QR-коды будут требовать не все кафе и рестораны.
Напомним, в минувшую пятницу на заседании регионального оперштаба по борьбе с распространением коронавирусной инфекции глава регионального управления Роспотребнадзора Александр Звягин предложил предприятиям общественного питания допускать посетителей при наличии сертификата о вакцинации от COVID-19 или сертификата о перенесенной COVID-19 в период не более полугода после выздоровления или с загрузкой объектов не более 30%. Портал YarNews поинтересовался у ярославских рестораторов, по какой схеме они планируют работать в условиях ковид-ограничений.
Как рассказал ресторатор Павел Кашников, этот вопрос пока обсуждается, а вот его коллега Дмитрий Левченко с форматом работы во время ограничений уже определился.
«Мы будем работать по системе 30%. Думаем, что по QR-кодам гостей будет гораздо меньше. При этом если собирается, допустим, компания из 4-6 человек в ресторан, очень мизерный вариант, что у всех гостей из компании будут коды. А это значит, что компания просто примет решение не идти в ресторан. А в 30% соотношении мы не ограничиваем свободу гостей», – считает ресторатор.
У хозяев кафе и точек питания на улице Кирова немного другое видение этой ситуации.
«В утренние часы у нас и так загрузка невысокая, как раз не больше 30%. Поэтому QR-коды в это время проверять не будем. А в другие часы придется. Есть ли для этого аппаратура? У сотрудников есть смартфоны. Как мы поняли закон, нам не обязательно спрашивать у человека паспорт, чтобы понять – его это QR-код или нет. Это останется на совести посетителей», – рассказал ресторатор Юрий Примышев.
Ясно одно, в любом случае для предпринимателей, занимающихся ресторанным бизнесом, настают очень непростые времена. Как справятся с трудностями ярославские кафе и рестораны, остается только гадать.
Подписаться ВКонтактеПодписаться в Telegram
Подписаться на рассылкуСообщить новость
