РИО - ОПТ

«Роскачество» рассказало, как выбрать идеальные пельмени

Эксперты «Роскачества» проведет проверку качества пельменей по всей России.

Пока же в «Роскачестве» рассказали, как выбрать идеальные пельмени.

Специалисты советуют больше обращать внимания на состав покупаемых пельменей, он должен быть предельно понятен и содержать всего семь компонентов: фарш мясной, лук репчатый, соль, перец, муку, воду и яйца. А вот покупать пельмени, на этикетке которых красуется среди прочих ингредиентов формулировка «специи», специалисты не советуют, так как под видом «специй» в продукт могут добавлять усилители вкуса и ароматизаторы. Поэтому выбор пельменей надо делать в пользу продукта, маркировка которого строго прописывает все используемые в составе специи. Также в «Роскачестве» отмечают, что в хороших пельменях не должно быть клетчатки и крахмала. 

Кроме того, эксперты рассказали о разделении пельменей на несколько категорий от «А» до «Д». Категории отличает количество мяса в составе готового продукта. Категория «А» говорит о том, что в составе фарша содержится не менее 80% мяса. Категория «Б» - не менее 60% мяса, к ним относятся «Элитные», «Говяжьи», «Телячьи», «Восточные». Категория «В» имеет в фарше не менее 40% мяса, и к ним относят «Русские», «Сибирские», «Столовые», «Традиционные», «Сабантуй» и прочие. Пельмени категории «Г» имеют не менее 20%, а «Д» может содержать менее 20% мяса, остальную часть фарша при этом составят специи, лук и животные субпродукты.

При выборе пельменей эксперты советуют обратить внимание на их внешний вид: пельмени в пачке должны быть рассыпчатыми, то есть не слипшимися. Слипшиеся пельмени могут говорить о нарушении условий хранения, размораживании и последующем замораживании продукта. Это означает, что даже если при его изготовлении использовались самые качественные продукты – покупать такие пельмени не стоит, они могут быть испорченными.

Перед покупкой пельмешек обратите внимание на срок годности и температурный режим их хранения. Максимальный срок хранения пельменей – шесть месяцев со дня их выработки, а температура их хранения должна быть не выше минус 10 градусов, оптимальный температурный режим минус 18 градусов.


Подписаться в Telegram
Своя реклама

Лента новостей

Верховный Суд отказался рассматривать дело Владимира Зубкова
Верховный Суд отказался рассматривать дело Владимира Зубкова

Заявление экс-депутата Ярославской областной Думы об изменении подсудности было отклонено.

сегодня в 14:01
По инициативе Ярославской области 2020-й год будет Годом села
По инициативе Ярославской области 2020-й год будет Годом села

Правительство Ярославской области выступило с инициативой объявить 2020-й год Годом села. В Министерстве сельского хозяйства РФ инициативу поддержали.

сегодня в 12:38
Ярославцы пишут жалобы в УФАС на действия «Хартии»
Ярославцы пишут жалобы в УФАС на действия «Хартии»

Однако, как пояснили в региональной антимонопольной службе, большая их часть перенаправляется в другие ведомства.

сегодня в 12:01
В Ярославской области сохранят льготы, предусмотренные социальным кодексом региона
В Ярославской области сохранят льготы, предусмотренные социальным кодексом региона

Такое решение приняли члены комитета по социальной, демографической политике, труду и занятости Ярославской областной Думы.

сегодня в 11:04
Павел Дыбин выходит на свободу
Павел Дыбин выходит на свободу

Сегодня экс-депутат ярославской облдумы Павел Дыбин выходит на свободу.

сегодня в 11:00
Рыбинские предприниматели жалуются бизнес-омбудсмену на «Хартию»
Рыбинские предприниматели жалуются бизнес-омбудсмену на «Хартию»

Они говорят, что мусор не вывозится даже при наличии заключенных договоров.

сегодня в 10:29
Волейбольному клубу «Ярославич» подарили новый автобус: видео
Волейбольному клубу «Ярославич» подарили новый автобус: видео

Ключи от комфортабельного автобуса губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов передал почетному президенту «Ярославича», главному тренеру национальной сборной России по волейболу Сергею Шляпникову.

сегодня в 10:07
В Ярославле «ВАЗ» насмерть сбил 11-летнюю девочку: видео ДТП
В Ярославле «ВАЗ» насмерть сбил 11-летнюю девочку: видео ДТП

Как сообщает пресс-служба УМВД по Ярославской области, трагедия произошла на перекрестке проспекта Фрунзе и улицы Ак. Колмогорова.

сегодня в 09:22
В Рыбинске завершилось благоустройство Карякинского парка
В Рыбинске завершилось благоустройство Карякинского парка

Реконструкция парка была произведена благодаря проекту «Решаем вместе!». За преображение этого парка проголосовало более 17 тысяч жителей Рыбинска.

сегодня в 09:13
В первую очередь в Ярославской области отремонтируют дороги, за которые проголосовали жители
В первую очередь в Ярославской области отремонтируют дороги, за которые проголосовали жители

Список сформирован в ходе он-лайн голосования на портале «Решаем вместе!»

вчера, в 19:43
Своя реклама
В Ярославле на Соколе построят поликлинику
В Ярославле на Соколе построят поликлинику

Работы начнутся уже в следующем году.

вчера, в 16:30
Нападающий ярославского «Локомотива» Григорий Денисенко оштрафован и дисквалифицирован
Нападающий ярославского «Локомотива» Григорий Денисенко оштрафован и дисквалифицирован

Такое решение КХЛ приняла по итогам матча между «железнодорожниками» и ХК «Сочи», в котором ярославцы уступили сопернику в овертайме со счетом 2:3.

вчера, в 16:25
«Хартия» установит в Рыбинске 230 новых контейнеров для сбора мусора
«Хартия» установит в Рыбинске 230 новых контейнеров для сбора мусора

Об этом сегодня заявил директор Ярославского филиала ООО «Хартия» Виталий Шубин.

вчера, в 15:43
В Ярославле жители пытаются организовать спасение замерзающих уток
В Ярославле жители пытаются организовать спасение замерзающих уток

Призыв о помощи опубликован в группе помощи бездомным животным «Зверополис» ВКонтакте.

вчера, в 14:30
В Ярославской области управляющая компания «спрятала» более 6 миллионов рублей
В Ярославской области управляющая компания «спрятала» более 6 миллионов рублей

Эти деньги с УК должны были принудительно взыскать.

вчера, в 14:20
Ярославцы вновь могут отдохнуть в Египте: турагентства начали продажу туров
Ярославцы вновь могут отдохнуть в Египте: турагентства начали продажу туров

Отметим, что пока речь все же идет не о прямых чартерных рейсах.

вчера, в 13:53
Улица «неудобного чекиста»: общественники просят мэрию Ярославля оценить ремонт улицы Наумова
Улица «неудобного чекиста»: общественники просят мэрию Ярославля оценить ремонт улицы Наумова

Активисты движения «Дороги Ярославля» в соцсетях поделились фотографиями улицы Наумова, ремонтом которой занимается ДСУ-1.

вчера, в 12:18
В Ярославле мэрия заплатит женщине, получившей травму на скользком тротуаре
В Ярославле мэрия заплатит женщине, получившей травму на скользком тротуаре

На защиту пострадавшей встала прокуратура.

вчера, в 12:16
В Российских школах могут запретить продавать газировку и сладости
В Российских школах могут запретить продавать газировку и сладости

С таким предложением выступил Член комитета Госдумы по физической культуре и спорту Дмитрий Свищев. Он направил такое предложение премьер-министру Дмитрию Медведеву.

вчера, в 12:12
В Ярославле глава объявил войну борцам с тараканами и клопами
В Ярославле глава объявил войну борцам с тараканами и клопами

Жители жалуются, что фирма, специализирующаяся на уничтожении тараканов, блох и крыс, портит своими объявлениями двери подъездов.

вчера, в 12:08
Полиция задержала мужчин, укравших «трибуны» легкоатлетического манежа
Полиция задержала мужчин, укравших «трибуны» легкоатлетического манежа

Трибуны оказались строительными лесами.

вчера, в 12:04
В Ярославле в ТРК «Альтаир» работали небезопасные детские аттракционы
В Ярославле в ТРК «Альтаир» работали небезопасные детские аттракционы

Нарушения были выявлены в ходе проверки, которую провели сотрудники региональной инспекции административно-технического надзора совместно с региональным уполномоченным по правам ребенка и представителями Совета отцов.

вчера, в 11:42
В Ярославле магазин временно закрыли из-за кошки
В Ярославле магазин временно закрыли из-за кошки

Специалистам Роспотребнадзора не понравилось, что она бегает по торговому залу.

вчера, в 11:40
Жители Рыбинска жалуются на чужой мусор в своих баках
Жители Рыбинска жалуются на чужой мусор в своих баках

В Ярославской области проблема ТКО в последнее время стоит очень остро.

вчера, в 11:19
В Ярославской области предлагают ввести запрет на шум с 13 до 14 часов
В Ярославской области предлагают ввести запрет на шум с 13 до 14 часов

Соответствующий законопроект в областную Думу внес депутат Андрей Щенников.

вчера, в 10:56
Ярославских чиновников заподозрили в незнании состава традиционной семьи
Ярославских чиновников заподозрили в незнании состава традиционной семьи

Поводом для этого послужило высказывание главы регионального департамента строительства.

вчера, в 10:18
Компания Ротенбергов построит в Ярославле музейный комплекс?
Компания Ротенбергов построит в Ярославле музейный комплекс?

Об этом со ссылкой на свои источники сообщает РБК.

вчера, в 10:06
В Ярославской области утром полыхала фура: видео
В Ярославской области утром полыхала фура: видео

Как сообщают очевидцы, автомобиль горел в районе поселка Семибратово.

вчера, в 09:48
В Рыбинске «Лада Гранта» снесла забор и врезалась в столб: люди остались без света
В Рыбинске «Лада Гранта» снесла забор и врезалась в столб: люди остались без света

ДТП произошло 14 ноября около 18 часов 15 минут.

вчера, в 09:31
Подвела дисциплина: ярославский «Локомотив» уступил в Сочи
Подвела дисциплина: ярославский «Локомотив» уступил в Сочи

Подопечные Дмитрия Квартальнова проиграли в овертайме со счетом 2:3.

14.11.2018 в 23:28

Видео

Все видео

Фоторепортажи

Все фоторепортажи
ДомКлик

Самое читаемое

Своя реклама
РИО - ОПТ