблизи автотрасс грибы впитывают в себя выхлопные газы. Следует собирать только знакомые грибы, и ни в коем случае не пробовать подозрительные. Также лучше пройти мимо старых, мягких, водянистых и трухлявых грибов. В них могут накапливаться вредные вещества.

Готовить грибы рекомендуется в день сбора. Необходимо быть осторожными при консервировании лесных трофеев. Банки могут стать источником опасного заболевания – ботулизма, о котором портал ЯрНьюс подробно рассказывал. Перед консервацией грибы надо промыть, а хранить банки лучше в холодильнике или прохладном погребе.


Лента новостей

В Ярославской области хотят продать Даниловский рынок
В Ярославской области хотят продать Даниловский рынок

100% доли уставного капитала ООО выставлено на торги.

18.09.2025 в 11:05
Замену детской площадки у ярославского ТЮЗа перенесли на 2026 год
Замену детской площадки у ярославского ТЮЗа перенесли на 2026 год

Об этом заявили в мэрии Ярославля.

18.09.2025 в 10:15
В ярославском райцентре «дали имя» памятнику Ленина
В ярославском райцентре «дали имя» памятнику Ленина

Долгое время монумент вождю мирового пролетариата был «безымянным».

18.09.2025 в 10:11
Успеть в последний вагон?
Успеть в последний вагон?

Как заработать на банковских вкладах, даже если ставка снижается

18.09.2025 в 10:05
Ярославца оштрафовали на 1,6 миллиона за нарушение на дороге в Карелии
Ярославца оштрафовали на 1,6 миллиона за нарушение на дороге в Карелии

В суд с иском обратилось ФКУ Упрдор «Кола».

18.09.2025 в 09:51
i
Рекламодатель:ИП Герасимов А.И
ИНН:760600154874
ERID:2VtzqvtiL2f
КС_столешница_подоконник_камин_на 25год
В Ярославле на железнодорожной платформе заметили зайца
В Ярославле на железнодорожной платформе заметили зайца

Видео опубликовано в соцсетях.

18.09.2025 в 09:34
В Ярославле начинается демонтаж стадиона «Спартаковец»
В Ярославле начинается демонтаж стадиона «Спартаковец»

Об этом сообщили в мэрии города.

18.09.2025 в 09:09
Попавший в ДТП грузовиков водитель умер в ярославской больнице
Попавший в ДТП грузовиков водитель умер в ярославской больнице

Об этом сообщает пресс-служба УМВД по Ярославской области.

18.09.2025 в 08:58
Президент наградил погибших ярославских фельдшеров и водителя скорой помощи
Президент наградил погибших ярославских фельдшеров и водителя скорой помощи

Владимир Путин подписал соответствующий указ 17 сентября.

18.09.2025 в 08:31
В ярославский парк завезут качели
В ярославский парк завезут качели

Правда, ближе к концу осени.

18.09.2025 в 07:01
Водителей ярославских трамваев с 1 октября ждет простой
Водителей ярославских трамваев с 1 октября ждет простой

В связи с заменой путей возле депо на Ленинградском проспекте.

18.09.2025 в 06:01
Стоимость Карабулинской развязки в Ярославле превысит 100 миллиардов
Стоимость Карабулинской развязки в Ярославле превысит 100 миллиардов

Об этом заявил губернатор Михаил Евраев.

17.09.2025 в 21:43
В Ярославле дом с атлантами могут изъять у собственника
В Ярославле дом с атлантами могут изъять у собственника

Соответствующий иск в арбитражный суд подала областная служба охраны объектов культурного наследия.

17.09.2025 в 21:09
Россельхознадзор опроверг покус белухи в Ярославском дельфинарии
Россельхознадзор опроверг покус белухи в Ярославском дельфинарии

Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

17.09.2025 в 20:38
Игорь Никитин накануне битвы ответил на вопрос о ярославском «Локомотиве»
Игорь Никитин накануне битвы ответил на вопрос о ярославском «Локомотиве»

Завтра «железнодорожники» в Москве встречаются с ЦСКА.

17.09.2025 в 18:30
В ярославской промзоне тушат большой пожар
В ярославской промзоне тушат большой пожар

Появилось видео происходящего.

17.09.2025 в 17:14
Ярославцев призвали не трогать летучих мышей
Ярославцев призвали не трогать летучих мышей

Которых в последнее время часто замечают в квартирах.

17.09.2025 в 16:25
Ярославский губернатор объяснил перенос конечных остановок к торговым центрам
Ярославский губернатор объяснил перенос конечных остановок к торговым центрам

И добавил, что маршрутная сеть в связи с этим меняться не будет.

17.09.2025 в 15:06
Водитель получил травмы в аварии грузовиков под Ростовом Великим
Водитель получил травмы в аварии грузовиков под Ростовом Великим

На федеральной дороге М-8 столкнулись два автомобиля.

17.09.2025 в 14:52
Ярославские коммунальщики заплатят почти 600 тысяч за побитую деревом иномарку
Ярославские коммунальщики заплатят почти 600 тысяч за побитую деревом иномарку

Изначально управляющая компания свою вину отрицала.

17.09.2025 в 14:38
Ярославский губернатор не считает тарифы на платную парковку завышенными
Ярославский губернатор не считает тарифы на платную парковку завышенными

Даже в сравнении с городами-миллионниками.

17.09.2025 в 14:21
В Ярославле планируют запуск ночных рейсов автобусов
В Ярославле планируют запуск ночных рейсов автобусов

Пока в качестве эксперимента.

17.09.2025 в 14:05
Булыжную мостовую в центре Ярославля могут сохранить
Булыжную мостовую в центре Ярославля могут сохранить

Такую возможность сейчас рассматривают в правительстве Ярославской области.

17.09.2025 в 13:52

Видео

Все видео

Фоторепортажи

Все фоторепортажи

Самое читаемое

i
Рекламодатель:ООО "КЕХ еКоммерц"
ИНН:7710668349
ERID:2VtzqucVXM3
Авито_а тот факт_Авито
Служба_по контракту
2025-09-18 11:07:50