12 июня на площадке туристического центра «Fisch Herberg Сельдь Царский Посол» завершился 3-й фестиваль селёдки «Царский Посол».

Тысячи переславцев и гостей города в рамках общегородского празднования Дня города Переславля-Залесского, Дня рождения святого покровителя города Александра Невского, общенационального празднования Дня России посетили мероприятия фестиваля и стали свидетелями фееричного шоу чествования мировых традиций приготовления и употребления селёдки!

Старт фестиваля под барабанный бит дал исполняющий обязанности мэра г. Переславля-Залесского Волков Владимир Михайлович.

В этот день гостей фестиваля удивляли вкусовыми рекордами селёдочных блюд, мастер-классами по разделыванию и голландским традициям поедания селёдки целиком, тематическими интерактивами и сувенирными рядами.

В этот день селёдку не только ели, о ней слагали песни, ей посвящали танцы, ради нее участвовали в конкурсах.

Заграничные традиции пришлись гостям по вкусу. Впервые участник фестиваля – двукратный рекордсмен книги Гиннесса Александр Дубровин по прозвищу «Пересвет» и тут показал «рекордный» класс, за считанные секунды по всем правилам справившись с рекордного размера селёдкой!

Показал себя «Пересвет» и в силовых конкурсах, доказав на глазах изумленной публики, что не зря слагают о нем легенды!

Однако готовили на фестивале не только селёдку! Кулинарный мастер-класс по приготовлению живых раков на открытом огне собрал тысячи восторженных отзывов и толпу желающих продегустировать кулинарные шедевры ярославских рестораторов.

Актуальная в этом году гастрономическая тема событийных мероприятий собрала на фестиваль представительную компанию гастрономических блогеров, представителей туристических порталов, федеральных СМИ.

В он-лайн режиме на фестивале работали журналисты интернет журнала о жизни в туризме HotLineTravel, профессионального туристического портала Tourdom.ru, журнала о внутреннем и въездном туризме «Отдых в России», интернет портала о вине, гастрономии, крепких алкогольных напитках и вкусных путешествиях PRO-insider.ru, автор тематических блогов «Гурманоотпуск», «Россия вдохновляет», специальный корреспондент ИА «Уральский меридиан», автор-путешественник журнала «Моя Россия» Марина Холохолова.

«Уникальный фестиваль совершенно уникально вписывается в туристический колорит города Переславля-Залесского. Традиционное для города почитание «царской» ряпушки, легендарные «царские» рецепты ее приготовления в сочетании с европейскими мотивами организации досуга удачно сошлись в фестивале «Царский посол». Гастрономическая составляющая проекта делает фестиваль не только наглядным! Туристам важно самим принять участие в доступных активностях: приготовить самим, продегустировать, оценить вкусовые качества и уникальность продукта, а также оставить свой отзыв. Фестиваль не стоит на месте. Численный охват аудитории, посетившей мероприятия фестиваля, растет год от года», - прокомментировала проект президент НП «МОТ «Золотое кольцо» Марина Николаева.

Ярньюс.Нет – Ярославль